Head lugejad,

Olen ise mees, kellele meeldib natuke vürtsikas toit. Vahel tahaks proovida uusi Tai roogasid (vahel ei suuda vastu panna). Minuga juhtub regulaarselt see, et roog on liiga kuum. Nüüd on selline asi, et kui olen liiga kuumalt söönud, siis minu inimesele aitab kõige paremini kurgi söömine, et vürtsikust pehmendada.

Nüüd olen kuulnud inimestest, kes kasutavad ka ananassi.

Mis aitab teil seda leevendada?

Lugupidamisega,

Erwin

11 vastust küsimusele "Mida saate teha Tai toidu vürtsikuse vähendamiseks?"

  1. Peter (endine Khun) ütleb üles

    Piim. Piim sisaldab valku kaseiini. Kui võtate lonksu piima, seostub kaseiin kuuma süüdlase kapsaiiniga ja uhub selle minema. Niisiis: piim kustutab vürtsika toidu.

    • Erwin Fleur ütleb üles

      Kallis Peeter,

      See oleks tõesti nii, aga minu jaoks ei tööta see nii hästi kui kurk.
      Või ma tõesti põletasin oma pliitoru 555 ära.
      Vastab vriendelijke groet,

      Erwin

  2. bert ütleb üles

    Mu naine joob sageli ka karbi piima, kui ta on liiga vürtsikat toitu söönud.
    Mina isiklikult jään lonksu külma vee või lusikatäie suhkru juurde.
    Kui aga toidu vürtsikuses kahtlen, maitsen enne veidi ja kui on liiga vürtsikas, jätan ringi vahele. Seda ei juhtu nii tihti, võin falangi jaoks üsna vürtsikalt süüa.

    • Martin ütleb üles

      Vesi ei ole paprika jaoks eriti hea nipp. Teie aju karjub vett, kuid mõnikord muudab vesi selle hullemaks.

      Riis, piim või rasv on paremad ideed.

      • Hans ütleb üles

        Õige. vesi levitab piprapopsi, mille tulemuseks on suurem pindala, mille pärast muretseda. Piim on abinõu või lihtsalt hammustada kuuli ja ületada oma piire 😀

  3. henny ütleb üles

    Joo piima!
    Või lisa toidule mett või magusat ketšupit.

  4. HansNL ütleb üles

    Minu hüüdnimi sõprade ja pere seas on Farang Isan.
    Lihtsalt sellepärast, et ma söön koos klubiga, mis iganes see ka poleks.
    Mõnikord tundub väga vürtsika toiduga tõesti, nagu oleksin käinud hambaarsti juures, kes lõbusas tujus süstla terve suhu tühjendas.
    Siis on vaid kannatlikkuse küsimus, kümne minutiga see tunne kaob.
    Et vältida tõeliselt vürtsikaid roogasid ja et mind ei peetaks nässu, on mul kaasas purk Lee Kum Kee küüslaugu-tšillikastet, mis on muide suurepärane sambali asendaja, lahjendatud tomatiketšupiga ja segatud riisiga, mida see annab. roog põrgust.
    Kõik on täiesti muljet avaldanud ja ma lihtsalt naeran.

    Aga suhkur aitab, limps mett, kurk, kookosvesi, vahendeid on erinevaid, proovi vaid, mis aitab.

    • Erwin Fleur ütleb üles

      Kallis HansNL!

      Tore lugeda teie kogemusi vürtsika toiduga.
      Ma pole veel kookosveest kuulnud, kuigi see mulle väga meeldib.

      Ma ise ei ole vürtsikas sööja, aga ma ei suuda sellest eemale hoida.
      Sambal on tõepoolest suurepärane asendaja, kuid kui ma näen tänaval toitu, siis ma tahan seda
      maitstes seda koos kõigi plahvatusohtlike plahvatustega suus, hommikul tualetis
      Tõusen siis pool meetrit.

      Vastab vriendelijke groet,

      Erwin

  5. Henk ütleb üles

    Kõige tähtsam on muidugi tšilliga rahulikult võtta.Kui retseptis on 8, siis alusta kõigepealt 4 või 5ga. Järgmine kord, kui sama retsepti uuesti teed, tead umbkaudu, mida vaja, et see “mõnusalt” vürtsikas oleks.Ära ole nagu tai ja kasuta ettenähtud 16 asemel 8 ja siis peaaegu nuta ja karju: ::: PIT PIT PIT PIT .. Oletan, et sa peaksid ka midagi oma uuest retseptist maitsta. Muide, kõik, mis läheb ülevalt liiga kuumaks, ei kustu tõesti, kui see peab kehast põhja lahkuma, nii et 2 korda kannatavad .

  6. Gerrit ütleb üles

    Mis mind vahel aitab, on suhkur, näiteks suhkrukotist, mis annab leevendust ka vürtsikale toidule

  7. Jacob ütleb üles

    Joo söömise ajal koolat jääga… või maiusta mee või suhkruga
    Miks on suhkur teie arvates nii sageli kasutatav koostisosa?

    Olen India päritolu, ma pole veel oma kodutehtud sambalit taipärasena näinud
    söömine ilma alistuva pilguta... hehehe


Jäta kommentaar

Thailandblog.nl kasutab küpsiseid

Meie veebisait töötab kõige paremini tänu küpsistele. Nii jätame meelde teie seaded, teeme teile personaalse pakkumise ja aitate meil parandada veebisaidi kvaliteeti. Loe edasi

Jah, ma tahan head veebisaiti