Noski denok ezagutzen ditugu Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai eta Som Tam, baina Thailandiako sukaldaritzak zure dastamen-papilak gozamenean jarriko dituen plater gehiago ditu. Thailandiako sukaldaritzako plater horietako asko eskualdeetan aurki daitezke. Horren adibide da Khao Soi (Iparraldeko Thai curry fideoak).

Irakurri gehiago…

TasteAtlas, janari eta sukaldaritza atlas moduko batek, bertako platerak eta benetako jatetxeen jatea deskribatu, katalogatu eta sustatzen du. 'TasteAtlas'-en egileen arabera, Thai iparraldeko 'Khao Soi' munduko zopa onena da.

Irakurri gehiago…

Wikipedia sinetsiko bagenu, eta nork ez? - fideoak "... legamia gabeko orez egindako eta uretan egositako kontsumigarriak" dira, iturri entziklopediko hutsezin beraren arabera, "tradizionalki Asiako herrialde askotan oinarrizko elikagaietako bat izan dena". Ezingo nuke hobeto adierazi definizio honek Thailandia den fideoen paradisu goxoari injustizia larria egiten diolako ez balitz.

Irakurri gehiago…

Thailandblog.nl-k cookieak erabiltzen ditu

Gure webguneak hobeto funtzionatzen du cookieei esker. Horrela zure ezarpenak gogoratu, eskaintza pertsonal bat egin eta webgunearen kalitatea hobetzen lagunduko diguzu. irakurri gehiago

Bai, webgune on bat nahi dut