Head lugejad,

Mu Tai tüdruksõber on 90 päeva Hollandis ja valmistab iga päev oma Isani eine. Nüüd igatseb ta kääritatud kala järele. Ma ei tea, kas sa kirjutad seda õigesti, aga sa hääldad seda Pa-Laa. Sellegipoolest lõhnab see tõesti halvasti.

Oleme juba erinevatest Tokost otsinud ja ei leidnud. Proovisin ka Google'i.

Kas keegi teab, kas seda saab netist tellida? Mu tüdruksõber jääb sellega rahule.

Lugupidamisega,

John

 

25 vastust küsimusele “Lugeja küsimus: kust Hollandis saab osta Pa-Laa (kääritatud kala)?”

  1. Tino Kuis ütleb üles

    Ametlikult nimetatakse seda น้ำปลาร้า náam plaa ráa (kõrge, keskmine, kõrge toon, "vesikala fermenteeritud")) või Isan ปลาแดก plaa dàek, fermenteeritud kaladàek. Tais on ka palju sorte. Võib leida suuremates supermarketites, kuid võib-olla mitte sama, mis "originaal" Tai toode, milles on palju kala (ja soola).

    http://www.aziatische-ingredienten.nl/adreslijst/

    • Geert ütleb üles

      See mees ei otsi nime plaa, vaid pla raa… Kääritatud kala ja mitte kalakaste

      • Tino Kuis ütleb üles

        Sul on täiesti õigus. Kaks erinevat asja. Vabandust.

  2. Willy Croymans ütleb üles

    http://seingthai.com/wordpress/
    Ma arvan, et neil on see seal, sellel tänaval on vähemalt 5 tokot... palju õnne

  3. tungraud ütleb üles

    Kui PA-LAA ei tööta, saab India poest osta TRASSIE.Pastaks tehtud fermenteeritud krevetid on sama efektiga.

  4. Josh M ütleb üles

    John,
    Dordrechtis on see müügil Voorstraati Aasia toidupoes.
    Vana raekoja vastas.

  5. Geert ütleb üles

    Müügil igas Tai poes Belgias. Samuti näiteks Antwerpenis Vanwesenbekestraat. Müüakse klaaspurkides ja on importtoode. See on puhtam kui Isanilt tuntud pruun haisev mass. Aga pokpokis on mõlemad maitsvad... Nii et ma arvan, et seda kraami müüakse ka Hollandis... Paljud tai inimesed teevad seda ise ja käivad ka Põhjameres krabijahil... Saad teada.

  6. Clyde ütleb üles

    Tere, John, ma ei tea, kus te ööbite, aga Ansterdamis Nieuwmarkti väljaku ja külgneva Geldersekade lähedal on Hiina supermarketid, kust mu naine seda ostab, ja Koningsstraat (Nieuwmarkti kõrvaltänaval) on Tai pood.
    Ei tea, kas müüakse ka internetis.
    Õnn kaasa!

  7. Rob V. ütleb üles

    Ma arvan, et tavalisest tokost või Aasia supermarketist Pla-ra'd ei leia. Ma pole seda kunagi Haagis kuskil näinud. Tailased, keda tean, teevad seda ise või saavad sõpradelt.

    Vaadake Tai-Hollandi Facebooki gruppe, kas saate selle sealt kätte? Seal pakutakse kõike. Näiteks see grupp:

    https://www.facebook.com/groups/1779170098989782

  8. Yorick ütleb üles

    Tai pood

    Aadress: Koningsstraat 42, 1011 EW Amsterdam

  9. Tak ütleb üles

    See on ka väga ebatervislik. Palaa toidu kohta on tehtud uuringuid ja nad on seda näidanud. Kui seda ei valmistata korralikult, võib tekkida toidumürgitus ja inimesed on surnud.
    Parem söö Somtam Thai, mis on ilma Palaa ja nende väikeste krabideta.

  10. Taitai ütleb üles

    Muidugi pole see sama, kuid Indoneesia "trassi" on Hollandis hästi saadaval. Trassi (terasi) on väikesed krevetid, mis on kääritatud, kuid maitselt meenutab rohkem kala kui krevette. Trassi on ka soolane ja selle lõhn on pehmelt öeldes kirbe. Trassi on ilmselt rohkem kuivanud ja seetõttu ka kõvem kui “Paa Laa”, millega su sõbranna on harjunud. Tõenäoliselt on see tingitud sellest, et see peab tulema kaugelt ja seetõttu peab see olema pikema säilivusajaga. Kuivemal kujul on lihtsalt pikem säilivusaeg.

