Tere tulemast saidile Thailandblog.nl
275.000 XNUMX külastusega kuus on Thailandblog suurim Tai kogukond Hollandis ja Belgias.
Liituge meie tasuta e-posti uudiskirjaga ja olge kursis!
Uudiskiri
Keele seadistus
Hinda Tai bahti
sponsor
Viimased kommentaarid
- Lenaerts: Kallis, käisin eile immigratsioonis pensioni viisat taotlemas, väga sõbralikud inimesed ja nad aitasid kiiresti
- Aad: Ostan oma kohvi Lotusest. Lisa teelusikatäis seda kohvi sooja vette ja naudi
- Berbod: Ilus lugu Lieven ja mitmeti äratuntav. Viimastel aastatel olen joonud kohvi Lõuna-Boloveni platoolt
- Jos Verbrugge: Kallis KeesP, kas oleks võimalik esitada Chiang Mai viisabüroo andmed? Ette tänades
- Rudolf: Kaugus Khon Kaenist Udon Thanisse on 113 km. Selleks pole vaja HSL-i ega lennukit. Saate seda teha ühega
- Chris: See on pikaajalise mõtlemise küsimus: - bensiinihinnad jätkavad kahtlemata järgmise 20.
- Atlas van Puffelen: Isan on nagu ilus noor naine, Clouseau, Seal ta läheb, laulis sarnase arusaama. Fantastiline selle kõrval jalutada, m
- Chris: Rikas eliit? Ja kui see rongipilet maksab sama palju või vähem kui lennupilet (kõik täiendavate keskkonnamaksude tõttu).
- Eric Kuypers: Immigratsioon ja toll peavad kuhugi sisse minema ja hiljem uuesti välja saama, seega ootan peatuspunktidesse Nongkhaid ja Thanalegi. Seal on
- Freddy: Siis saab paraku rongireisi vürtsitavate müügimeeste lõpp...
- Rob V.: Seetõttu tahtsin ma Khon Kaeni õllematil hoida, eeldusel, et rong läbib vähemalt 300 km, et peatada.
- RichardJ: Vabandust, Erik. Te ei saa kõrvale jätta kriitilist suhtumist seda tüüpi megaprojektidesse, mille puhul on olemas selline kokkuvõte nagu "seadista...
- Rudolf: Kõige vaesemad tulevad tõepoolest väga aeglaselt orust välja – vähemalt minu elamises. Ja raha tuleb tavaliselt sealt
- Sander: Ka Tais hakkavad lõpuks mängu jõudma jõud, mis ütlevad "lennuki asemel rongiga". Nii et oo
- Rob V.: Kas Lievenit kohvisnoobina ja oma perekonnanimele noogutades ahvatleb tass kohvi ubadega, mis on enne röstitud?
sponsor
Jälle Bangkok
Saabub Bangkoki lennujaama
andmed
Teemad
- Taust
- Activiteiten
- Reklaam
- päevakord
- Maksuküsimus
- Belgia küsimus
- Vaatamisväärsused
- Kummaline
- Budism
- Raamatuarvustused
- Veerg
- Koronakriis
- kultuur
- Päevik
- Tutvumisleht
- Nädal aastal
- Fail
- Sukeldumiseks
- Majandusriikide
- Päev elus….
- Saared
- Söök ja jook
- Üritused ja festivalid
- Õhupallifestival
- Bo Sangi vihmavarjufestival
- Pühvlivõistlused
- Chiang Mai lillefestival
- Hiina uus aasta
- Täiskuu pidu
- Jõulud
- Lootose festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga tulepallifestival
- Aastavahetuse tähistamine
- Phi ta khon
- Phuketi taimetoidufestival
- Raketifestival – Bun Bang Fai
- Songkran – Tai uusaasta
- Pattaya ilutulestikufestival
- Väljarändajad ja pensionärid
- AOW
- Autokindlustus
- Pangandus
- Maks Hollandis
- Tai maks
- Belgia saatkond
- Belgia maksuamet
- Tõestus elust
- DigiD
- Emigreeruma
- Maja üürimiseks
- Osta maja
- In memoriam
- Kasumiaruanne
- Kingi
- Elukallidus
- Hollandi saatkond
- Hollandi valitsus
- Hollandi ühing
- Uudised
- Lahkumine
- Pass
- Pension
- Juhiluba
- Jaotused
- Valimised
- Kindlustus üldiselt
- viisa
- Töötamine
- Hopital
- Tervisekindlustus
- Taimestik ja loomastik
- Nädala foto
- vidinad
- Raha ja rahandus
- Ajalugu
- Tervis
- Heategevusorganisatsioonid
- Hotellid
- Majasid vaadates
- On sisse lülitatud
- Khan Peeter
- Koh Mook
- Kuningas Bhumibol
- Elades Tais
- Lugeja esitamine
- Lugeja kõne
- Lugeja näpunäited
- Lugeja küsimus
- Ühiskond
- turuplats
- Meditsiiniturism
- Keskkond
- Ööelu
- Uudiseid Hollandist ja Belgiast
- Uudised Taist
- Ettevõtjad ja ettevõtted
- Haridus
- Teadustöö
- Avasta Tai
- kommentaarid
- Tähelepanuväärne
- Tegevusele kutsumiseks
- Üleujutused 2011
- Üleujutused 2012
- Üleujutused 2013
- Üleujutused 2014
- Hibernate
- Poliitika
- Küsitlus
- Reisilood
- Reisimine
- Suhted
- ostud
- sotsiaalmeedias
- Spa ja heaolu
- Sport
- Linnad
- Nädala avaldus
- Rand
- Taal
- Müüa
- TEV protseduur
- Tai üldiselt
- Tai lastega
- Tai näpunäiteid
- Tai massaaž
- Turism
- Välja minema
- Valuuta – Tai baht
- Toimetajatelt
- Kinnisvara
- Liiklus ja transport
- Viisa lühiajaline viibimine
- Pikaajaline viisa
- Viisa küsimus
- Lennupiletid
- Nädala küsimus
- Ilm ja kliima
sponsor
Vastutusest loobumise tõlked
Thailandblog kasutab masintõlkeid mitmes keeles. Tõlgitud teabe kasutamine on teie enda vastutusel. Me ei vastuta tõlgete vigade eest.
