Nakhon Ratchasima: Isan-eko atea
Isaan bisitatzera joango bazara, Nakhon Ratchasima autopistatik pasatzeko aukera ona dago. Hiria, Korat izenez ezagutzen dena, Isanerako atea da, Thailandiako ipar-ekialdean lao hitz egiten duena.
Arroz-esnea
Isaanera joan den edonork daki. Amaigabeko arroz-soroak, herriz herri luzatzen dira. Askotan lursail txikiak, lurrezko hormaz inguratuta, non -urtaroaren arabera- arroz-zurtoinak haizearen eraginez kulunkatzen ikusten diren.
Igerilekuko billar Thailandian
Thailandian bizi naizenez sutsuki praktikatzen dut zaletasun berri bat, igerilekuko billarra alegia. Oso ezaguna da herrialde honetan, non ia edonon jolastu dezakezun, tabernetan, jatetxeetan edo igerilekuetan.
Banana Thailandian
Bananak urte osoan daude eskuragarri Thailandian forma, tamaina eta kolore guztietan. Jakina, banana kurbatu arrunta dago, ezagutzen dugun bezala, baina Thailandiako platanoa esferikoa edo "kluai khai tao" txikia (dortoka arrautza platanoa), "kluai leb mue nang" usain zoragarria eta espezie exotiko asko ere izan daitezke. .
Ubon Ratchathani-ra goaz!
Hondar zuriko hondartzak, hiriko bizitza okupatua edo Thailandiako oihaneko trekkinga ez den beste zerbait bilatzen baduzu, Ubon Ratchathani hirira eta probintziara bidaiatzea aukera ona da. Probintzia Thailandiako ekialdekoen dagoen probintzia da, hegoaldean Kanbodiarekin eta ekialdean Mekong ibaiarekin muga egiten du.
Thailandiako barazkiak izan behar dituzu
Gringo Thailandiako barazkiei buruz hitz egiten du, izan ere, Thailandiako sukaldaritza pixka bat ezagutzen baduzu, badakizu Thailandiako barazki sorta oso handia dela eta maiz erabiltzen direla Thailandiako plateretan edo platerekin batera.
Kanchanaburiko Mallika hirira bidaia
Thailandian oporrak antolatzen ari bazara, Kanchanaburi probintzia aukera bikaina da. Asko dago ikusteko eta bizitzeko, jakina, Kanchanaburi hirian eta inguruetan Bigarren Mundu Gerraren historia, ur-jauzi eder ugari, Mae Kwae ibaia eta askoz gehiago.
Fideoak jaten Chanthaburin
Fideoak Thailandiako edozein lekutan jan daitezke eta hori ere askotan egiten dute thailandiarrek, arrozaz gain. Herbehereetan, batez ere, fideoak mie eta fideoak bezala ezagutzen ditugu (italiar pasta guztiak fideo gisa ere etiketatu daitezke) eta Thailandian ere hainbat fideo mota daude, hala nola, “ba mi” (gari fideoak), “sen lek” (finak). arroz-fideoak) eta "sen yai" (arroz-fideo zabalak).
24 ordu Bangkoken (bideoa)
Askotan aipatu izan dut KLMren bidaia-blog ederra, non KLMrekin eta bidaiarekin zerikusia duten era guztietako istorio dibertigarriak agertzen diren. Thailandia ere aldian-aldian eztabaidatzen da, KLMren helmuga garrantzitsua delako. Oraingoan Diederik Swart KLM hegazkin laguntzaile ohiaren istorioa da, eta Bangkok-en egonaldi labur batetik Thailandiako hiriburuaren inpresio polita jaso dezakezun deskribatzen du.
Family Mart izena Tops Daily bihurtu da
Thailandiako txikizkako paisaia eraldaketa nabarmena ari da jasaten. Hamarkadetan zehar, 7-Eleven eta Family Mart-ek herrialdeko erosotasun-denden industrian nagusitu ziren. Hala ere, Family Mart-en denda kopuruaren beherakada nabariaren ostean, jabeak bira estrategikoa egin du. Gainerako Family Mart dendak Tops Daily denda bihurtuko dira, urte honen amaierarako amaitu beharko litzatekeen aldaketa. Aldaketa honek aro berri bat markatzen du Thailandiako txikizkako merkatuan.
Rayong, ordu bat edo bi!
Beharbada, Thailandiako azken 60 urteotan izandako modernizazio zabalari erantzuteko, zeinetan herrialde osoko hirigune historiko asko baztertu diren, gero eta toki gehiago ikusten ari zara "herri zahar" gisa markatzen duten lekuak. Rayong ekialdeko hiria da halako bat.
Berriz ere Herbehereetako puruak Gringorentzat
Duela urtebete inguru dei bat egin nien epe laburrean edo luzeagoan Tailandiara etorriko ziren pertsonei Herbehereetatik zigarroak ekartzeko. Dei horrek arrakasta handia izan zuen, harrezkero Alkmaarreko nire pururik gogokoena etenik gabe gozatu ahal izan nuelako. Oraindik eskertzen diet "mezulari" horiei!
Entzumen aparatuak Pattayan?
“Adina gaixotasunarekin dator” esaldia gogoan izanda aitortu behar dut entzumena etengabe apaltzen ari dela. Duela pixka bat, Soi 4ko Pattayako Nazioarteko Ospitalean "presbikusia" diagnostikatu zuten, edo adinarekin lotutako entzumen galera.
Chumphon: Atsedena eta janari ona!
Chumphon Thailandiako hegoaldeko probintzia txikia da. Turismoak galdu egin du opor eremuen garapen handia. Probintzia iparraldean Prachuap Khiri Khan probintziaren artean dago, Hua Hin eta Cha-am erakargarri nagusi gisa, eta Surat Thani probintzia hegoaldean.
Kae Sa Luk tailandiako fruituen taila artea
Inoiz Thailandiako jatetxe hobe batean jaten baduzu, ziurrenik ezagutzen duzu. Zerbitzatutako platerek usain ona dute eta itxura ederra dute. Zure plateraren ertzean azenario, sandia, pepino edo beste fruta edo barazki batetik moztutako figura txikiak daude. Kae Sa Luk deitzen zaio Thai arteari meloi bat, txori bat kalabaza edo azenario batetik lore bat egiteko.
Bueng Boraphet, hegazti-behatzaileen paradisua
Bueng Boraphet Hezegune eta laku eremu bat da, Nakhon Sawan hiritik ekialdean, Thailandiako izen bereko probintzian eta Nan ibaiaren hegoaldean, Pingarekin bat egiten duenetik gertu.
Bang Saray, non dago hori?
Entzun al duzu inoiz Bang Saray-ren berri, hondartza idilikoekin duen ihesaldi tropikala? Beno, Pattayatik 20 bat kilometro hegoaldera dago Sattahip aldera.