Ongi etorri Thailandblog.nl-era
Hilean 275.000 bisitarekin, Thailandblog Herbehereetako eta Belgikako Thailandiako komunitaterik handiena da.
Eman izena gure posta elektronikoko doako buletinerako eta egon informatuta!
buletina
Hizkuntza ezarpena
Tarifa Thailandiako Baht
Babeslea
Azken iruzkinak
- Berbod: Istorio ederra Lieven eta modu askotan ezagutzen dena. Azken urteotan Hegoaldeko Boloven lautadako kafea edaten ari naiz
- Jos Verbrugge: KeesP agurgarria, Posible al litzateke Chiang Mai-ko bisa bulegoaren xehetasunak ematea? Eskerrik asko aldez aurretik
- Rudolf: Khon Kaenetik Udon Thanirako distantzia 113 km-koa da. Ez duzu HSLrik edo hegazkinik behar horretarako. Hori egin dezakezu batekin
- Chris: Epe luzerako hausnarketa kontua da: - datozen 20etan gasolinaren prezioak igotzen jarraituko du zalantzarik gabe.
- Atlas van Puffelen: Isan emakume gazte eder bat bezalakoa da, Clouseau, Hor doa, antzeko ikuskera bat kantatu zuen. Ondoan ibiltzea zoragarria, m
- Chris: Elite aberatsa? Eta tren-txartel horrek hegazkin-txartel batek baino berdin edo gutxiago balio badu (ingurumen-zerga gehigarri guztiengatik).
- Eric Kuypers: Immigrazioak eta aduanak nonbait sartu eta gero berriro atera behar dira, beraz Nongkhai eta Thanaleng espero ditut geldialdietan. Badago
- Freddy: Orduan, zoritxarrez, tren bidaia hain dibertigarria egiten duten saltzaileak amaituko dira..
- Rob V.: Horregatik, egia esan, Khon Kaen nire garagardo-matean bakarrik eduki nahi nuen, baldin eta trenak gutxienez 300 km egiten ditu geldialdi osoa lortzeko.
- RichardJ: Barkatu, Erik. Ezin duzu baztertu mega-proiektu mota hauekiko jarrera kritikoa "konfiguratzea...
- RudolfPobreenak oso poliki ateratzen ari dira bailaratik, ni bizi naizen herrian behintzat. Eta dirua normalean etortzen da
- Sander: Thailandian ere, azkenean, 'hartu trena hegazkinaren ordez' esango duten indarrak sartuko dira jokoan. Beraz, oo
- Rob V.: Lieven, kafe snob gisa eta bere abizenari keinu bat eginez, lehen erretako babarrunekin kafe-katiluak tentatuko al du?
- Johnny B.G: Modurik errazena tiro egitea da, noski, baina gero komunitate osoa gainditzen duzu eta gizarte-garaietan.
- Izan sukaldaria: Kaixo Henk, Jomtien hondartzan dago. Dvalee hotela eskatu besterik ez duzu egin behar. Handik eskuinera ehun inguru. Beharko zenuke
Babeslea
Bangkok berriro
Menu
Irteerak Bangkok aireportua
Fitxategiak
bidali
- hondo
- jarduera
- advertorial
- agenda
- Zerga galdera
- Belgikako galdera
- Ikuspegiak
- Bizarra
- budismoa
- Liburuen iritziak
- Column
- Koroaren krisia
- kultura
- Egunkaria
- Dating
- ko astea
- erregistro
- Murgiltzeko
- Ekonomiek
- Egun bat.... bizitzan
- Uharteak
- Janaria eta edaria
- Ekitaldiak eta jaialdiak
- Globo Jaialdia
- Bo Sang Umbrella Jaialdia
- Buffalo lasterketak
- Chiang Mai Lore Jaialdia
- Txinako Urte Berria
- Full Moon Party
- Gabonak
- Lotus jaialdia – Rub Bua
- Loi Krathong
- Naga Fireball jaialdia
- Urtezahar gaueko ospakizuna
