Tere tulemast saidile Thailandblog.nl
275.000 XNUMX külastusega kuus on Thailandblog suurim Tai kogukond Hollandis ja Belgias.
Liituge meie tasuta e-posti uudiskirjaga ja olge kursis!
Uudiskiri
Keele seadistus
Hinda Tai bahti
sponsor
Viimased kommentaarid
- Berbod: Ilus lugu Lieven ja mitmeti äratuntav. Viimastel aastatel olen joonud kohvi Lõuna-Boloveni platoolt
- Jos Verbrugge: Kallis KeesP, kas oleks võimalik esitada Chiang Mai viisabüroo andmed? Ette tänades
- Rudolf: Kaugus Khon Kaenist Udon Thanisse on 113 km. Selleks pole vaja HSL-i ega lennukit. Saate seda teha ühega
- Chris: See on pikaajalise mõtlemise küsimus: - bensiinihinnad jätkavad kahtlemata järgmise 20.
- Atlas van Puffelen: Isan on nagu ilus noor naine, Clouseau, Seal ta läheb, laulis sarnase arusaama. Fantastiline selle kõrval jalutada, m
- Chris: Rikas eliit? Ja kui see rongipilet maksab sama palju või vähem kui lennupilet (kõik täiendavate keskkonnamaksude tõttu).
- Eric Kuypers: Immigratsioon ja toll peavad kuhugi sisse minema ja hiljem uuesti välja saama, seega ootan peatuspunktidesse Nongkhaid ja Thanalegi. Seal on
- Freddy: Siis saab paraku rongireisi vürtsitavate müügimeeste lõpp...
- Rob V.: Seetõttu tahtsin ma Khon Kaeni õllematil hoida, eeldusel, et rong läbib vähemalt 300 km, et peatada.
- RichardJ: Vabandust, Erik. Te ei saa kõrvale jätta kriitilist suhtumist seda tüüpi megaprojektidesse, mille puhul on olemas selline kokkuvõte nagu "seadista...
- Rudolf: Kõige vaesemad tulevad tõepoolest väga aeglaselt orust välja – vähemalt minu elamises. Ja raha tuleb tavaliselt sealt
- Sander: Ka Tais hakkavad lõpuks mängu jõudma jõud, mis ütlevad "lennuki asemel rongiga". Nii et oo
- Rob V.: Kas Lievenit kohvisnoobina ja oma perekonnanimele noogutades ahvatleb tass kohvi ubadega, mis on enne röstitud?
- Johnny B.G: Lihtsaim viis on muidugi lihtsalt tulistada, kuid siis on kogu kogukond enda ümber ja sotsiaalsetel m
- Ole kokk: Tere Henk, see asub Jomtien Beachis. Sa pead lihtsalt küsima Dvalee hotelli. Sealt paremale on umbes sada. Sa peaksid
sponsor
Jälle Bangkok
Saabub Bangkoki lennujaama
andmed
Teemad
- Taust
- Activiteiten
- Reklaam
- päevakord
- Maksuküsimus
- Belgia küsimus
- Vaatamisväärsused
- Kummaline
- Budism
- Raamatuarvustused
- Veerg
- Koronakriis
- kultuur
- Päevik
- Tutvumisleht
- Nädal aastal
- Fail
- Sukeldumiseks
- Majandusriikide
- Päev elus….
- Saared
- Söök ja jook
- Üritused ja festivalid
- Õhupallifestival
- Bo Sangi vihmavarjufestival
- Pühvlivõistlused
- Chiang Mai lillefestival
- Hiina uus aasta
- Täiskuu pidu
- Jõulud
- Lootose festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga tulepallifestival
- Aastavahetuse tähistamine
- Phi ta khon
- Phuketi taimetoidufestival
- Raketifestival – Bun Bang Fai
- Songkran – Tai uusaasta
- Pattaya ilutulestikufestival
- Väljarändajad ja pensionärid
- AOW
- Autokindlustus
- Pangandus
- Maks Hollandis
- Tai maks
- Belgia saatkond
- Belgia maksuamet
- Tõestus elust
- DigiD
- Emigreeruma
- Maja üürimiseks
- Osta maja
- In memoriam
- Kasumiaruanne
- Kingi
- Elukallidus
- Hollandi saatkond
- Hollandi valitsus
- Hollandi ühing
- Uudised
- Lahkumine
- Pass
- Pension
- Juhiluba
- Jaotused
- Valimised
- Kindlustus üldiselt
- viisa
- Töötamine
- Hopital
- Tervisekindlustus
- Taimestik ja loomastik
- Nädala foto
- vidinad
- Raha ja rahandus
- Ajalugu
- Tervis
- Heategevusorganisatsioonid
- Hotellid
- Majasid vaadates
- On sisse lülitatud
- Khan Peeter
- Koh Mook
- Kuningas Bhumibol
- Elades Tais
- Lugeja esitamine
- Lugeja kõne
- Lugeja näpunäited
- Lugeja küsimus
- Ühiskond
- turuplats
- Meditsiiniturism
- Keskkond
- Ööelu
- Uudiseid Hollandist ja Belgiast
- Uudised Taist
- Ettevõtjad ja ettevõtted
- Haridus
- Teadustöö
- Avasta Tai
- kommentaarid
- Tähelepanuväärne
- Tegevusele kutsumiseks
- Üleujutused 2011
- Üleujutused 2012
- Üleujutused 2013
- Üleujutused 2014
- Hibernate
- Poliitika
- Küsitlus
- Reisilood
- Reisimine
- Suhted
- ostud
- sotsiaalmeedias
- Spa ja heaolu
- Sport
- Linnad
- Nädala avaldus
- Rand
- Taal
- Müüa
- TEV protseduur
- Tai üldiselt
- Tai lastega
- Tai näpunäiteid
- Tai massaaž
- Turism
- Välja minema
- Valuuta – Tai baht
- Toimetajatelt
- Kinnisvara
- Liiklus ja transport
- Viisa lühiajaline viibimine
- Pikaajaline viisa
- Viisa küsimus
- Lennupiletid
- Nädala küsimus
- Ilm ja kliima
sponsor
Vastutusest loobumise tõlked
Thailandblog kasutab masintõlkeid mitmes keeles. Tõlgitud teabe kasutamine on teie enda vastutusel. Me ei vastuta tõlgete vigade eest.
