Yam Kai Dao (arrautza frijitu entsalada pikantea) bideoarekin
Yam Kai Dao Thai estiloko arrautza pikante fresko polita da. Arrautzak, hain zuzen ere frijitu beharrean, zatitan mozten dira, tomatearekin, tipula eta apio hostoekin nahastuta. Osoa arrain saltsarekin, limoi-zukuarekin, baratxuriarekin eta piperrekin apaintzen da. Entsalada arrozarekin zerbitza dezakezu.
Thai estiloko tortilla (Khai Jiao)
Zein zaporetsua izan daiteke tortilla sinple bat? Zalantzarik gabe, thailandiar estiloko tortilla, kurruskaria eta zaporetsua. Thailandian, eskatu Khai Jiao arroz pixka batekin eta zure sabela azkar eta merke beteko da.
Tailandiako sukaldaritza: arrautzak tamarindo saltsarekin - Kai Luk Koey edo Kai Luk Keuy (suhia)
Holandako jatetxeetan eskatu ezin ohi duzun thailandiar plater goxoa "Fried Boiled Arrautza Tamarindo saltsarekin" edo Kai Luk Koey (ไข่ลูกเขย) da. Hauek arrautza gogorrak dira, gero frijitzen direnak.
Thailandiako nekazariek ez dute arrautzen prezioa igotzen, baina gobernuaren laguntza nahi dute
Nekazariek 3,50 baht-eko egungo arrautzaren prezio nazionala mantenduko dute, kostuak igo arren. Nekazariek orain salmentak areagotzea eta arrautza-kontsumoa areagotzea espero dute eskolaldi berriaren hasieran eta pandemia garaian murrizketak kendu berri direnean.
Aste Santua: Horrela prestatzen duzu arrautza ezin hobea!
Iritsi da Pazko asteburua eta Aste Santuan berriz janari goxoa jango dugu. Jakina, horrek arrautza zaporetsua ere barne hartzen du. Denek egosi dezakete arrautza, ezta? Tira, ez, baina hurrengo aholkuekin arrautza ezin hobea prestatu dezakezu hemendik aurrera.
Arrautzak zure dirurako
Munduan ez dut inoiz Thailandian baino arrautza gehiago ikusi. Kamioiak beteta, dendak beteta eta merkatua beteta. Ez 6 edo gehienez 10 arrautza dituzten pakete betegarri horiek. Ez, erretilu bakoitzeko arrautzak erosten dituzu Thailandian.
Irakurlearen galdera: Arrautzak sendatzen al ditu zauriak?
Arrautzak jateak hanturazko zauria sendatzen laguntzen al du tratamendu Thai medikuak dioen bezala?
Arrautza marroiak ala zuriak?
Aste honetan arrautzei buruzko BVN-n Holandako telebistako emankizun polita ikusi da. Holandarrek arrautza marroien aldeko apustua egin zuten masiboki, eta arrautza zuriak ia bost euro zentimo merkeagoak ziren eta arrautza marroien zapore bera zuten. Biak ere hazi libreko arrautzak ziren, baina kontsumitzaileak oraindik arrautza marroien aldeko apustua egin zuen.
Tailandiarrak arrautzak biltzen ari dira koroaren krisia dela eta
Tailandiako arrautzen prezioak asko igo dira tailandiarrak pilatzen hasi direnean, arrautza eskasia mehatxua dago udako tenperatura altuagoek oiloak gutxiago produktiboa dutelako.
Phangna hondartzan dortoken arrautzen lapurreta
Phangna hegoaldeko probintziako hondartza batetik lapurtu zituzten itsas dortoken arrautza arraroak, larruzko dortokarenak zirela uste da.
Isaan non eros ditzaket oilo erruleak?
Inork ba al daki non eros ditzakezun erruten ari diren txorrotak? 50 inguru ikasteko. Ba al dago agian gida txiki bat espero? Nakhon Phanom probintzian eskatzen dira, baina Isaanen beste leku batean ere jaso ditzakegu. Entregatu edo jaso behar al ditugu? Eta eguneko oiloak? Eta oilo/txitoen elikadura: pentsu ona izan behar du baina ez garestiegia?
Ernaldutako arrautzak Belgikara ekartzea?
Belgikan badut lagun bat, mundu osoko oilasko eta oilar exotikoak gordetzen dituena. «Oiloen» koloretako benetako zooa du, nolabait. Orain Thailandiatik ernaldutako arrautzak ekartzeko eskatu zidan.
Irakurlearen galdera: fida al daitezke Thailandiako arrautzak?
Azken egunotan, Herbehereetako albisteak arrautzen eskandalua izan du nagusi. Hainbat ustiategitako arrautzek, arrautza-kodearen arabera antzematen direnak, oilasko-zorien aurkako pozoi-kontzentrazio handiegiak omen dituzte. Norbaitek ezagutzen al du Thailandiako elikagaien segurtasunari buruz, batez ere arrautzak? Maiz joaten naiz oporretan Tailandiara eta eguna apurtzea gustatzen zait arrautza baten kolpearekin.
Ostruka arrautzak Thailandian
Pattayako Holandako bi lagunek ezagun baten mezu elektroniko bat jaso zuten galdetuz ostrukak Tailandian bizi diren ala ez eta hala bada, ostruka horien arrautzak tindatuta dauden ala ez.
tortilla? Gidariak arrautza zama galtzen du
Askotan blog honetan ondorio lazgarrienak dituzten trafiko istripuei buruz irakurtzen dugu. Oraingoan, ordea, istripu bat, oraindik irribarrea ahoan jartzen dizuna.
Arrautza ekoizpena Thailandian
Thailandiak jendea arrautzaren alde osasuntsuaz kontzientziatu nahi du, arrautzen kontsumoa handitu dadin. Kontsumoa pertsona bakoitzeko 200 arrautza ingurutik urtean 300 arrautzetara igotzea da helburua, datozen urteetan lortu beharrekoa.
Arrautzaren Munduko Eguna Thailandian
Arrautzaren Mundu Eguna hainbat urtetan antolatu da hainbat herrialdetan eta Thailandia aurten lehen aldiz egiten du.