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Inicio » Pregunta del lector » Pregunta del lector: ¿Por qué los vinos en cartón están desapareciendo de los estantes en Tailandia?
Pregunta del lector: ¿Por qué los vinos en cartón están desapareciendo de los estantes en Tailandia?
Queridos lectores,
Hace algún tiempo hubo correspondencia sobre vino en cartón.
Los vinos producidos en Tailandia como Mont Clair y Peter Vela todavía están ampliamente disponibles en los grandes supermercados, pero prefiero no beber ese vino.
El vino realmente importado en cartones tiene una etiqueta fiscal azul, en lugar de naranja, como Jimboree, Bernardi y Chedar Creek. Todos los cartones de 4,5 o 5 litros. Muy bebible y asequible para mí, tanto el blanco como el tinto.
Pero que veo? Estos vinos están desapareciendo de las estanterías por todas partes. En Big C, Lotus y Makro. ¿Qué está pasando?
Sinceramente
Jacob
También me di cuenta de eso.
En el supermercado Rimping en Chiang Mai, también desaparecieron todas las cajas.
Puedes comprar botellas de 2 litros, pero si la abres tienes que beberla rápido, y eso no siempre funciona.
Voy a consultar con Makro en Mae Rim mañana
Guyidó
¿Puedo suponer que esas botellas de 2 litros son más fáciles de vaciar que esos cartones de 5 litros... o me estoy perdiendo algo en su razonamiento?
Estimado David: Los cartones se estiran al vacío y permanecen así hasta que se vacían, por lo que tienen una vida útil más larga.
los cartones al vacío una vez abiertos ya no se pueden llamar vacío, a no ser que te refieras al sistema de cartones de leche que se bactofugan muy brevemente a alta temperatura, y hacen que la leche dure más, pero duda si también se puede hacer con el vino...
Querido David
Buena pregunta, me hizo reír. 555 Entiendo tu pregunta. Jan ya da la respuesta.
No creo que seas un bebedor de vino. Si abres una botella de vino, tienes que
hacer dentro de 2 días. Al tercer día ya no se siente bien. Cuando se abre la botella, se añade oxígeno al vino. Y se oxidará
Los cartones contienen una bolsa de plástico sellada al vacío. Hay un toque toque
Para que no llegue oxígeno al vino al llenar tu copa.
Para que pueda almacenarlo durante mucho tiempo sin pérdida de sabor.
Jan solo busca en Google que hay tapones muy buenos a la venta para que puedas mantener una botella de vino abierta durante mucho tiempo.
puede almacenar (Antiox)
Saludos Kees
Solo leo historias fascinantes sobre botellas y cartones.
Me encantaría leer una respuesta a la pregunta.
¿Pero a lo mejor me equivoco y he bebido demasiado? 😉
.
Sí, esos cartones se pueden conservar durante más de 2 semanas porque no puede entrar aire, por lo que es muy atractivo.
@
Compre un corcho de champán con otra caja de bomba.
Simplemente bombee, informe cuando sea suficiente y listo, el vino / champán se puede almacenar muy bien en el refrigerador.
LOUISE
No puedes hacer eso con champán o vino espumoso. Luego succiona las burbujas del líquido bombeando el vacío.
sí, pensé que solo estaría empaquetado en cartón..., con esa bolsa de plástico se puede, pero no se permite mantener el cartón boca abajo con el grifo abierto (probablemente eso no se hará) Soy un vino bebedor pero no "bebedor de vino de cartón" y puedo aguantar una botella durante unos 3 días... de lo contrario, difícilmente puedes llamarte bebedor de vino, más bien catador de vinos que... (un guiño a la frugalidad holandesa) con agradecimiento para la explicación definitiva.
todavía puedes conseguirlos en foodland en pattaya;
Personalmente, creo que el importador ya no tiene ganas. No olvide que el comercio minorista es diferente aquí de lo que pensaba que era en NL. Los comerciantes tienen que pagar dinero para tener sus productos en los estantes.
Durante semanas, el 5L Mont Clair rojo y blanco no estuvo a la venta en Nongkhai en Lotus y Makro (eso es todo lo que tenemos aquí). El Peter Vella aquí no lo tenemos en absoluto (lo encontrarás sobre el puente al otro lado…) y los paquetes de vino 'extranjeros' en absoluto, nunca.
Luego estaban las botellas de 2L de vino tinto italiano de mesa y bien enfriadas, realmente duran más de 2 días, según mi experiencia. Pero también se agotaron.
Mi compañero preguntó por los packs y las botellas de 2L y la respuesta fue muy sencilla: la basura de Bangkok. Eso detuvo la entrega. Y si entraba algo, salían volando por la puerta en masa.
Ya hay stock de nuevo de envases de 5L. Limitado porque almacenan el farang. Pero hay de nuevo. Buena cosa, también.
tengo un restaurante en
Viene de Malasia y ese es el problema.
Verdadero o falso
Estimado Jacobo,
en septiembre de 2013, se incrementó inesperadamente el impuesto al vino.
El impuesto sobre los cartones de vino de 3 y 5 litros ha aumentado en unos 1000 baht por cartón, por lo que estos envases ya no se importan.
Robert
No hay respuesta a la pregunta, ¿tal vez una solución? ¿No puede acercarse directamente al fabricante y pedirle?