Kas on olemas Tai roogade retseptiraamat või kursus?

Saadetud sõnumi järgi
Postitatud Lugeja küsimus
Sildid: ,
Märts 7 2022

Head lugejad,

Mul on teie saidi üle nii hea meel! Ma armastan väga Tai toitu ja proovin seda ise teha. Olen teie saidi retseptidega väga rahul. Kõigil retseptidel pole koguseid, mis teeb valmistamise keeruliseks. Kas on mõnda Tai retseptiraamatut või kursust, mida saate soovitada?

Tervitused,

Miriam

Toimetajad: Kas teil on Thailandblogi lugejatele küsimus? Kasuta seda kontakt.

15 vastust küsimusele "Kas Tai roogade jaoks on retseptiraamat või kursus?"

  1. Lessram ütleb üles

    Teen YouTube'is süüa ja siis on mu lemmik "Hot Thai Kitchen", ta selgitab kõike. Spetsiaalsed videod kaubamärkidest, köögiriistad, juurviljade selgitused jne jne... Ja palju retseptiinfot ja koguseid.

    Kuid huvitavat teavet pakuvad ka Mark Wiensi YouTube'i kanalid, Thai Girl in the Kitchen ja World of Thai Food. Seal on ka sait "High Heel Gourmet", kus traditsioonilist toiduvalmistamist eriti hästi selgitatakse. Kahju, et pärast Šveitsi (?) kolimist on ta nüüd oma tähelepanu teistele köökidele suunanud. Aga minu isiklik lemmik on aastaid olnud “Hot Thai Kitchen / PailinsKitchen”

    https://www.youtube.com/PailinsKitchen
    https://www.youtube.com/MarkWiens
    https://www.youtube.com/ThaiGirlintheKitchen
    https://www.youtube.com/WorldofThaiFood
    https://highheelgourmet.com/

  2. Teun ütleb üles

    Lisaks Hot-Thai-Kitchenile on siin veel üks minu lemmik:

    • Teun ütleb üles

      Vabandust, ei läinud väga hästi:

      https://www.spoonforkheart.com

  3. Prantsuse ütleb üles

    Aitäh nende nõuannete eest! Lähen vaatan Hot Thai Kitcheni.
    Kunagi tegin sageli süüa, aga viimased 20 aastat olen piirdunud kaasavõetavate ja soojendustoitudega.
    Pärast seda, kui mu Tai sõber näitas mulle, kuidas ta süüa teeb, hakkasin uuesti kokkama, sest see meeldib mulle nii väga!
    Nii et ma kokkan nüüd jälle peaaegu iga päev. Iga kord, kui õhtupoolik läbi saab, ootan põnevusega köögis käimist 😉
    Olen pannud siia mõned pildid ja videod, et sõpru ja perekonda inspireerida:
    https://kostverlorenvaart.blogspot.com/2022/03/cooking-thai-style-easy-and-delicious.html

  4. Kristof ütleb üles

    Nõustun kuuma Tai köögiga, mis on vaieldamatult parim sait. Olen kokk nimetu 3 Michelini restoranis ja tunnen Tai köögi suhtes sfääri ja pehmet kohta (pärast mitu aastat Tais kokana töötamist). Tavaline kohustuslik kokaraamat, mis on minu kõigi aegade 5 parima kokaraamatu hulgas Tai toit, autor David Thompson. Tohutu teatmeteos rohke välisteabe ja õigete retseptidega. Aga ennekõike ei tasu unustada, et Tai köök on perekondlik asi, seega pole tegemist täppisteadusega... katse-eksitus... Edu...

    • Frans ütleb üles

      Täname vihje eest! Tellisin siin Amsterdamis Athenaeumi raamatupoest kohe Thompsonilt Thai Foodi. See on seal laos, nii et saan sellele ilmselt homme järgi tulla.

  5. Peter ütleb üles

    Minipiibel Tai köök kirjastajalt Veltman Inglise keelest tõlgitud. Kaasas on kõik tuntud road. Raamat on väga hea ja mitte kallis.

  6. Laenake ütleb üles

    Hollandis on Tai kokanduse õppimiseks palju töötubasid. Olen seda ise teinud ja see pole mitte ainult hariv, vaid ka väga lõbus teha. Sealt saate ka oma esimesed retseptid.

  7. Pascal Nyenhuis ütleb üles

    Tere Miriam,

    Mulle meeldib Tai kokaraamat; Tai köök
    Kwee Siok Lan on väga soovitatav
    osaleda Hollandist!
    ISBN: 90-5501-167-3
    Tervitused Pascal

  8. Wim ütleb üles

    Kiire & lihtne
    Tailased
    69 rooga
    autor; Orathay Souksisavanh

  9. Kristof ütleb üles

    Minul isiklikult oli oma restoranis praktikant, kes käis Thai Cooking Academy Bangkokis kokakursusel (3 kuud), mis oli üle võlli, aga ka nende veebitunnid on huvitavad... väga soovitatav...

  10. Gideon Burger ütleb üles

    Otsin tõepoolest head kokanduskursust, mis läheks kaugemale karripastade valmistamisest.

    Aga mul on veel üks näpunäide. Sellel lingil on sadu Tai roogasid.
    http://www.foodtravel.tv/

  11. Miriam ütleb üles

    Kui armas! Täname vastuste eest!

  12. Joop ütleb üles

    Hollandi Tai supp,

    YouTube….kokkamine koos Soepiega….

    Ta teeb süüa hollandi keeles... tore näha

    Tervitused, Joe

    • Frans ütleb üles

      Jah, kui kena figuur!!
      https://www.youtube.com/watch?v=6k4smQAnpZk


Jäta kommentaar

Thailandblog.nl kasutab küpsiseid

Meie veebisait töötab kõige paremini tänu küpsistele. Nii jätame meelde teie seaded, teeme teile personaalse pakkumise ja aitate meil parandada veebisaidi kvaliteeti. Loe edasi

Jah, ma tahan head veebisaiti