Tere tulemast saidile Thailandblog.nl
275.000 XNUMX külastusega kuus on Thailandblog suurim Tai kogukond Hollandis ja Belgias.
Liituge meie tasuta e-posti uudiskirjaga ja olge kursis!
Uudiskiri
Keele seadistus
Hinda Tai bahti
sponsor
Viimased kommentaarid
- Matthias: Noh, René, selles osas olen sinuga 100% nõus. Kõikjal, kuhu lähete, või igasse meediasse Internetis, surutakse see meile kurgust alla
- Jack S: LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ abielud…. mees oh mees... ma hakkan vanamoodsaks jääma... mul on olnud nende idiootsete lühenditega d
- kriiskama: Tere, võite hankida erinevaid mudeleid või maju, palju valikuid, kuid võite tellida ka arhitekti
- mees: laadige alla vidin "ilmaennustaja" 2024. Sealt leiate iga päev värsket kasulikku teavet, sealhulgas õhukvaliteedi kohta
- mees: Maja ehitamine maksab siin ilmselgelt palju vähem kui Hollandis või Belgias. Kui palju maja maksab, sõltub selle suurusest
- Alfoonid: On tõsi, et peaksite proovima silmsidet saada, kuid Tai probleem on see, et paljud autod on pimestatud ja seetõttu ei saa te
- Erik: laadige alla rakendus Airvisual (IQAir), et näha, kus on parim õhukvaliteet.
- Co: Saate selle teha nii kalliks, kui soovite. Aga kui tuua näide, siis selle summa eest, mille sa 8 aastaga üürisid, oleks sul...
- Ruud: Tailaste probleem on see, et nad ei taha midagi uut õppida, eriti välismaalastelt, nii et nad jätkavad riisi kasvatamist 50-60 aastat.
- René: Võib-olla aitab see teid. Maailma õhusaaste: reaalajas õhukvaliteedi indeks https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
- Leon: Kallis Robert, m2 hind on vahemikus 10 13 kuni 145 2. Pange tähele, et arvutused tehakse katuse välisserva järgi. Minu maja on umbes XNUMX mXNUMX
- René: Olen täiesti laia silmaringiga ja soovin kõigile meeldivat elu koos või ilma samasoolise partnerita või mitte, koos või
- Rob V.: Ma peaaegu arvaks, et peaaegu kõigil lääne autoritel, kes kirjutavad romaani, mille tegevuspaigaks on Tai, on kõigil sama süžee
- Rudolf: Tsitaat: Millised on praegu hinnanguliselt maja ehitamise kulud ruutmeetri kohta. See sõltub lihtsalt sellest, millistele nõuetele te vastate
- Johnny B.G: 50-80/90ndatel sisaldas Hollandis regulaarselt kasvatatud toit ka mürki ja ometi on Hollandis ja TH-s 20% eakaid inimesi.
sponsor
Jälle Bangkok
Saabub Bangkoki lennujaama
andmed
Teemad
- Taust
- Activiteiten
- Reklaam
- päevakord
- Maksuküsimus
- Belgia küsimus
- Vaatamisväärsused
- Kummaline
- Budism
- Raamatuarvustused
- Veerg
- Koronakriis
- kultuur
- Päevik
- Tutvumisleht
- Nädal aastal
- Fail
- Sukeldumiseks
- Majandusriikide
- Päev elus….
