Riisipuding
Kõik, kes on kunagi Isaanis käinud, teavad seda. Lõputud riisipõllud, mis ulatuvad külast külla. Sageli väikesed maatükid, mida ümbritseb muldvall, kus olenevalt aastaajast on näha riisivarsi tuule käes õõtsumas.
Kas Tais või Kambodžas on võimalik riisipõldudel töötada?
Olen peaaegu 63-aastane mees. Olen selle mõttega aastaid kõndinud, isegi unistanud sellest sageli, et tahaksin töötada Tais või Kambodžas riisipõldudel, et maksta oma esimese eluvajaduse eest. Peale 1 aastat kestnud abielu on kreem otsas ja minu viimased aastad seal tahaksid mu elule lõpu teha. Tegelikult olete selle valiku juba teinud.
Rituaalid riisipõllu esimese kündmise ümber
Muidugi ei pea ma teile ütlema, kui oluline on riis iga Tai jaoks. Tänapäeval tehakse riisipõldudel suurem osa töid masinatega, kuid siin-seal, eriti meil Isaanis, tehakse seda endiselt, nagu vanasti, sügava, peaaegu religioosse austusega maa ja maa vastu. selle tooteid. Ja see pole iseenesest nii kummaline.
Lugeja esitus: Koroona riisipõldude vahel (6)
Õnneks ei käi külas igapäevane vestlus koroona teemal, nii et koroonanakkusi pole. See võib olla seotud ka temperatuuriga, me puudutame juba päevi kergesti üle 40 kraadi Celsiuse järgi.
Elu meie külas jätkub vaikselt, koroona ei teata. Reegleid on mõnevõrra laiendatud, näiteks on küla peasissepääs nüüd valvega. Kõik, kes soovivad külla minna, saavad oma kätele temperatuurikontrolli ja kätegeeli. Kuigi tšekk on piiratud. Tööaeg on kella 9.00–12.00 ja kella 13.00–17.00, kuid silma järgi on küla nüüd koroonavallurite eest kaitstud.
Lugeja esitus: Koroona riisipõldude vahel (4)
Sel nädalal pole meie külas ilutulestikku kuulda olnud, mis on positiivne uudis. Aga ümberkaudsetes külades kuulsin ilutulestikku. Kas need ilutulestikud puudutavad teateid koroonasurmade kohta, ei selgu kunagi.
Lugeja esitus: Koroona riisipõldude vahel (3)
Külas, kus viibin, on hoolega näha, et on tulnud arusaam, et sellest võib lähinädalatel kujuneda ebameeldiv olukord. Ja et see võib võtta kauem aega kui paar nädalat varem, kui näide tuua, naasevad turistid Taisse.
Lugeja esitus: Koroona riisipõldude vahel (2)
Niisiis, esimene nädal enam-vähem enesekarantiini on möödas. Minu jaoks pole see probleem, võin kulutada mitu tundi head raamatut lugedes.
Lugeja esitus: Koroona riisipõldude vahel
Eelmisel laupäeval postitasin sõnumi, kuidas me maal, riisipõldude vahel elame ja kuidas selle koroonakriisiga lood on. Mis nüüd saab? Meie külas päris palju. Esimene asi, mis mulle silma hakkab, on paljud kummalised näod.
Lugeja esitus: riisipõldude ja koroona vahel
Kui elate nagu meie, keset riisipõlde, umbes 25 km kaugusel Khon Kaenist, ei märka koroona kohta peaaegu midagi. Peale selle, mida me internetist loeme, läheb elu tavapäraselt edasi. Või peab olema nii, et plaanitud mungaks pühitsemise peod jäävad ära.
Farang Isanis (5)
Hommik algab vahelduva pilvise taevaga, helehall, mille vahel hõljuvad vihma lubavad tumedad pilved. Aga kella seitsme paiku on kogu see hallus juba kadunud. Päike on tagasi ja püsib hilise pärastlõunani. Piirkonnas sajab liiga vähe vihma.
Isani külaelu (4)
Möirgavad masinad, kõrgelt õhkuv tolm, inimesed kõnnivad usinalt röökivad ja näitavad näpuga. Ja kuumus teile öelda, päike kirkab ja temperatuur peab olema neljakümne kraadi ringis. Inkvisiitor, kes on traditsiooniliselt halvasti riietatud, sest kannatab ainult lühikesed püksid, T-särk ja sussid.
Lugeja esitus: Vaadates tagasi, minu esimene päev Isaanis
Umbes kaksteist aastat tagasi kohtasin Pattaya baaris oma tüdruksõpra. Meie suhte alguses vaatate natuke ringi ja õpite üksteist veidi paremini tundma. Ja mõne aasta pärast ka korra, tema Isaani majja.
Riisist rääkides
Rohelised riisipõllud annavad maastikule lisamõõtme ja toovad turisti näole naeratuse. Vähesed mõistavad, et maailmas kasvatatakse enam kui sada tuhat erinevat riisitüüpi.
Templisse üle riisipõldude (video)
Selles videos näete Isaanis elava videograafi maja läheduses asuvate riisipõldude erinevaid kasvufaase. Ta filmib õhust teekonda oma kodust kohalikku templisse.
Roheline riis on vastus
1985. aastal oli Tai põllumeeste keskmine vanus 31 aastat, praegu 42 aastat. Kümme aastat tagasi töötas riisikasvatuses 60 protsenti elanikkonnast, 2010. aastal vaid 20 protsenti.
Riis saab hakkama palju vähema veega
Riisikasvatuse veetarbimist saab vähendada 10–30 protsenti, kui rakendada niinimetatud alternatiivset niisutamise ja kuivatamise meetodit, mille on välja töötanud Rahvusvaheline Rive Research Institute.