Lumpini parkera? Era berean, bisitatu Khrua Nai Baan jatetxea itsaski plater bikainak ikusteko

Lumpini parkea Bangkok aproposa da ibiltzeko, korrika egiteko, atseden hartzeko edo zuhaitz baten azpian belarrean lo egiteko. Parkea oso egokia da fitness zaleentzat: 2,5 kilometroko luzera duen atletismo pista bat dago, eta txirrindulariek ere erabil dezakete. Ibilaldi baten ondoren, baliteke gosea piztu eta gero Khrua Nai Baan (Etxeko sukaldea) gomendatzen da. Janaria goxoa da eta kokapen bikaina kontuan hartuta prezioak oso arrazoizkoak dira.

Arrain freskoa eta "Tailandiako sukaldeko giro berezia"z gozatu dezakezu. Krua Nai Baan jatetxea ia Langsuan errepidearen amaieran dago. Egunero irekita dago eta normalean afaltzeko orduan beteta egoten da. Dumpling (fideo-bola) goxoengatik ezagunak dira hasierako gisa eta Thai-Txinako hainbat itsaski plater eskaintzen dituzte. Platerak zati txikitan zerbitzatzen dira, norbere dastaketa egin dezazun. Zerbitzuak ez du aldaketarik egiten hemen, baina janariak bai!

Khrua Nai Baan, Bangkok, Thailandiako bihotzean dagoen jatetxea, urteetan zehar bertakoentzat eta turistentzat leku maite gisa finkatu da. Thailandiako sukaldaritza benetakoagatik ezaguna, batez ere itsaskiagatik, jatetxeko bisitariak erakartzen ditu Thailandiako zapore tradizionalaren nahasketa paregabearekin eta etxeko giroarekin.

Jatetxeak Thai plater sorta zabala eskaintzen du, eta, bereziki, itsaskiak oso estimatuak dira gonbidatuek. Bisitariek diotenez, janariaren kalitatea bikaina da, osagai freskoekin eta zapore jator batekin, gainditzeko zaila dena. Berrikuspenetan maiz aipatzen dira curry karramarroa, mero frijitua eta ostra freskoak bezalako plater ezagunak. Prezioak arrazoizkotzat jotzen dira, eta horrek jatetxearen erakargarritasuna gehitzen du.

Jatetxeak aldaketa batzuk izan ditu urteetan zehar. Garai batean kale aldean aire zabaleko jatetxe gisa hasi zena, gaur egun, aire girotua duen jatetxe «benetako» bihurtu da. Bisitari batzuek nabarmendu dute modernizazioaren ondorioz jatetxea bere jatorrizko xarma galdu duen arren, janariaren kalitatea etengabe altua izaten jarraitzen duela.

Hala ere, ahots kritikoak ere badaude. Gonbidatu batzuek adierazi dute zerbitzuak ez dituela beti itxaropenak betetzen, batez ere egun lanpetuetan. Zerbitzu motelaren eta, batzuetan, puntako orduetan gutxi gorabeherako janariaren inguruko kexak planteatu dira, nahiz eta badirudi horrek ez dituen esperientzia gehienak islatzen.

Oro har, Khrua Nai Baan Thailandiako sukaldaritza zaleentzat Bangkoken helmuga ezaguna izaten jarraitzen du. Janari bikaina, giro atsegina eta thailandiar jakiak dastatzeko aukerak ezinbesteko bisita egiten du sukaldaritza-esperientzia zaporetsua bilatzen duten turistentzat eta bertakoentzat.