کشت انگور در تایلند

درست مانند هلند (از سال 1968 در اطراف ماستریخت)، کشت انگور در تایلند انجام می شود. اینها به اصطلاح "شرابهای عرض جغرافیایی جدید" هستند. شراب هایی که در عرض جغرافیایی متفاوت از مکان های اصلی مانند فرانسه و ایتالیا قرار می گیرند تا به طور کامل بالغ شوند.

برخی از شراب های تایلندی از چنان کیفیتی برخوردار بودند که حتی با موفقیت به مسابقات بین المللی نیز راه یافتند. برخی از انواع آن با رایحه های تند غذاهای تایلندی که نمی توان با شراب های کشورهای دیگر به دست آورد، بسیار خوب است. در شمال شرقی یکی از قدیمی ترین مناطق شراب تایلند قرار دارد: Chateau de Loei (chateaudeloei.com).

باغ های انگور در ارتفاعات فوروا در استان لوئی شرایط عالی را برای انواع مختلف انگور مانند Chenin Blanc یا Chiraz فراهم می کند. تورهای راهنما برای بازدیدکنندگان از شراب سازی، از جمله بازدید از اتاق مزه شراب ارائه می شود.

در مرکز تایلند شراب سازی PB Valley Khao Yai قرار دارد.www.khaoyaiwinery.com) را می توان در پارک ملی معروف Khao-Yai-National پیدا کرد. تنها دو ساعت رانندگی از بانکوک. با ارتفاع بیش از 300 متر از سطح دریا، شرایط مناسبی را برای کشت انگور فراهم می کند. با یک تراکتور شما را از طریق منطقه شراب راهنمایی می کنید و در دو رستوران می توانید هم از شراب و هم از غذاهای اصیل تایلندی با منظره ای باشکوه از دره لذت ببرید.

چند منطقه شراب دیگر عبارتند از شراب سازی مای چان (www.maechanwinery.com) در استان چیانگ رای و در هوا هین شراب سازی سیام است.www.siamwinery.com) انگورکاری. انواع مختلفی از انگورهای شرابی Colombard، Muscat و Tempranillo در اینجا امتحان می شوند. علاوه بر این، انگورهای عرضه شده از مناطق دیگر در اینجا فرآوری شده و در بشکه ذخیره می شود.

برخلاف انتظار، قدیمی ترین درخت انگور در همپتون کورت در نزدیکی لندن است که بیش از 1000 سال قدمت دارد، ریشه هایی به قطر 50 سانتی متر و دارای پیچک هایی به طول 60 متر است. طولانی