Ruam Mit – Tai magustoit
Täna pole pearooga, vaid magustoit. Maiasmokkadele: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit on populaarne Tai magustoit, mis on valmistatud erinevatest koostisosadest nagu kookospiim, suhkur, tapiokkpärlid, mais, lootosejuur, bataat, oad ja kikkapuu.
Seekord kuulus magustoit: Cha Mongkut (จ่ามงกุฎ), mis on ühe üheksast traditsioonilisest Tai magustoidust nimi.
Khao Niew Tua Dum (mustad oad kleepuva riisiga) koos retseptiga
Tänapäeval on Tai magustoit, mida Vietnamis tavaliselt hommikusöögiks süüakse: mustad oad kleepuva riisiga (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (magus kookosepuding) retseptiga
Täna üks maitsev magustoit ja ka selle artikli kirjutaja üks lemmikuid: Khanom mo kaeng, kuningliku ajalooga magus kookospuding.
Khao Tom Mud (aurutatud kleepuv riis banaaniga)
Täna keskendume Khao Tom Mud'ile, Tai magustoidule, mida süüakse ka vahepalana, eriti erilistel puhkudel.
Tai magustoit: mango kleepuva riisiga (video)
Populaarne Tai magustoit või magus suupiste on "Mango & Sticky Rice" või mango kleepuva riisiga. Kuigi seda rooga tundub üsna lihtne valmistada, pole see nii. Eriti kleepuva riisi valmistamine on üsna suur töö.
Thapthim krop, maailmakuulus Tai magustoit
Kui mõtlete maitsvale Tai magustoidule, võib esimese asjana meelde tulla mango kleepuva riisiga. Siiski peaksite proovima ka Thapthim crop (tai: ทับทิม กรอบ, mis tähendab midagi sellist nagu "krõmpsuvad rubiinid").
Magustoidud Tais
Tai magustoitudel on pikk ajalugu, mis - kirjanduses - ulatub tagasi Sukhothai perioodi 14. sajandil ja võib-olla sai veelgi populaarsemaks Ayutthaya perioodil kuni 18. sajandini. Lugu räägib, et üks välismaa daam tutvustas Taile mitmeid eksootilisi magustoite.
Banaanid Tais
Banaanid on Tais saadaval aastaringselt kõigis kujudes, suurustes ja värvides. Muidugi on olemas tavaline kaarjas banaan, nagu me seda teame, kuid Tai banaan võib olla ka kerakujuline või väike "kluai khai tao" (kilpkonnamuna banaan), imeliselt lõhnav "kluai leb mue nang" ja palju rohkem eksootilisi liike. .
Sa ei saa lõpetada Tai toidust rääkimist. Iga kord, kui näen rooga, mis paneb mu maitsemeeled ihaldama, nagu khao tom, Laose ja Tai magustoit aurutatud kleepuvast riisist, mis on mähitud banaanilehtedesse.
15 maitsvat Tai magustoitu, mida peate proovima (video)
Pärast Tai kohati vürtsikat toitu võib magus magustoit olla maitsev. Näete neid tänavakioskites, poodides ja suurtes supermarketites.
Thong yip (munakollasel põhinev magustoit)
Tai köögis on mitmesuguseid eksootilisi roogasid, mis erutavad teie maitsemeeli. Mõnda neist naudingutest võib leida piirkondades. Täna on Thong yip või Thong yot väga magus magustoit.
ChikaLicious: magustoidud, millel on vau-faktor
Nontawanil ja Samital oli unistus: avada Bangkokis magustoidubaari ChikaLicious filiaal. See neil õnnestus. Äri avati mais