- Saared
- Söök ja jook
- Üritused ja festivalid
- Õhupallifestival
- Bo Sangi vihmavarjufestival
- Pühvlivõistlused
- Chiang Mai lillefestival
- Hiina uus aasta
- Täiskuu pidu
- Jõulud
- Lootose festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga tulepallifestival
- Aastavahetuse tähistamine
- Phi ta khon
- Phuketi taimetoidufestival
- Raketifestival – Bun Bang Fai
- Songkran – Tai uusaasta
- Pattaya ilutulestikufestival
- Väljarändajad ja pensionärid
- AOW
- Autokindlustus
- Pangandus
- Maks Hollandis
- Tai maks
- Belgia saatkond
- Belgia maksuamet
- Tõestus elust
- DigiD
- Emigreeruma
- Maja üürimiseks
- Osta maja
- In memoriam
- Kasumiaruanne
- Kingi
- Elukallidus
- Hollandi saatkond
- Hollandi valitsus
- Hollandi ühing
- Uudised
- Lahkumine
- Pass
- Pension
- Juhiluba
- Jaotused
- Valimised
- Kindlustus üldiselt
- viisa
- Töötamine
- Hopital
- Tervisekindlustus
- Taimestik ja loomastik
- Nädala foto
- vidinad
- Raha ja rahandus
- Ajalugu
- Tervis
- Heategevusorganisatsioonid
- Hotellid
- Majasid vaadates
- On sisse lülitatud
- Khan Peeter
- Koh Mook
- Kuningas Bhumibol
- Elades Tais
- Lugeja esitamine
- Lugeja kõne
- Lugeja näpunäited
- Lugeja küsimus
- Ühiskond
- turuplats
- Meditsiiniturism
- Keskkond
- Ööelu
- Uudiseid Hollandist ja Belgiast
- Uudised Taist
- Ettevõtjad ja ettevõtted
- Haridus
- Teadustöö
- Avasta Tai
- kommentaarid
- Tähelepanuväärne
- Tegevusele kutsumiseks
- Üleujutused 2011
- Üleujutused 2012
- Üleujutused 2013
- Üleujutused 2014
- Hibernate
- Poliitika
- Küsitlus
- Reisilood
- Reisimine
- Suhted
- ostud
- sotsiaalmeedias
- Spa ja heaolu
- Sport
- Linnad
- Nädala avaldus
- Rand
- Taal
- Müüa
- TEV protseduur
- Tai üldiselt
- Tai lastega
- Tai näpunäiteid
- Tai massaaž
- Turism
- Välja minema
- Valuuta – Tai baht
- Toimetajatelt
- Kinnisvara
- Liiklus ja transport
- Viisa lühiajaline viibimine
- Pikaajaline viisa
- Viisa küsimus
- Lennupiletid
- Nädala küsimus
- Ilm ja kliima
sponsor
Vastutusest loobumise tõlked
Thailandblog kasutab masintõlkeid mitmes keeles. Tõlgitud teabe kasutamine on teie enda vastutusel. Me ei vastuta tõlgete vigade eest.
Loe meie täismahus siit disclaimer.
Autoriõigused
© Autoriõigus Thailandblog 2024. Kõik õigused kaitstud. Kui pole märgitud teisiti, kuuluvad kõik sellel saidil leiduva teabe (tekst, pilt, heli, video jne) õigused saidile Thailandblog.nl ja selle autoritele (blogijatele).
Selle teabe täielik või osaline ülevõtmine, paigutamine teistele saitidele, muul viisil reprodutseerimine ja/või äriline kasutamine ei ole lubatud, välja arvatud juhul, kui Thailandblog on andnud selleks selgesõnalise kirjaliku loa.
Sellel veebisaidil olevate lehtede linkimine ja neile viitamine on lubatud.
Avaleht » Söök ja jook » Tai retseptid » Papaiasalat – Som Tam (video)
Papaiasalat – Som Tam (video)
Postitatud Söök ja jook, Tai retseptid
Sildid: On sisse lülitatud, Papaia salat, Som tam
Isaani populaarne roog: Som Tam maitseb maitsvalt ka suvepäeval Hollandis. Som Tam on maitsev vürtsikas ja värske papaiasalat.
Som Tam (pok pok) valmistatakse rohelise papaia vilja põhjal, mida müüakse Hollandis köögiviljapoes ja enamikus Tokos. Kas teadsite, et papaiat nimetatakse ka puumeloniks ja see võib ulatuda 6 kiloni?
Need on kõige levinumad koostisosad, kuigi võite loomulikult varieerida. Tai toit Som Tam sageli Pa-laaga (kääritatud kala), minu nõuanne on see välja jätta.
- küpsemata papaia stringid
- pinda omad
- kuivatatud krevetid
- tomat
- kalakaste
- küüslauk
- palmi suhkru pasta
- värske laimimahl
- tšilli piprad
Videost näete, kuidas seda valmistada.
