Elamine vallalise farangina džunglis: Lahan Sai koos C&A-ga

Õigeaegne lahkumine Roi Etist, grupp suundub Lahan Sai poole. Lõplik eesmärk on kahekordne: väike turism, mille peamine eesmärk on vanad khmeeri templid: Prasat Hin Phanom Rungi ja Muang Tumi tempel.

Programmis on ka "tööde" päev, kuid see võib muutuda ja mõnikord võtab veidi kauem aega... kunagi ei tea... üllatused pole kunagi kaugel...

Saabume Lahan Saisse laupäeva varahommikul. See on Jan Jini kuurordis hõivatud. Õnneks broneerisime kaks bungalot, muidu oleks võinud endale öömaja otsida. Bangalo number 7, mille Lung Addie on alati määratud, oli juba hõivatud, kuid tal läheb paremaks. Ta saab bangalo, mida tavaliselt omaniku pere kasutab...

Pärast saabumist tutvustage esmalt C&A-d perele ja meie Mae Bani ehitatavale majale. Nongki Lekis oli palju vaiksem kui paar nädalat tagasi. Enamik pereliikmeid oli lahkunud Bangkokki, et seal elatist teenida. Riisihooaeg on siin läbi ja seetõttu on siin teenida vähe või üldse mitte midagi, nii et peate töötama mujal, kodust kaugel Bangkokis või Korati ehitusel.

C&A saab seega esmamulje, milline on maaelu ühes väikeses Isaani külas. Söögitegemine toimub õues, lageda taeva all sütel. Kanad, koerad, kõik kõnnivad lihtsalt vabalt õues ringi. Vasakul ja paremal on keegi, kes magab puupingil. Ärge isegi ärgake meie lobisemisest... Liiga palju Lao Khaot juba? C&A-le maja meeldib, see saab korda ja pakub piisavalt mugavust, et keegi saaks oma vanaduspõlve välja elada, kui see on täielikult valmis... see juhtub...

On laupäev, nii et Lahan Sais on suur turg ja see on koht, kus me peame olema. Siin saab C&A kogeda kohalikku atmosfääri ja ka piirkonnas elavate farangide käitumist. Laupäeviti istuvad nad kohvikus, just turu alguses. Tegelikult ei tohiks te kohvikut otsima minna. Kuuled seda eemalt. See on kiire, peaaegu kõik lauad on täis ja ühes neist räägib lühike jässakas iirlane. Mida aeg edasi, seda lärmakamaks need lauavalitsejad muutuvad. Üha sagedasemad on ka inglise keele väljendid.... Teie vastas on skandinaavlased. Vaiksed vestlused ja isegi kohati lihtsalt mitte midagi. Lihtsalt istudes ja vahtides kosmosesse, ilma igasuguse vestluseta... lõpetas jutu???

Süüa saab ka kohvikus ja kogemusest teab Lung Addie, et pole paha. Lõppude lõpuks on see üks ainukesi kohti, kus saate Lahan Sai Farangis toitu süüa. A on Tai toidu fänn, kuid talle on see vastumeelne. Wan nie, wan Sao, maai mie ahaan Thai. Jah, neil pole laupäeviti Taitoidu jaoks kliente. Kohalikud farangid ostavad oma toitu turu kioskitest ja farangid…. sageli saavad toidud pudelist ja seetõttu on tal vähe vaja toitu taldrikul. Seejärel proovige C&A Lung addie soovitatud Gordon Bleud, mis on üsna maitsev. Ta ise tahab Stroganovi proovida. Tavaliselt on see veiseliha roog, jah, siin on see sealihaga. Pole paha, aga kokk peab ikka kastmega nokitsema. Lung addie oli näljane, nii et sõnum on süüa seda, mis on saadaval ja see ei tohiks alati olla tipptoit.

Homme, pühapäeval, külastame khmeeri templeid, natuke turiste, enne kui tööd tegema hakkame. Pühapäeval, isandapäeval, tööd teha ei tohi, esmaspäeval saame alustada ja lõpetada, sest teisipäeval sõidame jälle koju, lõuna poole.

Foto: Prasat Hin Phanom Rung, khmeeri templikompleks kustunud vulkaani serval 402 meetri kõrgusel (Buriram – Isaan)