Tai blogi lojaalse lugejana meeldib mulle lugeda Frans Amsterdami lugusid tema Nakluast pärit tüdrukust või sellest, mida Gringo Pattayas kogeb. Lõbusad lood panevad mind järjest rohkem ootama järgmist puhkust Tais. Kui ma neid tööl lõuna ajal loen, tekib mul, kasvõi hetkekski, tunne, nagu oleksin Tais. Kui leib on otsas ja töö algab uuesti, tabab reaalsus uuesti. Sest (alguse)kolmekümnendana oma kiirelt kasvava ettevõttega ja vastutus 8 töötajaga ei ole enam nii lihtne 2 nädalaks Taisse sõita. Siis olen kade nende peale, kes seal elavad või saavad sinna pikemaks ajaks jääda. Ja mida sa teed, kui tahad ikkagi tunda "Tai tunnet"? Otsid Tai restorane, massaaže, pidusid, üritusi jne. Eelkõige neile, kes jäävad koju ja neile, kellel on Tai vastu soe süda.
Lubage mul kõigepealt ennast tutvustada. Minu nimi on Alex, aga Tais kuulen vahel Pompoei Farangi. Peab olema midagi pistmist nägusa ja lihaselisega, aga see kõrvale. Mulle meeldib oma tüdruksõbra Kirsteniga Tais käia. Oleme alates 2011. aastast seal käinud kokku 7 korda. Peaaegu alati käime Phuketis, aga oleme käinud ka Koh Sametil, Koh Changis, Pattayas, Koh Phi Phis, Rayongis ja muidugi Bangkokis. Selle aasta lõpus tahame uuesti minna, kui see on rahaliselt võimalik ja minu kaupluse hõive seda võimaldab.
Tai suurfestival
Eelmisel pühapäeval oli Haagi Spuipleinis Tai suurfestival. Ilm oli mõistlik, kohati veidi tormine, aga muidu piisavalt hea, et päev oleks mõnus. Parkisin auto väga soodsa hinnaga (arvasin, et umbes 7,50 € pea terve päev) ja parkimismajast välja astudes tundsin juba maitsva toidu lõhna. Plats oli juba tailasi täis, igal pool hea toit, muusika, tunne oli jälle nagu Tai. Kuigi toidu eest makstes, mis Hollandi standardite järgi polnud kallis, puutusite taas põgusalt kokku sellega, et Tais pole. Aga sealiha satay maitses nagu Cha Chu Chak Bangkokis ja kana oli erakordselt mõnusa Tai maitseainega. Kena Tai daam, kes kana müüs, rääkis mulle Alphen a/d Rijnis Saow Thai asuvast restoranist ja ma otsustasin varsti siin süüa. Loomulikult kirjutan ma selle kohta lühikese ettekande.
Muidugi oli seal ka massaažiputka, seekord Chanjee Chetawan Massage'ist Eemdijkis. See salong on muu hulgas spetsialiseerunud Tokseni massaažile. Pole sellest kunagi kuulnud, aga ausalt öeldes on päris tore, kui nad su selga selle puidust haamri ja kiiluga ravivad. See kindlasti ei tee haiget. 10,00 minuti hind oli 10 €, kuigi Tai massöör nõudis, et läheksime 20 minutiks 20,00 € eest. Mu sõber, kes oli ärganud kaelalihasega, sai kinnitust, et siis valu kaob. Kuid me tahtsime kõigepealt näha, kas see on midagi, nii et 10 minutit oli nõus.
Massaaž oli suurepärane ja vähemalt 15 minuti pärast olime valmis. Annan naisele 30,00 dollarit, jootraha lisaaja eest, ja tahtsin minema kõndida. Meid suunati kohe tagasi, sest mõne lisa jaoks on vaja lisa, mida olen Tais sagedamini kogenud. Vasar ja kiil tulid välja ja olime "töötatud". Muusika taktis, mille pakkus kõrval laval olnud bänd, sai 1 massöör peksa, hiljem abistas 2. ja mu naeratusega jälginud sõbranna sõnul tuli lõpuks kolmas massöör isegi seda pompoei farangi andma. hea peks anda. Ühel hetkel oli terve publik vaatamas ja pärast vastamist küsimusele, kas vähemalt 3 korda oli valus, oligi see läbi. Ma lihtsalt ei andnud jälle jootraha, sest ma ei tea, mis minuga oleks juhtunud. Peale meid oli massaažihuvilisi piisavalt, seega polnud daamide lisainvesteering asjata. Otsustasin ka massaaži minna, sellest lähemalt hiljem.
Link Chanjee Chetawani veebisaidile: http://www.chanjee-massage.com/index.html
Restoran Si Soek Voorschotenis
Eilseks õhtuks (reede, 17. juuli) olime ostnud piletid filmile Terminaator Genisys. See toimus Haagis Pathé's kell 19.45. Sain tund aega varem töölt lahkuda, seega olime lõpuks 17.30 autos teel Voorschoteni poole, mis jääb enam-vähem Leideni ja Haagi vahele. Siin asub Tai restoran Si Soek, mis on piirkonna üks paremaid Tai restorane. Kenad restoranid, sõbralik omanik ja mis veelgi tähtsam: parimad Spareribs Hollandis. Pole just tüüpiline Tai roog, aga riis pole ka päris minu asi. Mu tüdruksõber on rohkem tüüpiline Tai toit, mina pigem liha. Ja isegi siis olete õiges kohas Tai restoranides, kus ma olen suur Saté Kai (Chicken satay) ja Saté Moo (Sealiha satay) fänn. Eriti kui need on kenasti maitsestatud.
Si Soeki spareribid on mõnusalt marineeritud. Olen püüdnud neid juba nädalaid kopeerida, ostnud kõike, mida netist leida saab, Hoisinit, mett, Sambal Badjakit, Sambal Oelekit, Ketjap Manist, aga Si Soeki marinaadi maitsega pole midagi. See jääb peakokk Somkhuan Bunma saladuseks, kuigi ta on märkinud, et tegemist on pruuni Tai sambaliga. Kahjuks ei leia ma seda veel kusagilt, seega jään parimate varuribide leidmisel jätkuvalt Si Soekile. Pärast osa varuribisid ja portsjonit Satay otsustas Kai, et varuribi lisaportsjoni jaoks on veel ruumi. Need olid ka maitsvad, kõht sai täis ja tore vestlus omaniku, ka peakokaga, maksis ja sõitis edasi Haagi. See oli jällegi Si Soekil väga edukas, ütleme nii, et Arroy mak mak…
Fotod tegin ise, kui kellelgi on Tai marinaadi näpunäiteid, siis kuulen hea meelega.
Link restorani Si Soek kodulehele: http://www.sisoek.nl/
Planeeritud üritused:
- 30. august – Tai poldril.
- .. november – Loi Krathong 2015 (on nõuandeid, kus tähistada?)
Muidugi võite mulle teada anda, kui on üritusi, restorane või muid Taiga seotud üritusi, millest ma kindlasti ei tohiks ilma jääda!
Esitanud Alex Brandt
Kõrvits tähendab rasva! 🙂 Saan pärast kõike seda proovimist aru!! 😀