Loe meie täismahus siit disclaimer.
Autoriõigused
© Autoriõigus Thailandblog 2024. Kõik õigused kaitstud. Kui pole märgitud teisiti, kuuluvad kõik sellel saidil leiduva teabe (tekst, pilt, heli, video jne) õigused saidile Thailandblog.nl ja selle autoritele (blogijatele).
Selle teabe täielik või osaline ülevõtmine, paigutamine teistele saitidele, muul viisil reprodutseerimine ja/või äriline kasutamine ei ole lubatud, välja arvatud juhul, kui Thailandblog on andnud selleks selgesõnalise kirjaliku loa.
Sellel veebisaidil olevate lehtede linkimine ja neile viitamine on lubatud.
Avaleht » Lugeja küsimus » Lugeja küsimus: kas Bangkokis on Hollandi pagariäri?
Head lugejad,
Kas keegi oskab öelda, kas Bangkokis on Hollandi pagariäri? Mu Tai tüdruksõber armastab Hollandi täisteravõileibu
kuid ei saa neid oma kodulinnas Samut Sakhonis.
Arvan, et pruuni leiba on Tais niikuinii raske saada.
Kõike paremat,
Luupus
Ma ei julge öelda, et Hollandi pagar. Siam Paragoni toiduväljakul on väga hea pagariäri, kus on meie omadega väga sarnased täisteraleivad.
Või leivamasin ja ise küpsetamine on ideaalne.
Palju õnne Cees
FOODLANDis on neil ka hea pruun leib, aga kohale tuleb varakult kohale jõuda, sest hiljem müüakse need kiiresti läbi.
Jah, kaosanroadi taga on üks, mees on pärit Utrechtist ja abielus tailasega.
Tal on kodus küpsetatud võileivad ja pitsad.
Kui astud soisse, kus asub Kawin Place'i külalistemaja, keerake paremale, kõndige umbes 300 meetrit ja juba on tunda leiva lõhna.See on vaikne koht ja asub õues.
andmetöötlus
oleks abi, kui annaksite mulle selle pagariäri nime ja ehk täpsema aadressi!
Ma ei pööranud sellele nimele kunagi erilist tähelepanu, sisestasin selle juhuslikult. Vaatasin google earthist aga isegi soi nime ei näidatud
vabandust, aga ma ei mäleta
Mitte Hollandi pagariäri, aga maitsev ja erinevat sorti leib. Central Rama9 kaubanduskeskuse keldris (Rama 9 nurk ja tee Ratchadasse) Topsi supermarketi lähedal. MRT (metroo) peatus kaubanduskeskuses.
Topsis müüakse ka maitsvat pruuni leiba.
Ceesile,
Oletame, et viite Taisse leivaküpsetaja, kust te kohalikult Tai turult tooraine saate?
Pole kunagi näinud täisterajahu pakki.
"7/11" leivast tüdinesin kiiresti. Minu elukohas pole muud leiba müügil kui 45 km edasi Chumphonis. Ostsin siis Taist leivamasina, maksis 10.000 4THB, aga korralik, ei mingit jama ja olen sellega VÄGA rahul. Kodumaalt ei tasu neid tuua, sest need on siin suuremates elektripoodides müügil, kui neil pole, siis tellitakse. Lisage oma eelistus jahusegu, soola, suhkru, rasva, pärmi, vee ja XNUMX tunni pärast on täiuslik võileib. Võite isegi lisada rosinaid, puuvilju ... lisage, saadaval on tosin programmi!
