Ezkutuko Chiang Mairen aurkikuntza
Chiang Mai irudimena erakartzen duen hiria da. Bere historia aberatsarekin, natura paregabearekin eta sukaldaritza paregabearekin, tradizioa eta modernitatea bat egiten duten lekua da. Thailandiako iparraldeko hiri honek abentura, kultura eta sukaldaritza aurkikuntzen nahasketa ahaztezina eskaintzen du, bisitari guztiak sorginduz utziz. Ezagutu zer egiten duen Chiang Mai hain berezia.
Sai Oua - ไส้อั่ว (Thailandiako txistorra Lanna errezetaren arabera)
Noski, denok ezagutzen ditugu Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai eta Som Tam, baina Thailandiako sukaldaritzak zure dastamen-papilak erabateko gozamenera ekarriko dituzten plater gehiago ditu. Thailandiako sukaldaritzako plater horietako asko eskualdeetan aurki daitezke. Horren adibide da Thailandiako iparraldeko Sao Oua (Sai ua) bere zapore berezia duena.
Bidaiatu Mae Hong Sonera, Thailandiako iparraldean aurkitu gabeko altxor batera. Mendi lainoz eta kultura-tradizio aberatsez inguratuta, probintzia honek edertasun naturalaren, abenturaren eta sakontasun espiritualaren konbinazio paregabea eskaintzen du. Ezagutu eskualde liluragarri honen sekretuak, non txanda bakoitzak mirari berri bat erakusten duen.
Ezagutu Lampang, denbora geldirik dagoen eta tradizioak loratzen diren hiria. Chiang Maitik gertu dago, Thailandiako iparraldeko harribitxi historiko honek Lanna arkitekturaren, merkatu bizien eta zaldiz tiratutako gurdiaren xarmaren nahasketa paregabea eskaintzen du, kultura putreentzat bisitatu beharreko helmuga bihurtuz.
Chiang Rai: tradizioaren eta modernotasunaren nahasketa zoragarria (irakurlearen aurkezpena)
Ezagutu Chiang Rai, Thailandiako iparraldeko ezkutuko harribitxia, non antzinako tenpluak eta merkatu biziak arte modernoarekin eta distira naturalarekin bat egiten duten. Ondare kulturalean aberatsa eta mendi lainotsuek eta oihan oparoek inguratuta, hiri honek bidaia ahaztezin bat agintzen du bere historia liluragarritik eta eszena garaikide bizian zehar.
Ezagutu Chiang Mairen arima ahaztezina, denborari aurre egiten dion hiria. Lannako Erresumaren historia aberatsarekin nahastuta, kultura, natura eta tradizioaren sinbiosi paregabea eskaintzen du. Hemen, txoko bakoitzak istorio bat kontatzen duen lekuan, abentura ez dago inoiz urrun.
Phra Khruba Sri Wichai, Lannako santua eta Iparraldeko erlijio-independentziaren aldeko borroka galdua
Zazpigarren ilargiaren ilargiaren hamaikagarren egunean, Tigrearen Urtean, Ratanakosin Aroko 97. urtean, umetxo bat jaio zen Ban Pang herrian, Li districht, Lampun.
Phrae, Iparraldeko paradisua
Phrae Thailandiako iparraldeko probintzia bat da, edertasun natural eta kultura erakargarri asko dituena, bizimodu xarmagarria eta janari ona dituena. Yom ibaia bertatik igarotzen da eta Phraek mendi-eskualde berde ugari ditu.
Lamphun, Lanna erreinuaren xarma (bideoa)
Lamphun, Ping ibaian, Thailandiako iparraldeko Lamphun probintziako hiriburua da. Leku historiko hau Haripunchai erreinuko hiriburua izan zen garai batean. Lamphun 660. urtean Chamthewi erreginak sortu zuen eta hiriburua izan zen 1281. urtera arte, inperioa Lanna dinastiako agintari zen Mangrai erregearen menpe geratu zen arte.
Nire gogokoenetako bat: Wat Chedi Luang
Prapokkloa eta Rachadamnoen errepidearen izkinan dagoen Chedi Luang hori, nire ustez, Chiang Maiko tenplu konplexurik interesgarriena da eta hori zerbait esaten ari da, hiri honek hirurehun tenplu eta santu budista pasatxo dituelako.
Wiang Kum Kam Chiang Mai-n
Chiang Mai-n al zaude? Ondoren, ziurtatu Wiang Kum Kam-en antzinako aurriak bisitatzea, Mengrai erregeak bere emaztea zenaren oroimenez eraikitako piramide itxurako tenplua.
Wat Phra Kaew Chiang Rai-n - Buda esmeraldarraren 'jaiolekua'
Chiang Raik, Lannako printzerriko antzinako hiri zaharrenetako bat, tenplu eta monasterio multzo nahiko ditu. Tenplurik garrantzitsuena ikuspuntu historikotik Wat Phra Kaew da, zalantzarik gabe, Sang Kaew Road eta Trairat Road elkargunean dagoena.
Birmaniako arrastoen bila Chiang Maien
Thailandiako historiografia ofizialean, jendeak ahalik eta gutxien hitz egitea nahiago duten hainbat fase historiko daude. Garai horietako bat Chiang Mai birmaniarra izan zen bi mendeetakoa da. Dagoeneko zalantzan jar ditzakezu Iparraldeko Arrosaren Thailandiako nortasuna eta izaera, formalki Chiang Mai, Lannako erreinuko hiriburu gisa, ez baita Thailandiaren parte izan mende bat ere.
Gingala Lanna Bird Dance (bideoa)
Gingala Lanna Bird Dance Thailandiako iparraldeko Lanna kulturan sortu zen dantza tradizionala da. Dantza nabarmena da, hegaztien mugimenduak imitatzen dituzten mugimendu dotore eta sotilengatik ezaguna.
Burgundiko afari baten sukaldaritza oroitzapenak - Chiang Mai
Thailandiako iparraldean jatea herrialdeko gainerako herrialdeetan baino esperientzia oso ezberdina da. Hala ere, Farang gutxiegi eta baita atzerriratu ere konturatzen dira horretaz. Askotan jendeak gutxiesten du sukaldaritzaren oinarrian dagoen tradizio oso aberatsa eta sakona.
Mae Hong Son-en tenpluak
Mae Hong Son, Thailandiako biztanle gutxien dagoen probintziaren hiriburua, duela hogeita hamar urte baino gehiago bisitatu nuenean, berehala saldu ninduten. Orduan, herrialdeko herririk urrunenetako bat zen, mendi handien artean gordeta eta Chiang Maitik iristeko zaila zen malda malkartsu eta trinkoen artean ile bihurgune zorrotzetan betirako haizea zirudien errepide batetik.
Chiang Mai-ko Wat Phra Singh - Lanna tenplu konplexu klasiko baten adibiderik onena
Inoiz ez dut sekreturik egin Chiang Maiekiko nire kidetasuna. "Iparraldeko Arrosaren" abantailetako bat, niretzat dagoeneko erakargarria, hiri zaharreko harresien barruan tenplu-multzo interesgarrien kontzentrazio handia da. Wat Phra Sing edo Lehoiaren Buda tenplua nire gogokoenetako bat da.