Tai durian on Hiinas suur hitt pitsakattena

Toimetuse poolt
Postitatud Tähelepanuväärne
Sildid: , ,
31 mai 2013

Tai durian muutub Hiinas üha populaarsemaks, eriti jõuka keskklassi seas. Durianit kasutatakse nüüd pitsakattena lisaks magustoitudele ja kookidele.

See konkreetne roog on Shanghai kesklinna kohviku Blue & Browni lipulaev. Alates avamisest 2012. aasta septembris müüvad nad omaniku Dai Ge sõnul keskmiselt 70 duriani pitsat päevas.

Tänu imporditud, Taist pärit külmutatud duriani puuviljade, juustu ja salakastme kasutamisele on pitsa hitt teiste seas ka Hiina tudengite seas. Kliendid vastavad: "Duriani ja pitsa kombinatsioon on suurepärane" ja "Paks juustukiht varjab duriani tugevat maitset".

Nõudlus teravate puuviljade järele on Hiinas tõusuteel. Keskklassi jõukuse kasv on toonud kaasa Hiina nõudluse eksootiliste puuviljade järele. Hiina duriaani import kasvas aastatel 20–2009 ligikaudu 2010%, ulatudes 150 miljoni dollarini.

Tail oli duriani turu monopol kuni 2011. aastani, mil Hiina lubas ka Malaisia ​​importi. Sellest ajast alates on varu kasvanud. Nüüd impordib Hiina Malaisiast külmutatud duriane igal aastal 5 miljoni dollari väärtuses. Kuid Hiina puuviljamüüjad ütlevad, et "Kuldne padi" - Taist tarnitud duriaani tüüp - on endiselt turu bestseller.

Allikas: www.channelnewsasia.com

Kommentaarid pole võimalikud.


Jäta kommentaar

Thailandblog.nl kasutab küpsiseid

Meie veebisait töötab kõige paremini tänu küpsistele. Nii jätame meelde teie seaded, teeme teile personaalse pakkumise ja aitate meil parandada veebisaidi kvaliteeti. Loe edasi

Jah, ma tahan head veebisaiti