Erosotasun kopa polita
Gutako askorentzat, ezinbesteko kafe-kopa horren ondoren bakarrik hasten da eguna. Gaua bezain beltza eta Holandako goiz zirimiriena ere alaitzeko bezain indartsua. Kolonbiako goi-lurraldeetako babarrunak eskuz lur berrietatik maitasunez prestatuta, hori benetan zeruko gozamena da. Baina kafe hutsaren gozamenerako bidea oztopoz beteta dago. Azukretik jarabeetara eta kafe-leketatik vending makinen prestaketara, mundua mehatxuz beteta dirudi benetako kafe-puristarentzat. Azalpen zorrotz honetan kafearen herrialdeko zuloetatik eramaten zaituztet eta kafearen esentziara itzultzearen alde egiten dut: hutsa eta adulteratu gabea, nahi zen bezalaxe.
Ziurrenik ezagutzen ez dituzun Thailandiari buruzko 10 xehetasun! Thailandia, gogoa berehala bete dezakeen urrezko tenpluen, hondar zuriko hondartzen eta merkatu zalapartatsuen irudiekin. Baina ausartzen al zara urrunago begiratzera, sakontzera? Herrialde liluragarri honen alderdi ezezagunak aztertzera gonbidatzen zaitut. Utzi nazazu bidaia batera eramango zaitut Thailandia ezezagunera, ezkutuko altxorz eta ustekabeko ezustekoz betetako mundu batera.
Kafe goxoa Thailandian
Tailandiako kafearen kalitatea aldatu egiten da. Batzuetan, berehalako kafea eskaintzen dizute jatetxe batean. Ez da benetan zaporetsua. Hala ere, Thailandiak badu bere kafearen kultura. Iparraldeko Thailandian kafe bikaina ere hazten dute Hilltribes-ek.
Kafeari eta teari buruzko gaizki-ulertu asko
Kafea eta tea. Asko eta askotan edaten dugu. Beraz, horrelako eguneroko ohiturari buruz asko jakitea espero zenuke. Duela bi urte, Koffie & Thee Nederland-ek Kafearen eta Tearen Inkesta Nazionala (1433 parte-hartzaile) egin zuen Holandako kafe eta te edaleen ezagutza, jarrera eta jokaeraren inguruan. Zer dirudi? Gaizki-ulertu asko! Gure ezagutza benetan pixka bat eguneratu daiteke!
Tailandiako kaleko postuak: edari goxoak egiteko ere!
Thailandiako bloga janariari buruzkoa izan ohi da, baina kalera ere joan zaitezke edari zaporetsu eta alkoholik gabekoak hartzera. Leku guztietan ikusten dituzu zukuak, kafeak, irabiatuak eta abar dituzten postuak. Probatu itzazu, harrituta geratuko zara!
Kafe-katilua
Tailandiarra holandarretatik oso desberdina ez den arren, batzuetan Tailandian bizitzen duzu Herbehereetan erraz biziko ez duzun zerbait. Gaur: Kafe-katilua.
Duang Dee Hill Tribeko Thai kafea
Dickek beti edaten du Duang Dee Hill Tribe kafea etxean. 500 gramoko paketeak 250 gramoko bi hutseko pakete ditu. Batzuetan liburuxka bat aurkitzen dut bertan, kafe honen ekoizpenari buruz apur bat gehiago kontatzen duena.
Hilltribe kafeaz ari garela
Chiangraitik 118. zenbakiko errepidetik gidatzen Doi Chang (Elephant Mountain) mendi-tribuko herrira iritsiko zara, non duela hogeita hamar bat urte hasi zen kafe-landaketa eraikitzen Errege Proiektua deitzen den moduan.
Kafe Gerra 331 Sattahipen
Korona-garai honetan etxean geratzen diren askori ihes egiteko, nahiko polita da noizean behin autoz irtetea entretenimendu baterako. Pattaya inguruan, adibidez, leku asko daude bisitatzeko, hala nola, hondartzan etzanda, tenplu bat bisitatzea, Silverlake-n ardoa dastatzea edo Nong Nooch-eko lorategiak ikustea.
114 urteko kafetegia Pathum Thani-n
Bangkok ipar-mendebaldeko kafetegi batek "Joe" edalontziak zerbitzatzen ditu Thailandia oraindik Siam izeneko herrialdea zen garaietatik, merkatari zalapartatsuek beren produktuak kanaletan zehar garraiatzen zituzten eta ur korrontea urria zen.
Irakurlearen galdera: Zenbat Nespresso kapsulak eraman edo bidali ditzaket Thailandiara?
Zenbat kafe edo Nespresso kapsulak eraman edo bidali ditzaket Thailandiara? Kapsulek ezer gutxi pisatzen dute baina bolumen handia dute.
Bi kafetegi eroso Pattayako erdigunean
Pattayan aldian-aldian ibilaldi bizi bat ematera ohituta nengoen, egoera onean behar diren baldintzak betetzeko. Ibilaldi horren eredua Megabreakera bide jakin batetik ibiltzea zen, 6 ibilbide desberdin inguru aukeratzen ditut. Bertan trago bat, puru bat, berriketan eta gero etxera buelta beste bide batetik.
Kafe bat hartzeko ilaran hegazkin batean
Kafe bat hartzeko ilaran zaude koroa garaian? Hori ere gertatzen da, eta 331 errepidean aurki daiteke Sattahip aldera. Errepidearen eskuinaldean hegazkin bat aparkatuta dago eta buelta bat eman ondoren aparkalekuan sartu daiteke.
Douwe Egberts kafe ehoa Pattayako kafea?
Douwe Egberts kafea edatea gustatzen zait, Makro eta Friendship-en salgai zegoen kafe ehoa pakete bakoitzeko 500 gramotan. Orain une honetan kafea ez dago eskuragarri. Ba al dago agian beste supermerkatu bat Pattayan non oraindik kafe hau salgai dagoen?
Isaan toles on batean erortzen da
Badira dena tokian jartzen den egun horiek. Beti bezala, De Inquisitor goiz esnatzen da eta nabaritzen duzun lehenengo gauza goizean tenperatura askoz atseginagoa dela da. Hotzikara joan da. Hogeita lau gradu eguzkia oraindik atera behar den bitartean. Ondoren, oso eroso esertzen zara zure kanpoko terrazan ordenagailu eramangarrian kafe kopa batekin munduko gertakariei buruzko jakin-mina asetzeko. Eta gaur goizean are atseginagoa egiten duten bi gauza daude.
Douwe Egberts kafea KLM hegaldietan
1ko urriaren 2018etik aurrera, KLM-k Douwe Egbertsen kafe jasangarria eskainiko du bere hegaldi guztietan, bai Europako helmugetara bai kontinente arteko helmugetara. KLM-ko bezeroentzat garrantzitsua da kalitate handiko kafe zaporetsua.
Thailandiako iparraldeko kafea (bideoa)
Bideo honetan Slow Coffee Thai-ren laborantza eta ekoizpena ikus ditzakezu, Thailandiako iparraldeko %100eko Arabica kafea. Kafe-aleak beren kafe txigorgailuan erretzen dira, Khun Yod, benetako kafe-adituaren gainbegiratuta.