    Umbes 65 aastat tagasi oli mu isa abikaasa ja asus Indoneesias Surabajas. Kui ta oli vedanud laevatäie trassi, oli ta koju naastes palju vähem teretulnud kui teistel kordadel. Selle kraami lõhn jääb alati mõneks ajaks kellegi ümber püsima. Palju-palju rohkem kui näiteks küüslaugu puhul.

  11. Cor ütleb üles

    Heuschen & Schrouff Asian Cash & Carry LandgraafWebsiteRoute
    4,4
    42 Google'i arvustust
    Toidupood
    Aadress: Valkweg 9, 6374 AE Landgraaf, Holland
    Lahtiolekuajad: Avatud ⋅ Suletakse kell 18
    Telefon: +31 45 533 8222

    Kindlasti saab mu naine seda alati sealt, aga loomulikult konserveeritud

  12. Ge ütleb üles

    Mu naine teeb seda siin Hollandis ja müüb seda Facebooki kaudu. Otsi plara holland ja saada pm

  13. Pieter ütleb üles

    Saate seda osta Orientale'i, Vietnami või Tai tokost, see on "vesilik" versioon.
    Teine võimalus on osta teiselt Tai daamilt, enamus inimesi teeb midagi sarnast (paksemat) ise turu kalast ja see kraam haiseb tõesti.

  14. Pieter ütleb üles

    vaata, kas purgid sobivad talle: “marineeritud guramikala”

  15. Alex ütleb üles

    Kallis John, millises riigi osas sa elad? Minu naine teeb selle Pa Laa ise ja müüb seda oma Tai tutvusringkonnas. Anna mulle teada. [meiliga kaitstud]

  16. jalgratta ratas ütleb üles

    Tere John kl http://www.orientelwebscop.nl või Euromast Rotterdami Hiina poes

    • prantslane Nico ütleb üles

      Või mõtled https://www.orientalwebshop.nl/ ?

  17. wibar ütleb üles

    Tere,
    Ma arvan, et see on see, mida ta otsib: https://www.orientalwebshop.nl/conserven/vis/pantainorasingh-pickled-gouramy-fish-454g

    Minuga koos olnud daamid kasutasid seda sageli som tam pala valmistamiseks.
    Interneti-supermarket paljude Aasia toodetega.
    Edu sellega.
    Parimate soovidega. Wim

  18. Alan V ütleb üles

    proovige mythaishop.nl või tokothai.nl, kes tarnivad kogu Hollandis.
    neil on see aga mitte isetehtud nimena plaa raa

  19. Hans Bolwerk ütleb üles

    Kõik Amazing Oriental kauplused kogu NL-is müüvad seda. Istub igas suuremas linnas.
    https://www.amazingoriental.com
    Saadaval ka Antwerpenis, Brüsselis jne. Ma ei tea, kus sa elad, aga seda müüakse ohtralt.

  20. Peter C ütleb üles

    Nagu eelmistes vastustes mainitud: see on müügil idamaade poodides
    Asub mitmes kohas üle riigi
    Mu Tai naine teeb seda alati ise, rohkem maitset, ütleb ta
    Osta kalaturult väikseid stauriidid, 1 või 2 kilo
    Peske neid põhjalikult, puhastage hästi, töötage väga hügieeniliselt !!!
    Seejärel aseta need suletud anumasse koos vajalike koostisosadega mõneks päevaks külmkappi
    Keera aeg-ajalt , kõik peab jääma vedeliku alla !
    Seejärel võid kõik jagada suurtesse klaaspurkidesse ja hoida tihedalt suletuna

  21. Frans de Beer ütleb üles

    Mu naine ostab selle Amazing Orientalist. Sellel on Hollandis mitu filiaali. Tõenäoliselt ka teie piirkonnas.

  22. Ruud ütleb üles

    tutvu Toonhouse Orienteli toodetega, helista ka 06-25191507. see daam Taist impordib Tai koostisosi jne.

    edu


Jäta kommentaar

Thailandblog.nl kasutab küpsiseid

Meie veebisait töötab kõige paremini tänu küpsistele. Nii jätame meelde teie seaded, teeme teile personaalse pakkumise ja aitate meil parandada veebisaidi kvaliteeti. Loe edasi

Jah, ma tahan head veebisaiti