کسانی که دوست دارند آشپزی کنند و می خواهند غذاهای جدید را امتحان کنند، می توانند در 9 سپتامبر از جشنواره Essence of بازدید کنند تایلند در بروکسل
غذاهای تایلندی
جشنواره سالانه Essence of Thailand امسال همه چیز درباره غذاهای تایلندی است. سرآشپزهای معروف بلژیکی و تایلندی در آن روز نمایش های آشپزی ارائه می دهند، آنها تکنیک های آشپزی خود را نشان می دهند و از مواد بلژیکی و تایلندی استفاده می کنند. در نتیجه تأثیرات هر دو کشور به طور هماهنگ در ظروف کنار هم قرار می گیرند.
اطلاعات سفر، به ویژه در مورد «گردشگری سبز» و غذا، در غرفه اداره کشاورزی تایلند و هیئت گردشگری تایلند در دسترس بازدیدکنندگان است.
آنها همچنین می توانند دو غذای اصلی را بچشند: "کای اوپ"، یک غذای خاص از جامعه محلی پا لونگ، که توسط سرآشپز Doi Angkhang تهیه شده است. هتل در Chiangmai، و "Yam Phakshee"، یک سالاد گشنیز، و یک غذای خاص از هتل Ratchamankha در Chiangmai.
این جشنواره در 9 سپتامبر بین ساعت 10 صبح تا 18 بعد از ظهر در سفارت تایلند در Place Dumont در بروکسل برگزار می شود.
شرکت کنندگان
Yves Mattagne، صاحب رستوران Sea Grill در بروکسل، که بهترین و تصفیه شده ترین رستوران ماهی در بنلوکس محسوب می شود.
Patrick Vandecasserie به مدت 20 سال در آشپزخانه La Villa Lorraine، موسسه ای از رستوران های بروکسل کار کرد. به زودی او رستوران De Mayeur خود را در Ruisbroeck افتتاح خواهد کرد.
Sathit Srijettanont سرآشپز رستوران بروکسل Blue Elephant و شریک اصلی گروه Bleu Elephant، یک رستوران زنجیره ای بلژیکی است که در اروپا و همچنین در خاور دور و نزدیک فعال است.
علاوه بر این، جووانی برونو از Ristorante Zenzanome در Schaerbeek و سرآشپز اپل از رستوران تایلندی Les Larmes du Tigre در بروکسل نیز حضور خواهند داشت.
منبع: Knack.be
سهمی در مورد غذای خوب، شرایط آشپزی بالا.
من فکر می کنم واقعا چیزی برای هلندی ها نیست.
شوخی کردم
با درود.