گشت و گذار آشپزی: غذاهای اصیل تایلندی را بچشید

اکثر بازدیدکنندگان تایلند اکنون می دانند که می توانید بانکوک را با دوچرخه کشف کنید.

تورهای آشپزی Navatas Hospitality کمتر شناخته شده است، که جای تعجب ندارد زیرا شرکتی که توسط سه دوست تأسیس شده است پیشرفت چندانی نکرده است. به تبلیغات دهان به دهان، شبکه‌های اجتماعی و سایت‌های مسافرتی مانند Trip Advisor متکی است که برای سه سال متوالی به تورها گواهی برتری می‌دهد.

این سه دوست که عشق مشترکی به غذا و سفر دارند، سه سال پیش در بازار با غذاهای تایلندی شکافی دیدند. غذای تایلندی در سرتاسر جهان بسیار محبوب است. این فقط غذاهای خیابانی نیست، بلکه خیلی بیشتر از آن است.» کارگردان Chinawut Chinaprayoon می گوید.

ناواتاس می خواهد گردشگران خارجی را با غذاهای اصیل و فرهنگ تایلندی آشنا کند. نه با غذاهایی که از کشور خود می شناسند، زیرا رستوران های تایلندی در خارج از کشور اغلب منو و ادویه های مورد استفاده خود را با ذائقه غربی تطبیق داده اند و باعث شده طعم اصلی از بین برود.

اولین توری که ناوتاس ارائه کرد، تور فرهنگی و مزه غذای تاریخی بانگرک بود. انتخاب بانکرک یک انتخاب واضح بود، زیرا این منطقه رستوران های خوب و قدیمی زیادی دارد. برخی از آنها بیش از 50 سال است که وجود دارند. این تور از ایستگاه بی تی اس سپاهان تکسین شروع می شود. شرکت کنندگان در پنج غذاخوری سه ساعت و نیم گشت می زنند و ده غذا و نوشیدنی خانگی از آنها سرو می شود. همه اینها برای هر نفر 1.050 بات.

پس از یک دوره آزمایشی سه ماهه، تور دوم در منطقه چینی Yaowarat اضافه شد و اکنون ناوارات انتخاب گسترده ای از تورها را ارائه می دهد، مانند یک تور غذای نیمه شب توسط tuk tuk، کانچانابوری فود سافاری و مسیر یادبود جنگ، یک تور. در آیوتایا و یک تور چند روزه در مرکز تایلند. این شرکت اکنون بال های خود را به چیانگ مای و سنگاپور نیز باز کرده است.

تورها را می توان از طریق وب سایت رزرو کرد bangkokfoodtours.com. برخی از آژانس های مسافرتی نیز تورها را می فروشند.

ویدئو: تورهای غذایی بانکوک

ویدیو را اینجا ببینید:

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=M3zF_zJ-VdI[/embedyt]