Isaanis söömine (video)

Toimetuse poolt
Postitatud Söök ja jook
Sildid: , ,
16 oktoober 2023

Isaanis söömine on seltskondlik sündmus ja päeva kõige olulisem hetk. Pererahvas kükitab väljapandud toidu ümber ja tavaliselt süüakse kätega.

Loomulikult on menüüs tüüpilised piirkondlikud toidud, nagu Som Tam palaa (kääritatud kala) ja kleepuva riisiga.

Liimjas riis on aurutatud riis, mis vormitakse söömise ajal pallideks. Riisil on kergelt magus maitse. Som Tam ei puudu peaaegu kunagi. See salat koosneb rohelisest papaiast, tomatist, krevettidest, pikkadest ubadest, purustatud maapähklitest, küüslaugust ja rohkest punasest piprast.

Isaani roogades kasutatakse palju ürte, nagu koriander, punane pipar ja till. Fermenteeritud kala (palaa) on maitseaine, mis on tugeva lõhnaga ja annab roogadele soolase maitse.

Video: Isaanis söömine

Vaata videot siit:

2 vastust teemal "Iisanis söömine (video)"

  1. John kalur ütleb üles

    Pidin halliks preambuli tõttu, kus söömist kirjeldatakse kui päeva kõige olulisemat aega, minu kogemuse järgi söövad isarni inimesed terve päeva, nii et ilmselt ei jää enam millegi jaoks palju ruumi? haha. jaan.

    • khun moo ütleb üles

      Mõnikord öeldakse, et kui nende maja põleb ja nad söövad, jätkavad nad kõigepealt söömist ja alles siis, kui toit on lõppenud, kustutavad nad tule.
      Ma ei usu, et see nii hull olema saab.
      Telefonivestluse puhul on aga esimene küsimus, kas olete juba söönud või mida täna sööte.


Jäta kommentaar

Thailandblog.nl kasutab küpsiseid

Meie veebisait töötab kõige paremini tänu küpsistele. Nii jätame meelde teie seaded, teeme teile personaalse pakkumise ja aitate meil parandada veebisaidi kvaliteeti. Loe edasi

Jah, ma tahan head veebisaiti