Iga päev kahe untsi köögivilja, kahe puuvilja ja kala söömine kaks korda nädalas võib kroonilise silmahaiguse "vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni" riski peaaegu poole võrra vähendada. Isegi inimesed, kellel on selle haiguse tekkeks geneetiline eelsoodumus, võivad riski vähendada. See selgus Rotterdami Erasmuse terviseuuringute (ERGO) uuringust.
Vanusega seotud kollatähni degeneratsioon (AMD) on krooniline silmahaigus, mille tõttu patsiendid näevad oma vaatevälja keskel halli laiku. See on läänemaailmas vanurite seas peamine pimeduse põhjus. Haiguse oht suureneb koos vanusega. 70-aastaselt põeb haigus umbes 15 protsendil eakatest. Kõrge antioksüdantide ja oomega-3 rasvhapete sisaldusega dieediga võivad inimesed hilisemas elus vähendada haiguse riski kuni 42 protsenti. Lahenduse võivad pakkuda ka vitamiinipillid luteiini ja zeaksantiiniga.
Uurijad jälgisid 4.200 55-aastast ja vanemat osalejat Rotterdami Erasmuse terviseuuringutest (ERGO) Ommoori piirkonnast. Uuring näitab, et kümne kuni viieteistkümne aasta pärast on selged positiivsed tagajärjed. Söö oomega-3 rasvhapete tõttu kaks korda nädalas õlist kala, nagu makrell, lõhe, tuunikala või sardiinid. Ja iga päev 200 grammi puuvilju ja 200 grammi köögivilju. Söö peamiselt rohelisi lehtköögivilju: spinatit, lambasalatit ja lehtkapsast ning punaseid, oranže ja kollaseid köögi- ja puuvilju, sh paprikat. Need köögiviljad sisaldavad antioksüdante, mida nimetatakse luteiiniks ja zeaksantiiniks. Teie keha toodab sellest kollatähni pigmenti: teie võrkkesta kaitsefaktorit.
Erasmus MC lapsevanemate uurijad on välja arvutanud, et 2040. aastal tõuseb Euroopas vananeva elanikkonna tõttu AMD-ga vanemate inimeste arv 20 miljonini. Hollandis on see umbes 700.000 XNUMX inimest. Rahvusvahelise meeskonna abiga avastasid nad geenid, mis on seotud selle silmahaiguse tekkega. Nende geenide ja keskkonnategurite, näiteks suitsetamise abil on võimalik ennustada, kes haigestub ja kes mitte. Teadlased loodavad varsti turule tuua testi.
Allikas: Erasmus MC ülikooli meditsiinikeskus Rotterdamis