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket jaialdia - Bun Bang Fai
- Songkran - Thailandiako Urte Berria
- Su Artifizialaren Jaialdia Pattaya
- Atzerritarrak eta erretiratuak
- estatuko pentsioa
- Auto asegurua
- Bankuak
- Zerga Herbehereetan
- Thailandiako zerga
- Belgikako enbaxada
- Belgikako zerga agintaritzak
- Bizitzaren froga
- DigiD
- Emigratu
- Etxe bat alokatzeko
- Etxe bat erosi
- In memoriam
- Errenta aitorpena
- Errege eguna
- Bizi-kostua
- Holandako enbaxada
- Holandako gobernua
- Holandako Elkartea
- Albisteak
- Hiltzea
- Pasaportea
- Pentsioa
- Gidatzeko baimena
- Banaketak
- Hauteskundeak
- Aseguruak oro har
- Visa
- lan
- Ospitalea
- Osasun-aseguru
- Flora eta fauna
- Asteko argazkia
- Gadgets
- Dirua eta finantzak
- Historia
- Osasun
- Karitateak
- hotelak
- Etxeei begira
- Aktibatuta dago
- Khan Peter
- Koh Mook
- Bhumibol erregea
- Thailandian bizi
- Irakurlearen bidalketa
- Irakurlearen deia
- Irakurlearen aholkuak
- Irakurlearen galdera
- Gizartea
- merkatua
- Turismo medikoa
- Ingurunearen
- Gaueko bizitza
- Herbehereetako eta Belgikako albisteak
- Thailandiako berriak
- Ekintzaileak eta enpresak
- Hezkuntza
- Ikerketa
- Ezagutu Thailandia
- berrikuspen
- Aipagarria
- Ekintzara deitzeko
- 2011ko uholdeak
- 2012ko uholdeak
- 2013ko uholdeak
- 2014ko uholdeak
- Hibernatu
- Politika
- Poll
- Bidaia istorioak
- Reizen
- Relaties
- erosketak
- social media
- Spa eta ongizatea
- Kirola
- Herriak
- Asteko adierazpena
- Hondartzak
- hizkuntza
- Salgai
- TEV prozedura
- Thailandia, oro har
- Thailandia haurrekin
- thai aholkuak
- Thai masajea
- Turismoa
- Kanpora irteten
- Moneta - Thai Baht
- Editoreetatik
- Jabetza
- Trafikoa eta garraioa
- Visa Egonaldi Laburra
- Egonaldi luzeko bisa
- Visa galdera
- Hegazkin-txartelak
- Asteko galdera
- Eguraldia eta klima
Babeslea
Erantzukizunaren itzulpenak
Thailandblog-ek itzulpen automatikoak erabiltzen ditu hainbat hizkuntzatan. Itzulitako informazioa erabiltzea zure ardurapean dago. Ez gara itzulpenen akatsen erantzule.
Irakurri gure osoa hemen Lege-oharra.
Erregetza
© Copyright Thailandblog 2024. Eskubide guztiak erreserbatuta. Kontrakoa adierazi ezean, gune honetan aurkitzen dituzun informazio-eskubide guztiak (testua, irudia, soinua, bideoa, etab.) Thailandblog.nl-en eta bere egileen (blogger-ak) dira.
Ez da onartzen informazio hau osorik edo partzialki hartzea, beste gune batzuetan jartzea, beste edozein modutan erreproduzitzea eta/edo erabilera komertziala, Thailandblog-ek idatzizko baimena eman ez badu behintzat.
Webgune honetako orrialdeak estekatzea eta aipatzea baimenduta dago.
Hasiera » Irakurlearen galdera » Zein da janaria pikanteagoa bihurtzen duen substantzia koipetsu hori?
Irakurle agurgarriak,
Duela aste batzuk etxera itzuli nintzen Thailandiako 5. bisitatik eta beste oporraldi bikaina izan nuen. Jantoki askotan olioaren antzeko substantzia bat topatu genuen janaria pikanteagoa egiteko. Piper eraztunak zeuden bertan.
