Kas õppida tai kokkama?

Saadetud sõnumi järgi
Postitatud Tai üldiselt
Sildid: ,
5 aprill 2019

Head lugejad,

Minu nimi on Fleur ja ma olen 21-aastane ja armastan Taid. Tahaksin õppida Tai kokakunsti. Juuli alguses olen Bangkokis Ka0 San Roadi lähedal, kas kuskile saaks kursusele minna?

Tervitused,

Fleur

6 vastust teemale "Õppige Tai toitu valmistama?"

  1. Bo ütleb üles

    Tere Fleur,

    Olen kindel, et Khaosani läheduses on midagi.
    Mulle isiklikult see ala väga ei meeldi ja seetõttu ei käi seal peaaegu kunagi.

    Samuti saate palju õppida, kui heita pilgu tänavatoidurestoranidele.
    Ise teen nii: kui mulle kuskil mingi roog maitseb (tihti lihtsalt ei sobi) siis tulen esmalt paar korda sööma, et nad mu nägu teaksid ja siis küsin, kas saan köögis vaadata. Mõnikord tasu eest, tavaliselt mitte. Räägin tai keelt, nii et see teeb asja pisut lihtsamaks.

    Turistide kohtades on sageli mitu kokanduskursust, mis maksavad tavaliselt 1000-1500 bahti, kus õpitakse valmistama 2-3 rooga. Ainult sina ei tea, kas nad seal tõesti hästi küpsetavad, aga see on ka muidugi isiklik. Hakkaksin ise Youtube’i erinevate kanalitega asju nuputama. Siis saad ka paremini võrrelda seda, mis sulle tegelikult meeldib. Palju õnne ja häid pühi!

    Bo

  2. Väike Karel ütleb üles

    Ära FLEUR,

    Minge Chiang Maisse, võimalik, et AirAsiaga sinna ja tagasi, ei maksa midagi,
    Seal õpid "päris" Tai kokkamist
    mail. Hollandi külalistemajja, [meiliga kaitstud]

    Neil on head ööbimised ja kokakoolide pesunimekiri.

    Esiteks pole te ainuke hollandlane.

  3. theos ütleb üles

    Lihtsalt googeldage "kokakoolid Tais" või midagi sellist. Neid on palju, eriti Pattayas ja Bangkokis.

  4. Alex ütleb üles

    Tere Fleur,

    Nurga peal oli tohutult lõbus kokandustöötuba.
    Selle annab India mees, kellel on hostel, restoran, reisibüroo ja seega ka kokandustöökoda.
    Lähed temaga turule ja töötuba ise annab üks eakas Tai daam.

    Google mapsis asub see rest inn Dormitory majas.

    Lõbutse hästi!!

  5. coby ütleb üles

    Maliwani kokandusklass. Kena noor naine, kõigepealt tuk tukiga turule, ostlemas ja siis roogasid valmistamas. Selge selgitus, hea ettevalmistus ja keset Khao San teed.

  6. Arjan ütleb üles

    Tere Fleur,

    Tais saate osaleda paljudel kursustel ja nende valik on tohutu.
    Turismipiirkondades on isegi hotelle, mis seda pakuvad.
    Ma tean Kao Sani ainult toreda õhtu pärast ja ma ei saa teile selles osas nõu anda.

    Kokkamine on minu elukutse ja seetõttu olen käinud erinevatel kursustel Bangkokis, Chiang Mais ja sõprade kodudes.
    Minu nõuanne on, et kõigepealt peate tegema valiku tänavatoidu ja kõrgema segmendi roogade vahel.

    Kõige odavam on teha Streedfoodi müüjate lugematutest preparaatidest kodufilm ja minna siis hommikul turule, et otsida neid erilisi koostisaineid kõige maitsvamate roogade jaoks. Ärge unustage, et NL-is ei saa te alati sobitada sama romantilist keskkonda / temperatuuri.

    Kohalik kokakool on igas naabruskonnas/linnas/riigis turismipaigana väga populaarne ja seda on lihtne leida. Need on hinna / kvaliteedi osas mõistlikud, kui ostlete ja õpite mõnda rooga. Pole midagi halba.

    Kõrgeim segment on Bangkoki vanim kokakool: sinine elevant. Nad pakuvad erinevaid võimalusi. Ühepäevasest rühmakursusest kuni nädalase või pikema professionaalse erakursuseni. Käisin sellel kursusel kaks nädalat ja mul lubati paar päeva töötada ka nende tootmisettevõttes, mis hoolitseb paljude kõrgetasemeliste sündmuste eest. Põnev kogeda.

    Kõik kust raha. Soovin teile avastusretkega palju lõbu ja järgmisel korral proovige ka Kambodža, Vietnami kööki. Kuigi need riigid on naabrid, on köökide ja maitsete erinevus märkimisväärne.

    Turvalised Reisid! (ja söö maitsvalt)


Jäta kommentaar

Thailandblog.nl kasutab küpsiseid

Meie veebisait töötab kõige paremini tänu küpsistele. Nii jätame meelde teie seaded, teeme teile personaalse pakkumise ja aitate meil parandada veebisaidi kvaliteeti. Loe edasi

Jah, ma tahan head veebisaiti