ایکوشا کجایی؟

نه، ایکوشا یک خانم هوسباز هزار و یک شب نیست بلکه یک رستوران ژاپنی رامن است که اخیراً داستانی در مورد آن در این وبلاگ منتشر شده است. (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

به گزارش ملت یکشنبه؛ رستورانی با شهرت جهانی که چند هفته پیش هم وارد بانکوک شد. با توجه به روزنامه مذکور در مرکز خرید J Avenue در Thonglor Soi 15. بنابراین ما می خواهیم کمی بیشتر در مورد آن بدانیم. یک تکه کیک با قطار آسمانی. در ایستگاه Thonglo (این بار بدون R) پیاده شوید و در Soi 55 هستیم که Thonglor نیز نامیده می شود.

این یک جاده پر جنب و جوش و عریض با رستوران های متنوع برای هر بودجه در هر طرف است. اگر به پیاده روی در سمت چپ جاده ادامه دهید، در عرض پانزده دقیقه به سمت Soi 15 می روید که در آنجا مرکز خرید نسبتا کوچک J Avenue را خواهید دید. شما قبلاً از رستوران های خوب زیادی در سمت چپ و راست جاده عبور کرده اید و پیاده روی مطمئناً خوب است. در مجاورت مرکز خرید نسبتاً کوچک - نام بزرگی برای 4 طبقه با تقریباً هیچ مغازه ای است - تعدادی موسسات با تراس های دنج برای رسیدن به همه چیز پیدا خواهید کرد. و حتی کلان شهری مانند بانکوک دقیقاً دارای تراس نیست. موس و مرنگ شسته و رفته، با قهوه خوشمزه و طیف گسترده ای از شیرینی ها، ارزش بازدید را دارد.

طبقه دوم

مسیر را از طریق یک راه پله به طبقه بعدی ادامه می دهیم، زیرا در آنجا رستوران های ژاپنی قرار دارند و به دنبال ایکوشا می گردیم.

ما رستوران های Kan-Teki-Ya، Nanohana، Ootoya را می بینیم، اما Ikkousha را نمی بینیم. رستورانی به نام کیوشو جانگارا رامن وجود دارد. فقط بپرسید ایکوشا کجا اقامتگاه را انتخاب کرده است. هیچ تایلندی نمی تواند پاسخ معقولی به آن بدهد. هرگز در مورد آن نشنیده اید! سپس وارد مؤسسه ای شدیم که با حروف درشت بالای در ورودی به عنوان رستوران رامن تبلیغ می شد. در واقع یک فضای ناخوشایند با منویی که شامل انواع مختلفی از رامن است، از جمله رامن سیاه که این روزنامه نگار در ساندی نیشن تمجید کرده است.

به زودی یک کاسه سوپ بزرگ جلوی من خواهد بود رامن؟ به نظر نمی رسد. فیلینگ از چیزی بیشتر یا کمتر از یک نودل تشکیل شده است و آبگوشت خوشمزه ای نیز وجود ندارد. نظر من که نمی توان از گوشت خوک یک آبگوشت زیبا، معطر و خوش طعم درست کرد متاسفانه درست است. با این حال من اشتباه کردم. ظاهراً 200 بات بیشتر دریافت نمی کنید و می توانید تخم مرغ، گوشت، سیر، قارچ و غیره را با هزینه اضافی به عنوان چاشنی به سوپ آبکی اضافه کنید. با این حال، این رستوران توصیه نمی شود.

اگر می خواهید از یک سوپ ژاپنی - رامن - لذت ببرید، به رستوران Grand Ramen بروید. با قدم زدن به Thonglor از سوخومویت، پس از حدود صد متر آن را در سمت چپ جاده خواهید دید. سوال باقی می ماند: ایکوشا کجاست؟

هر کی میدونه میتونه بگه