Nola saihestu Thailandiako sukaldaritzaren alde zorrotza?
Thailandiako sukalde polifazetikoak plater pikanteak eta oso zorrotzak ditu, piper gorriak gehituta. Guztiei ez zaie hori gustatzen eta bada piper horiei alergia ere egiten zaien jendea. Zorrotzak ez diren thailandiar plater ugari daude, beraz, garrantzitsua da plater zorrotz horiek saihesten jakitea.
Thailandiako galdera: pikanteak ez diren Thailandiako platerak?
Laster oporretara joango gara Thailandiara, gogotsu. Nire IBS (heste sumingarriaren sindromea) dela eta, ezin dut janari pikantea (piperrak) jasan. Orain jada irakurri nuen blog fantastiko honetan 'Mai Pet' esan behar duzula.
"Thailandiarrak argal mantentzen dira piperrei esker"
Batzuetan, galdetzen diot nola den posible nire neska-lagun tailandarra hain argala egotea. Batez ere hirugarren aldiz harrotzen ikusten dudanean. Orain badago horren azalpena: pipermina.
Ni neu janari pikantea gustatzen zaion gizona naiz. Batzuetan thailandiar plater berriak probatu nahi ditut (batzuetan ezin dut eutsi). Niri aldizka gertatzen zait platera beroegia dagoela. Orain, hona hemen gauza, beroegi jan badut, nire pertsonari laguntzen dion gauzarik onena pepinoa jatea da pikantea leuntzeko.
Irakurlearen galdera: Mai Pettek esan nahi du ez dela pikantea edo txapelera botatzea?
Beste oporraldi bat, Thailandian noski, non astebetez Khanom-en finkatu ginen. Natura ederra eta hondartza hondatu ederrak dituen herri ederra, parrandazalea ziurrenik etxean bezala sentituko ez den tokia. Saiatu thailandiar jatorrarekin eskuekin (ez oinekin) komunikatzen.