Koostisosade ostmine pole Tais probleem:
Makro ja Lotus: valge jahu (65THB/kg) ja kiirpärm
Toiduvarustus: täistera nisujahu
Pagaritoodete koostisainete tarnijaid on mitu, kust saate tellida Interneti kaudu ja lasta need postiga koju toimetada. Lihtsalt googeldage "pagaritooted Tais" ja leiate need: Anima International Bangkok, teiste hulgas. Samuti on suur tarnija Chiang Mais, Koh Samuis ( Lamai 100m postist mööda ) ja kust saab kõike interneti kaudu tellida.
Head isu, mis on hommikul parem kui värskelt küpsetatud saia?
Kopsu lisand
Küpsetasin eile maitsva 3 kg täistera juuretisega leiva. Tõenäoliselt olen ma ainus Tais, kes seda retsepti kasutab? Inimestele, kes soovivad käised üles käärida, on retsept alljärgnev.
1kg täisterajahu{või saadavuse või eelistuse erinevus: 300gr pumpernikkel-700gr. folk.m.,tume rukkipõrand, kliid (nisuidud)}
100 gr kaera, 100 gr nisu, 100 gr otra, 100 gr rukist Neid koostisosi pole alati saadaval. kaera jaoks võite kasutada ka kaerahelbeid (Tops), Austraaliast pärit nisuterad on sageli pagariäri jaoks saadaval hulgimüügis, samuti erinevat tüüpi jahu.Igas linnas on üks või mitu sellist asja.
4 supilusikatäit linaseemneid
2 supilusikatäit seesamiseemneid
2 supilusikatäit päevalilleseemneid
2 supilusikatäit siirupit (kui see on saadaval?) või 1 spl mett.
Kohvlusikatäis soola
2 aastat
750 cc leiget vett
Lõpp (juuretis) 250 grammi. Juuretise jaoks on vaja natuke. saate ise luua esimest korda. Valage kaussi veidi jahu, lisage veidi vett ja segage. Lase 1 päev soojas seista, korda seda paar korda (lisa jahu) ja paari päeva pärast ongi juuretis. võid hoida sügavkülmas ja lasta sulada 1 päev enne kasutamist ning lisada veidi jahu ja vett ning segada korralikult läbi, lisada happebakterite arenguks vajalikku hapnikku.
Pane leivavorm 50 kraadisesse ahju ja lisa sulatamiseks veidi võid.
Aja äsja veega kaetud terad keema ja jätka õrnalt keetmist umbes 15 minutit. siis peaks kogu vesi olema graanulites. Soola võib juba teradele lisada, soolamaitse on siis tera sees ega pidurda leivataigna käärimist. Lase korraks jahtuda.
Sega jahu seesamiseemnete, linaseemnete, päevalilleseemnete ja võimalusel ka kaerahelvestega. kuivsegamine on lihtne!
Lisage terad, segades hästi suure raske lusikaga suures kausis.
Tee tainasse süvend, lisa ots, munad ja osa leigest veest, sega uuesti suure lusikaga korralikult läbi, lisades vähehaaval vett, kuni tainas muutub tihkeks pastaks.
Võta leivavorm ahjust ja hõõru sulavõi vormi.
Nüüd võta uus ots ca 250 gr (1,5 kg leiva jaoks) ja täida leivavorm taignaga, kuni u 2,5 cm servast allapoole.
Lase tainal kerkida, ca 6 tundi, võib olla ka pikem või lühem olenevalt sellest, kas leib on kerkinud, soojas kohas, ideaalis 29 kraadi Celsiuse järgi, vajadusel kasuta ahju jääksoojust.
Küpsetusaeg on olenevalt leiva kogusest või suurusest 1 tund, 165 gr. Celsiuse järgi või veidi rohkem. Kui küpsetate liiga kaua või temperatuur on liiga kõrge, muutub leib liiga kõvaks ja liiga kuivaks.
Võta leib vormist välja ja lase veel soojas ahjus 15 minutit kuivada.
Mida rohkem leib on kerkinud, seda kohevam see on. Leiva lõikamiseks vajate teravat sakilist leivanuga. Käsitsi lõikamine nõuab pingutust, et õige tunne jääks. Saab teha ka "tugeva" lõikemasinaga.
Kui pooldad veidi heledamat leiba, võid lisada vähem teri ja/või lisada 250 g valget jahu kilogrammi jahu kohta.
Kui eelistate leivas kõvemat tera, küpseta terad veidi lühemaks või pikemaks, et tera oleks pehme.
Variatsioonid vastavalt eelistusele: lisada rosinaid või pähkleid või lisada 2 suurt sibulat, hakitud ja värsket või keedetud peekonit, 200 gr XNUMX kg jahu, hmmm!
Otsige Internetist ka ise küpsetatud leiva muid variatsioone. Võtke arvesse, et ülaltoodud retsept on enam-vähem unikaalne!
Kui olete huvitatud selle retsepti Tai tõlkest, helistage +66870522818.
Edu sellega!
Edu