"Con el sudor de tu frente comerás el pan"
Con el sudor de tu frente comerás el pan. Eso fue cierto en los Países Bajos y sigue siendo cierto para muchas personas en Tailandia. Aunque no se trate de pan, sino de arroz.
Yo mismo lo experimenté porque mi esposa quería cultivar arroz por primera vez y, por supuesto, también tuve que mostrar mi buena voluntad. Duré durante dos horas, dejando la flexión a otros tanto como sea posible. Esos otros, a pesar de su experiencia, también tenían problemas de espalda, así que me sentí un poco culpable. Mi esposa llegó a las cuatro horas. Tampoco está mal.
Como se puede ver en la foto adjunta, nos estamos preparando para la siembra. Los agricultores perezosos solo siembran, pero nosotros, como muchos agricultores en Tailandia, quitamos las plantas jóvenes de arroz del suelo 30 días después de la siembra y luego las plantamos en otro lugar en un suelo que ha sido limpiado de malezas. Esto le da al arroz un mes de ventaja sobre las malas hierbas, por lo que el rendimiento es mayor y no es necesario utilizar un herbicida. Además, si el campo de arroz se inunda, pocas malas hierbas sobrevivirán de todos modos. Esperamos poder cosechar en unos tres meses si todo va bien. Afortunadamente, no tenemos muchos problemas con los ratones gracias a las muchas serpientes y los perros también cumplen con su deber: simplemente sacúdalos y la batalla pronto se resolverá en una lucha sin derramamiento de sangre.
Como también se puede ver en la foto, nuestro arrozal está bajo el agua. Normalmente, Ubon recibe 240 mm de lluvia en el mes de junio, pero esta vez se limitó a 30 mm en los últimos 66 días. Así que tuvimos que bombear agua de nuestro estanque de peces para inundar la tierra, pero como no tenemos mucha tierra, eso no es un problema y ni siquiera tenemos que usar fertilizante porque el agua de los peces es lo suficientemente rica en nutrientes. Pero esa agua no solo contiene nutrientes, sino también zooplancton y dafnia, alimento para las larvas de mosquito. Pero para abordar ese problema hemos sacado pescado.
Desafortunadamente, nuestro primo en Mukdahan no tiene la suerte de un depósito de agua e indicó que no había llovido en el último mes. Aunque probablemente sea un poco exagerado, Mukdahan normalmente recibe 233 mm de lluvia en junio, a juzgar por la segunda foto, enviada por nuestro primo, parece muy seco. La semilla se ha convertido en una planta normal, pero el suelo se ve seco y duro, lo que también es claramente visible en la longitud de las raíces. Con nosotros las raíces miden unos 10 cm de largo, pero con nuestro primo apenas un centímetro porque se rompen cuando se arrancan del suelo. Eso, por supuesto, hace que sea más pesado sacarlos del suelo. Y aunque podíamos empujar las plantas de arroz al barro al plantarlas, primero tenían que hacer un agujero en el suelo para cada planta en Mukdahan con un palo. Trabajo extra y pesado también y si no llueve pronto todo el trabajo ha sido en vano y tienen que esperar un aguacero fuerte que les permita sembrar nuevamente.
Antes de plantar, las plantas jóvenes de arroz primero deben convertirse en arbustos. No haces eso con un trozo de cuerda porque es un inconveniente. No, se usan tiras de bambú que son lo suficientemente flexibles para atar algunas plantas de arroz en un montón, pero también lo suficientemente fuertes como para clavarse en el suelo de manera que puedas agarrarlas fácilmente. En Mukdahan, sin embargo, el suelo era demasiado duro y en la foto se puede ver un arbusto así tendido en el suelo.
Aquí en nuestra zona, los arroceros también lo están pasando mal. A veces, la semilla se ha marchitado y, por lo tanto, plantar fuera no es una opción en absoluto. Y donde otros tuvieron la suerte de poder plantar, las plantas de arroz también están en mal estado. Rápido y mucha lluvia debería ofrecer consuelo.
¡Creo que puedes durar más tiempo bajo el sol con ropa aireada con mangas largas!
Querido Rob, afortunadamente no sufro mucho por el calor y tampoco me quemé con el sol. Pero si hubiera trabajado más tiempo, definitivamente me habría puesto algo de protección.
Tal vez algún día escriba una historia sobre las quemaduras solares y cómo prevenirlas.
También sembré y sembré y coseché el arroz,,, todo con la máquina,, solo por la foto, sin máquina…. nosotros nos conocemos.
H.
¿Acaso las damas no gritan “Tú, hombre Hansum” cuando ven este farang? ;-).
De hecho, se necesita mucho trabajo para que finalmente los granos de arroz lleguen al plato.
Es genial que también te hayas arremangado: bueno para la condición.
Cambio climático, construcción de represas en los principales ríos, crecimiento de la población mundial. La escasez de agua puede eventualmente causar hambruna y cosas peores en varias regiones.
En cuanto a la siembra: les deseo una cosecha abundante y una comida sabrosa.
Ay, ay, Ton, la última vez que escuché un grito así fue cuando tenía unos diez años menos. Pero las damas, incluso las jóvenes, siempre son muy amables conmigo a pesar de mi avanzada edad. Pero sin segundas intenciones.
Me complace que sean tan amables y debo admitir que es una de las razones por las que me gusta estar aquí. En los Países Bajos pronto ya no cuenta como una persona mayor.
¿Es sabio caminar con los pies descalzos y las muchas serpientes que hay?
