Kas saab veel maitsvam olla?
Sellest on juba tükk aega möödas, kui ma oma blogis kirjeldasin igasuguseid meile seni tundmatuid puuvilju. Kuigi tegu oli peaaegu eranditult tõeliste hõrgutistega, jäi maitsvaimate puuviljade esikümne esikoht vaieldamatult küpsele magusale mangole.
Chanthaburi kultuuri- ja etniline maastik
Mainige Chanthaburi provintsi nime ja esimene asi, millele enamik inimesi mõtleb, on puuvili. Provints on duriani, mangustanipuu, rambutaani ja paljude teiste puuviljade tarnija. Kuid Chanthaburi on midagi enamat, sellel Tai kaguosas asuval provintsil on rikas ajalugu ja rikkalik kultuuriline mitmekesisus.
Tai puuviljad, näiteks Kaki, on taas saadaval ka Hollandis
Kes ei naudi kõiki Tai maitsvaid puuvilju? Magusad, mahlased ja päikese käes küpsenud vitamiinipommid, mida on lausa lust süüa. Tais saate nautida maitsvat mangot, arbuusi, banaane, ananassi ja papaiat ja hurmaa. viimane on saadaval ka Hollandis.
Puuviljakad ekskursioonid Rayongis
Need, kes Taid külastavad, on kiiresti üllatunud suurtes kogustes värsketest puuviljadest, mida kõikjalt osta saab. Just seetõttu on tore näha, kust kõik see maitsev magus puuvili pärit on.
Tais kirsside söömine
Täna on Algemeen Dagbladis tore artikkel kirsihooaja avamisest Hollandis. Olen seda juba kolm korda lugenud ja mainitud retseptide pärast läheb suu vett eriti jooksma. Ahjaa, võite öelda, et elate Tais, seal on teil suurepärane valik puuvilju, mida Hollandis sageli ei müüda. See on tõsi, aga see on nostalgia, eks!.
Lugeja küsimus: Kas kasvatate Tais oma aias puu- ja juurvilju?
Ma elan Hollandis/Tais. Soovin eraldada osa oma Tais asuva maja (Dan Khun Thod /Ratchasima) aiast puu-/köögiviljade kasvatamiseks (väikeses mahus). Aed on savitaolise struktuuriga.
Lugeja küsimus: Raamat Tai kohalikest kalaliikidest?
Meil on Tai naise Phoniga maja kõrval ja taga (Tai) tükk maad. Meil on nüüd maja kõrval 2 tiiki, mis on hõivatud erinevate kalaliikidega. Samuti on istutatud erinevaid viljapuid. Sain Tais osta raamatu nende viljapuude kohta (inglise keeles). Kagu-Aasia puud ja viljad Orchid Guidesi poolt. Tai kohalike kalaliikide kohta pole ma veel ühtegi leidnud. Ka juurviljade ja ürtide kasvatamine pole mul veel õnnestunud.
Lugeja küsimus: Mis on Santoli vili?
Mu tüdruksõber Taist ostis Santoli puuvilju. Ma ei tea, pole sellest kuulnud. Kuidas see maitseb? Kas see on saadaval ka Hollandis?
Lugeja küsimus: Kas Taist on reisipagasis puu- ja juurviljade toomine ebaseaduslik?
Hiljuti sain teada, et Euroopa seadusandluses kehtivad karmimad reeglid pagasis olevate puu- ja juurviljade kohta (saabumine BRU-sse või AMS-i mitte-Euroopa riigist). See tähendaks puu- ja juurviljade toomise keelustamist (erandiks oleksid banaanid, ananass ja durian).
Tai puuviljad purustasid müügirekordi: käive 7,4 miljardit bahti ja Hiinas populaarne durian
Nelja puuvilja, sealhulgas duriani, müük on sel aastal saavutanud kõigi aegade kõrgeima müügi, mis ületab 7,4 miljardit bahti. Käive kasvas peamiselt Hiina suure nõudluse tõttu.
Durian, Pattaya bestseller
Nüüd, kui Tais on suvi, on väga mõistlike hindadega puuvilju ohtralt pakkuda. Absoluutne müügihitt on hetkel Durian, vili, mida sa kas armastad või vihkad. Duriaani müüakse suurtes kogustes nii turul kui ka tänaval pikapiga hinnaga 70-80 bahti kilo.
Rayongis aed täis puuvilju
Tänu tuttava vihjele satub Dick Koger Rayongi lähedale Suan Supatra maale. Ta ei usu oma silmi: nii palju maitsvaid puuvilju ja seda on isegi maitsta.
Banaanid õpiobjektina Bangkokis
Banaan on tuntud ja kõrgelt hinnatud puuvili. Gringo kirjutas mõni aeg tagasi sellest, kui tervislik ja toitev on banaan. Linlased teavad aga üldiselt vähe sellest, kust banaanid pärinevad või kuidas neid kasvatatakse. Nagu Hollandis, teavad inimesed, et piim on piimakarbis.
Suurem kontroll puu- ja köögiviljade üle turgudel pärast liigseid pestitsiidide koguseid
FDA peasekretär dr. Wanchai Sattayawuthipong teisipäeval, et FDA jätkab turgude kontrollimist ja jälgimist.
Kui sööte iga päev tüki puuvilja, on tõenäosus, et surete enneaegselt südameinfarkti, insuldi või muu kardiovaskulaarse surmapõhjuse tõttu, palju väiksem kui siis, kui sööte puuvilju harva või üldse mitte. Hiina epidemioloogid kirjutavad seda ajakirjas New England Journal of Medicine.
Elage kauem ja jääge saledaks, kes ei tahaks seda? Lihtsamalt öeldes tervisliku toitumise küsimus. Aga mis on tervislik? Igal juhul peab saama palju näiteks köögivilju, puuvilju, kakaod ja teed. Need on toidud, mis sisaldavad suures koguses flavonoide.
Rahvusvahelise puuviljaekspordi plaanid
Kabinetinõupidamisel idaosas Chanthaburi provintsis kiideti heaks ettepanek puuviljaekspordi edendamiseks.