Knokke-Heist-eko Boo Raan jatetxe thailandiarrak bere lehen Michelin izarra jaso du. Tailandiako emakumezko sukaldaria, Dokkoon Kapuea, erabat txundituta geratu da. "Ez genuen espero", dio Patrick De Langhe negozio-zuzendariak.

“Tailandiako ipar-ekialdeko zaporeen zurrunbiloa”: hala deskribatzen du Michelinek Knokke-Heist-eko Boo Raan jatetxea. Patrick De Langhe gerentea: “Zaporea gure negozio nagusia da. Gure bezeroei bidaiatzean dastatu izan dezaketen zaporeen esperientzia eskaintzen saiatzen gara. Orain Michelin izarra jaso dugu horregatik. Fantastikoa da".

Michelin Gidaren webgunean honako hau irakurtzen dugu:

“Boo Raan Beneluxeko thailandiar jatetxerik onena da. Establezimendu exotiko honen giro zalapartatsuak berehala esertzeko gogoa ematen dizu menuan ligar egiten duzun bitartean. Dokkoon Kapueak-ek benetako platerak prestatzen ditu sukalde irekian eskatzeko. Osagai freskoen, espezien, ontasunaren eta zapore askoren jaialdi batek azaltzen du zergatik den Boo Raan tokian eta nazio mailan hain finkatua den izena.

Jatetxe honi buruzko xehetasun gehiago lortzeko, bisitatu: www.booran.be

Iturria: VRT.be

7 erantzun: "Knokke-Heist-eko Boo Raan jatetxe thailandiarrak Michelin izarra jasotzen du"

  1. John Scheys dio gora

    Tailandiako sukaldaritza sinpleari buruz hain gutxiesten duten kritikari asko argi eta garbi jartzen dira hemen bere lekuan, Thailandiako sukaldaritzak Mendebaldeko sukaldaritzarekin alderatuta inolako garrantzirik izango ez balu bezala!
    Prestaketa sinplea izateak ez du esan nahi Thailandiako sukaldaritzaren zaporea baliotsua izan ez denik. Michelin izarraren lekuko!!!
    Behin entzun nuen Tina Turner-ek, Grande Dame eskas gabeko batek, Thai Food aukera izan beharko lukeela eguneko edozein unetan bere emanaldi guztietan! Thailandiako janariaren benetako zalea...
    Azpimarratu nahiko nuke, halaber, thailandiar plater asko eztabaidatzen direla hemen gune honetan eta ni, thailandiar plater asko ezagutzen ditudanez, oraindik ere txundituta nagoela ezagutzen ez ditudan plater askorekin.
    ZORIONAK abiatzaileei.

  2. SELLY dio gora

    Zorionak tailandiar andre honi eguneroko ahaleginagatik.Ez duzu izar bat doan lortzen, horretarako lan egin behar duzu.

    • Bakea dio gora

      Zorte pixka bat izateak ere balio du bizitzan. Nire erreserbak baditut gauza batzuei buruz. Dirudienez, legedia ez da berdin zorrotza pertsona guztientzat.

  3. Diana dio gora

    Zein bikaina!!
    Zalantzarik gabe, egunen batean jatetxe hau bisitatuko dut, nahiz eta nire jaioterritik 2 orduko autoan egon, baina hona joan behar dut.

  4. Gringo dio gora

    Ikusi ere:
    https://www.khaosodenglish.com/life/food/2021/01/14/team-of-isaan-women-wins-michelin-star-for-thai-restaurant-in-belgium/

  5. Marinus dio gora

    Hau berri ona da!

    Aipatutako jatetxearentzat ez ezik Thailandia osorako!

    Zorionak!

  6. Janus dio gora

    Dokkoon De Afspraak programan izan zen gonbidatua, atzo gauean Belgikako telebistan. Guztiak ikusgai. Bere amonarengandik sukaldaritza artea nola ikasi zuen kontatu zuen, 18 urterekin Knokkera etorri zen, urtebetez masaje-gela batean lan egin zuen eta estatubatuar murriztaile batek beraren eta bere gonbidatuen lan egiteko eskatu zion. Oso harrera ona izan zuen honek eta ibilbide berri baten hasiera izan zen. Orain bere irabaziak bere lehengo herrian eskola bat babesteko erabiltzen ditu.


Utzi iruzkin bat

Thailandblog.nl-k cookieak erabiltzen ditu

Gure webguneak hobeto funtzionatzen du cookieei esker. Horrela zure ezarpenak gogoratu, eskaintza pertsonal bat egin eta webgunearen kalitatea hobetzen lagunduko diguzu. irakurri gehiago

Bai, webgune on bat nahi dut