Tänu meie kalamüüjale Pim Hoonhoutile Hua Hinist saavad kõik Tais nüüd nautida ka tõelist kvaliteetheeringat Hollandist. Muidugi teame, et Hollandi semu heeringas, enim tuntud kui Hollandse Nieuwe, on Hollandi traditsiooniline roog. Tänasest on seda isegi Euroopas tunnustatud.
Hollandse Nieuwe nimega heeringas peab vastama mitmetele nõuetele. Traditsioonilist Hollandi viisi, kuidas noored heeringad lõugatakse, laagerdatakse ja soolatakse, on nüüdseks tunnustanud Brüssel. Saksa nimi Holländischer Matjes on nüüdseks ka Euroopa kaitse all.
Euroopa traditsiooniliste eride nimekirjas on üle 1290 toote, sealhulgas mozzarella ja erinevad Belgia õlled. Loendis olevad tooted on "garanteeritud", et need valmistatakse või koostatakse traditsioonilisel viisil.
Neid Hollandi tooteid tunnustati varem:
- Opperdoezer ümmargune
- Põllumehed Leiden võtmetega
- Kanterkaas, Kanternagelkaas, Kantercumin juust
- Põhja-Hollandi Edami juust
- Põhja-Hollandi Gouda
- Westlandi viinamari
- Taluniku juust
- Edam Holland
- Gouda Holland
- tuhksuhkur
- Hollandi kitsejuust
- Meerlander
Pim on oma kaela välja ajanud ja saavutas nüüd soovitud tulemuse. Siiski jääb ta sõltuvaks sellest, kuidas räime siis entusiastile serveeritakse. Kunagi sai heeringat mikrolaineahjust välja, seda EI OLNUD LIHTNE süüa, sulatage kiiresti üles, hahahahahaha riistatu.
Homme on see juustu juures maitsev heeringa söömine Leidensi reljeefi tõttu. Algus umbes kell 18.00!
Midagi on nimekirjast puudu.Seelandi rannakarbid.
Hollandlasena loomulikult alati Belgia friikartulitega.
Esimest korda elus kohtasin rannakarbi meest oma viimase ajal
puhkus Isaanis. Väike küla ja siiski kojutoomine Olin rõõmus ja üllatunud.
Jan de musselmani pole ma kunagi tundnud, aga chang de musselmanil on ka maiuspalasid.
Rannakarbid, need tohutud tüübid väljast tumerohelised, aga oh kui maitsvad. Peaaegu kõik Hua Hini turud on müügil. Friikartulid, mida pead ise tegema, on minu arvates nendest suurtest flaami friikartulitest parim.!
Naudi oma einet.
Ma tõesti ei tea kahte: Boeren Leidse võtmetega ja Meerlander. Kes tahab mind aidata.
Kasutage lihtsalt Google'it ja teate. Lihtne eks? https://goo.gl/a64zC3