Asko gustatu zait hau eta nik neuk egin nahiko nuke, baina ez dakit zein den konposizioa. Norbaitek eman al dit honen errezeta?
Seguruenik ez da oso konplikatua, baina hala ere nola egiten den jakin nahiko nuke.
Eskerrikasko aldez aurretik!
Elles
Nam Plik Nam Plaa, oso sinplea, limoi-zuku pixka bat, Thai piper birrindu freskoa fin-fin txikituta eta arrain saltsa pixka bat! On egin.
Elles maitea, hori da ozpina piperminarekin.
Zorionak Cees Roi-et
Zoritxarrez ez dago ozpinik arrain saltsa baizik.
Elles, hau oso erraza den "nam prik"-ri dagokio,
Googlen bilatu besterik ez dago, adibidez;
4 piper gorri
2 koilarakada arrain saltsa
1 limoia (zorrotada)
1 koilarakada azukre argia
1 baratxuri ale... zorte on !
Hi,
Bai, oso gozoa eta oso erraza da.
Arrain saltsa
Moztu Lombok eraztunetan
Lemon
Azukre zuria
dena dastatzeko, gorde gehienez 2 egunez.
Zaporetsua
Oliba olio ontzi bat, baratxuri ale bat eta piper gorri bat moztea besterik ez dago
Truus maitea
Oliba olioa "Farang"-ek bakarrik erabiltzen du hemen Thailandian, garestiegia delako. Isan sukaldaritza tradizionalean ez da oliorik erabiltzen. (Garestiegia delako)
Kaixo Elles,
Uste dut Phrik Mam Pla famatua (literalki itzulita arrainaren ur pikantea) esan nahi duzula.
2/3 zati arrain saltsa, 1/3 zati limoi zukua eta, jakina, pipermin gorri txikia, oso xerra finetan. Zoragarria da platerari espezia apur bat gehiago ematea. Arroz frijituarekin ere goxoa da, limoi zuku freskagarriagatik... Atzo bezero bat izan nuen (Bruselako Villa Thai jatetxea aipatuko dut), pote horietako bi eta curry gorri eta laab kai batean ( Isaan eskualdeko oilasko entsalada goxoa)... Zaporetsua
Frank
Bai, hain zuzen ere, arrain saltsa, pipermina, kare xerra txikiak, baratxuriak (txikituta).Gure lagun thailandiarrek maiz gehitzen dute txikitutako txaloto txiki bat. Arroz zuriaren gainean ere goxoa. Zaporea alda daiteke (Herbehereetan) arrain saltsa aukeratzearen ondorioz.
Akatsa... Phrik Nam Pla (Nam N batekin)
Hori piperrekin olioa besterik ez da
Izena prik nam pla da
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Agurrak.
Prik nam pla zorrotza, pikantea eta goxoa da. Adibidez, sambal jaten baduzu, oraindik ere garratza izango duzu ahoan ordubete igaro ondoren. Tiroarekin, aita, jan eta berehala desagertzen zaizu ahoko zaporea, eta ez duzu egarririk sentitzen.
Arrain saltsa eta limoi zukua eta piper gorria eta berdea. Beti deitzen diet bero-botoiak. Likidoren bat geratzen bada, askotan edaten dut. Polita.
Piperrekin (holandar) errezetaz beti deigarria egiten zaidana zera da: «Kendu haziak». Thailandian ez dut inoiz Prik Nam Pla jaso hazirik gabe. Ba al dago kentze hori ohikoa izateko arrazoirik Herbehereetan?
... holandar gehienek hazirik gabeko piperrak nahiko pikanteak aurkitzen dituzte.
Pikanteagoa nahi baduzu, utzi bakean...
Eskerrik asko erantzunengatik!
Ez nekien ziur zer zen, baina orain etxean hau egiten saiatuko naiz. Eskerrik asko berriro!
Prik nam pla egiteko hainbat errezeta irakurri ditut, eskerrik asko horregatik.
Baina jakin nahiko nukeena da zenbat irauten duen?
Norbaitek idatzi zuen mantendu gehienez bi egunez.