Loe meie täismahus siit disclaimer.
Autoriõigused
© Autoriõigus Thailandblog 2024. Kõik õigused kaitstud. Kui pole märgitud teisiti, kuuluvad kõik sellel saidil leiduva teabe (tekst, pilt, heli, video jne) õigused saidile Thailandblog.nl ja selle autoritele (blogijatele).
Selle teabe täielik või osaline ülevõtmine, paigutamine teistele saitidele, muul viisil reprodutseerimine ja/või äriline kasutamine ei ole lubatud, välja arvatud juhul, kui Thailandblog on andnud selleks selgesõnalise kirjaliku loa.
Sellel veebisaidil olevate lehtede linkimine ja neile viitamine on lubatud.
Avaleht » Lugeja küsimus » Lugeja küsimus: Tai toidud ilma tšillipiprata
Lugeja küsimus: Tai toidud ilma tšillipiprata
Head lugejad,
Otsime Tai roogasid, mis pole kuumad. Me teame magusat ja haput ning india pähklitega rooga, aga mis seal veel on?
Kahjuks ei talu me abikaasaga paprikat.
Ette tänades!
Christina
Minu kogemuse kohaselt saavad kõik turistid tavalistes restoranides niikuinii roa täiesti mittevürtsika versiooni. Ma pean alati küsima "tai vürtsikat".
Ja nagu samee küsib Tai vürtsikat, võite ka mitte vürtsikat küsida.
Igatahes pole Pad Thai ka vürtsikas
Nautige lõbusat ja maitsvat toitu
Cor Verkerk
Tere Christina,
Lisaks kahele mainitud roale on palju Tai roogasid, mis ei ole vürtsikad, näiteks:
Pad king Kai, maitsev wok-roog värske ingveri, sibula, kana ja koriandriga. Kana võid alati asendada näiteks pardi- või veiselihatükkidega.
Tuntud Pad Thai, maitsev vokk riisinuudlite, tamarindide, sojaidandite, noorte sibulate ja maapähklitega. Maitsev kana, scampsi või taimetoitlasega. Ka praetud riisiroad pole põhimõtteliselt vürtsikad. Kao Pad poo on praetud riis krabi ja koriandriga. Maitsev Tom Kha Kai on kanasupp, mis põhineb parajalt vürtsikal ja hapukal Tom Yami puljongil, kuid on mõnusalt pehme, sest lisatud on kookoskoort. Sama kehtib ka kollase karri ja massamani karride kohta (tõeline veise- või kanahautis värske ananassi ja bataadiga), mis on magusad ja pehmed. Pad Pong Kerry Kung (kollases karripulbris marineeritud scampis wokis munapudru ja sibularõngastega) ja Pad pong Nooj Maj Farang Kung (rohelise spargliga scampis vokkpannis üsna pehme sojakastmega).
Siiani …….. Kui olete Brüsselis, tervitan teid ühes meie Tai restoranis. Villa Thai või Le Thai. Naudi oma einet
Tõepoolest, lihtsalt praeriisi või lendtäide küsimine, nagu öeldakse, pole kunagi probleemi, see on täpselt nagu praetud riis siin Hollandis
Näpunäide, kui üks Tai meile tellis:
“prik mai chai” nimetatakse ka “farangi stiiliks” või nagu sama Tai seda nimetas: “ei maitse üldse”
Ma ise ei talu palju, anna alati märku, et restoranis tehakse siiani alati nii, nagu oskan. Pole probleemi, andke lihtsalt märku ja võimalusel teevad nad selle nii, nagu soovite.