Video: papaiasalat – Som Tam
Vaata videot siit:
Mu Isani naine siin Hollandis ei saa mööda PapayaPokPokist, nagu ka Somtami kutsutakse. Kuid ta on muutunud nii hollandlaseks, et sageli leiab ta, et papaia tokos on liiga kallis. Olles muutunud kokkuhoidlikuks, võtab ta papaia asemel kurgi. Killudeks, jah. Viljalihast. Ülejäänud retsept, nagu artiklis, jääb muutumatuks.
Mu naine teeb ka, papaia asemel kurk ja tegelikult meeldib see kurgiga isegi rohkem. Papaia, mida siit tokost ostate, on sageli karm.
Lisaks kurgile võib kindlasti lisada ka porgandinööre. Maitsev!
Minu Chiang Mai poes Som Tam on papaia kombineeritud väikese porgandiga. Salati palun teha max 2 tšillipipraga ja ilma palmisuhkru lisamiseta. minu jaoks ideaalne.
Maitsev somtam papaiaga või kurk porgandiga. Eriti kui see on veidi magus ja parajalt vürtsikas. Ma näen seda peamiselt vahepala või vahepalana, mida koos teistega nautida. Kuid mitte (sageli) ülehinnatud papaia ostmise soovil pole minu arvates "Hollandi kokkuhoidlikkusega" mingit pistmist. On lihtsalt rahatark ja hindab asju vastavalt väärtusele ja vajadusele. Kas Tai ka. Alates esimesest päevast, mil mu armastus Hollandis viibis, leidis ta, et mõned (import)tooted on üsna kallid või liiga kallid. Nii et kui sul pole suurt sissetulekut, on raha jälgimine lihtsalt inimlik.
“Armas vürtsikas”, ma arvan, et seda rooga ei saa ette hoiatamata serveerida enamikul farangidel! 😉
Som Tam on erinevat tüüpi.
Som Tam Thai on mittevürtsikas versioon.
Toidulettides saate valida, mida soovite lisada või mitte.
Ma ei soovitaks pha laaga (kääritatud kala) varianti.
Mõnes versioonis on purustatud veemardikad (mengdaa), mida ma isiklikult ka värskelt ei leia.
Tere Khun Mo,
Esanis nimetatakse seda Tam Bak Huniks. Papaiat kutsutakse seal Bak Huniks. Tavaliselt läheb koos Pha la ja Pa chomiga. Som Tham Thai on võimalik ka 12 ehk 12 Pik Chee Nuga. Ei lähe Phalasse.
Esani inimesed ei saa päevagi ilma selleta. Kui Chintena läks Pulaap baar Europasse Esani laulma, kuulsin, kuidas ta ema küsis: "Mi Tam Bak Hun Boh?" Seda kinnitati, muidu poleks ta kindlasti läinud. Kuid tema tütar võttis endaga kaasa 10 papaiat,
Esani Papaya Pok Poki jaoks.
Võib olla SEP, SEP LAAI või SEP IELIE.
Miks mitte soovitada Pla Ra-ga versiooni?
Mu sõbrannale ka ei meeldi, aga proovi. Mulle isiklikult meeldib see versioon kõige rohkem. Ja minu jaoks nimetatakse seda "Som Tam PlaRa" või "SomTam Lao". Vahel on ka krabid, mille ma isiklikult välja jätan, sest minu meelest annavad nad maitsele vähe juurde.
Ma igatsen koostisainete loendis pikki ube (või lihtsalt pikki ube või rohelisi ube)
Tai keeles kirjutate ส้มตำ. Langeva tooniga Som on 'hapu' ja taltsas on 'punnima' nagu uhmris. Põhjas öeldakse "tamsom".
Ja kirdeosas (Isaanis) nimetatakse seda (kui ma ei eksi) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
Ma ei leidnud sàppháya (L, H, M) tõlget, pók-pók (H, H) on loomulikult onomatopoeia (onomatopoeia).
Kui ma eksin, siis sõbranna loal ja mind soovitatakse parandada.
๊.