Arrain saltsa mundu osoko sukaldaritza askotan ongarri ezaguna da, batez ere Asiako sukaldaritzan eta zalantzarik gabe Thailandian. Askotan plater ugariei sakontasuna eta umamia gehitzeko erabiltzen da. Arrain saltsak plater baten zaporeari asko gehi diezaiokeen arren, garrantzitsua da gatz kantitate kaltegarria izan dezakeela ere.

Irakurri gehiago…

Azken ikerketa batek erakusten du Thai umeen sodio (gatza) kontsumoa gomendatutako maila segurua baino ia bost aldiz handiagoa dela. Zerbait egin behar dela diote medikuek kezkatuta.

Irakurri gehiago…

Janari gazia Thailandian

Gringoren eskutik
Urtean argitaratua Osasun, Saihestu
Tags: , ,
31 abenduaren 2020

Laurogeiko hamarkadan lan berri baterako azterketa medikoa egin zidaten, eta horrek erakusten zuen nire odol-presioa apur bat altua zela. Mediku auzitegiak gatz-kontsumoa murrizteko gomendatu zidan, izan ere, komentatu zuen, berari dagokionez, gatza ez zela inoiz “asmatu” izan behar.

Irakurri gehiago…

Thailandblog.nl-k cookieak erabiltzen ditu

Gure webguneak hobeto funtzionatzen du cookieei esker. Horrela zure ezarpenak gogoratu, eskaintza pertsonal bat egin eta webgunearen kalitatea hobetzen lagunduko diguzu. irakurri gehiago

Bai, webgune on bat nahi dut