Tere Kristina,
Enam kui piisav valik küll;
Liha/kala/krevetid Nam manhoi (austrikaste)
Ditto Kratiem Prik Thai (küüslaugu must pipar)
Sama Phad priuw pettekujutelm (magus/hapu)
Pad Thai (nuudlid)
Kui tiaaw (nuudlid, kuid erinevad)
Khao Phad (praetud riis)
Mama (liha/juurviljaga või ilma) = nuudlisupp, mida süüakse sageli “kuivalt”.
küllasta
Loempia oma
Erinevad toidud khaaw new (kleepuva riisiga)
Edu valikul, aga Tai köök on nii mitmekesine, et alati saab midagi maitsvat süüa.
Ma ei tea, kas see on siin lubatud, muidu PM-i järgi, teadmiseks mu naisel on väga laia menüüga takeaway-restoran, ka valik mittevürtsikas (menüü on samuti 2 keeles) meil on olnud mitmeid kliente, kellel on menüü puhkusel ja märkige restoranis, mida nad süüa tahavad.
Võib-olla "loete" siin erinevates Tai restoranides, mida soovite süüa, ja tellite selle kohapeal.
Lõbutsege oma reisiga.
Martin
küpseta kanatükid kookospiimas vähese veega sidrunheina sidrunimahlaga veidi suhkrut lisa värskeid hakitud köögivilju paksenda veidi riisijahuga kui köögiviljad on al dente söö riisiga.
Restoranis tellimust tehes palume märkida “Mai phet”. See tähendab midagi sellist nagu "mitte vürtsikas".
Roog, mida te kindlasti hindate, on "padthai".
Mai pIt on “pole part”, ilma puhutud H-ta pole see tõepoolest vürtsikas
Tere, Tegelikult ei ole küsimus õige, võib muidugi kasutada "Tai toiduvalmistamise tehnikat", aga see ei ole päris Tai retsept, kui tuleb välja jätta essents, nimelt paprika. Siiski on veel palju maitsvat toitu valmistada, vaadake kokandusfoorumeid.
Edu ja nautige oma sööki. Ilma paprikateta saab elada
Sabine
Sabine:
paprikat (nii vürtsikat paprikat) Tai köögis traditsiooniliselt ei kasutata.
Nagu võib-olla teate, on päritolu Lõuna-Ameerika ja eriti Tšiili ~ ja seetõttu nimetatakse neid paprikaid ka tšillipipraks.
Kuid Taid on Taiks kutsutud alles paar aastakümmet... Nii et tegelikult peaksime rääkima siiami köögist...
Ma ei oska paprikat maitseainena hinnata. Maksimaalselt väikestes kogustes. Ma tean, et ma pole ainuke, kes nii mõtleb. Mina näen selles pigem maitse rikkumist 🙂
Enamikus turistirestoranides (ja ka meie kodumaal) on Tai toit läänlaste maitse järgi kohandatud, õue minnes leiab tõelise Tai köögi, kus toidud võivad enamasti väga kuumad olla (lemmikloom). Kui lähete sellisesse restorani sööma ja näete menüüs midagi, mida soovite, küsige “mai pet khaa”. Kui su mees küsib, ütleb ta: “mai pet kap”. Siis nad tšillit ei lisa, mu naine küsib seda alati minu eest ja see pole kunagi lemmikloom. Kui seda serveeritakse, andke see lihtsalt tagasi või pange need väikesed kuumad kuradid kõrvale, nii lihtne see ongi. Kui teie käes on mõni roog, mis on teie maitse jaoks liiga kuum, ärge jooge selle kõrvale õlut ega veini, vaid sööge riisi. Vürtsikat maitset võimendab õlu või vein 😉
kui see on liiga kuum, on kõige parem võtta lonks kookospiima, see on kohe läbi
ja kui paprika just allergilist reaktsiooni esile ei kutsu, võib muidugi ka vürtsikat toitu sööma õpetada. Alustage supi sisse teelusikatäie sambaliga. Väike tabasco kaste läbi salati.
Jätkake selle ülesvõtmist.
Nüüd saate nautida nagu Tai naudingut 🙂
Piisavalt sageli kogenud, et kokk (sisse) tuli köögist vaatama, kes on see imelik farang, kes talub vürtsikat Tai toitu 🙂
Kas õppida vürtsikalt sööma? Võite ka lihtsalt maitsestada rooga nii, nagu see on ette nähtud. Või - kõige rohkem - loomuliku maitse veidi täiustamiseks; aga minu meelest pole maitset vaja "ümber keerata". Ma tean, et teised arvavad sageli teisiti. Aga ma ei näe mõtet.
Ma näen Aasias ja mujal sageli, et roog on sageli kaetud tšillikastme või tomatikastmega… Minu arvates on see kahju.
Küsin siin oma Tai sõpradelt, kas neil on retsepte, kui on, panen need netti! tervitus; Andre Maijers/Den Helder/Holland
Tänan teid väga kõigi teie toredate kommentaaride eest. Loodame detsembris uuesti minna ja proovime kindlasti veel Tai köögi asju maitsta.
padthai, kana india pähklite ja ananassiga, veiseliha austrikastmega ja kui te pole kindel, siis ei tšillit
🙂