En realidad, espero que solo haya serpientes estranguladoras en el agua y no serpientes venenosas, pero no estoy seguro. Pero en ese momento no había peces en el agua y eso también tendrá un efecto. Desafortunadamente, los zapatos y las botas no son prácticos porque se atascan en el barro. Intentamos quitar el agua antes de la cosecha, pero si llueve mucho, por supuesto que no funcionará.
De hecho, hay muchas serpientes aquí. En las últimas 2 semanas he visto tres serpientes diferentes (serpiente verde, serpiente con bandas negras y una serpiente con manchas marrones en la espalda) todas las cuales no vi hasta que estuve cerca de uno a cinco pies. Y no se movieron. Las serpientes constrictoras, incluso las de metro y medio, saldrán corriendo en cuanto te vean, pero me temo que las serpientes venenosas dependen de su veneno. Es por eso que siempre llevo una linterna conmigo cuando salgo en la oscuridad.
Bonita historia y trabajo duro.
Nunca entendí que el arroz es tan barato.
Tienes suerte con la ubicación, conozco una familia en Surin donde tienen que usar fertilizante.
Las ganancias caen significativamente como resultado de la compra.
Eso sí, ten cuidado con las serpientes. !!
Suerte con la cosecha,
Jef
El Inquisidor una vez hizo un cálculo y resultó que si subcontratas todo el trabajo sufres una pérdida y tuvo la suerte de que podía bastar con 1* siembra. Ahora bien, ese resultado dependerá de muchos factores, por ejemplo, de la fertilidad del suelo, pero el arroz en realidad ganaría un precio mucho más alto. Afortunadamente, el precio del mercado mundial en dólares ahora es un 20% más alto que hace un año.
¡Sere cuidadoso!
Estoy de acuerdo. Especialmente si solo tienes un número limitado de rai.
En el pasado, la gente se quedaba en el pueblo y se ayudaba unos a otros. Pero ahora se cosecha mecánicamente. Todo está subcontratado a nosotros, por lo que tiene que pagar por todo. Mi propia familia ya no quiere hacerlo.
Ya he hecho la factura más de una vez. Y sería mucho mejor (financieramente). Comprar un lote de un pequeño productor de arroz en el momento de la cosecha para llenar nuestro desván de arroz.
plantar o sembrar,
La siembra de arroz, como se describe bellamente arriba, está ocurriendo cada vez menos en el Isaan.
La razón de esto radica en el hecho de que el rendimiento del arroz después del período Yingluck es muy decepcionante.
la última cosecha salió a 8 thb por kg Esto asegura que la gente se vea obligada a sembrar más porque esto ahorra muchos costos de personal, un jornalero para la siembra de arroz 150 thb más el almuerzo.
y para 1 rai de arroz con cáscara se necesitan rápidamente entre 5 y 6 personas. Esto equivale a 1000 thb por día o 125 kilos del rendimiento posible.
Por lo tanto, a menudo no es una cuestión de pereza sino de algunos cálculos previos.
Lo mismo ocurre con la cosecha, una cosechadora siega, trilla y no produce prácticamente trabajo adicional y es más rápida y, sobre todo, más económica. Después de todo, se trata de las canicas en este caso de los murciélagos.
Tiene razón Tooske, no recupera esos costos adicionales o solo muy parcialmente. Pero no tenemos mucha tierra, así que podemos permitírnosla. De hecho, es más un pasatiempo que dinero.
A veces ves granos negros en el arroz que compras. Mi esposa dice que esas son semillas de pasto. Por supuesto que no pertenecen al arroz, pero simplemente sembrando tienes más posibilidades de que terminen en tu arroz.
El Inquisidor también optó por sembrar en su momento y por supuesto no quiero acusarlo de pereza.
para que aprendas algo!
con el sudor de tu frente te ganarás el pan,,,,,,no comerás…. En Egipto se comía a la sombra de las ollas de lana.
H.
Una buena historia y una buena descripción de todo el proceso. Sin embargo, en mi pueblo en la provincia de Buriram, hay una mirada un poco extraña y hasta molesta a un farang que coopera él mismo, bajo el lema "ese farang ya tiene suficiente dinero y ahora también le saca el arroz de la boca a puñetazos". de un jornalero local”. Por eso me abstengo de todo lo que se parezca al trabajo.
Yo mismo uso eso como una excusa, pero ellos aprecian la ayuda ocasional.
Bonita historia Hans y yo también hicimos un intento de 15 minutos, debido a una mala vértebra en la parte baja de la espalda ya no puedo hacerlo. Pero sigue siendo una pregunta. Como ya señaló Henkwag de “robar un jornalero” y el traidor no duerme. ¿No estás más indeciso acerca de eso que de arrastrarte bien? Es un trabajo que no deberíamos estar haciendo, ¿verdad?
Quizá esté prohibido trabajar esas pocas horas. Pero no tengo miedo en absoluto de que haya consecuencias negativas. La policía nunca viene aquí y cualquiera que quisiera denunciar probablemente tendría que ir a la ciudad donde la mayoría de los granjeros casi nunca vienen. Pero la gente aquí no es envidiosa en absoluto, así que a mis ojos no importa en absoluto.
Y si me equivoco, creo que me iré con una advertencia. Y también conozco a algunas personas en la policía turística que probablemente estén dispuestas a hablar bien de mí.
Por otro lado, si me deportaran del país, eso sería muy amargo. Pero subirse al coche también conlleva un riesgo, aunque por supuesto podrías considerar trabajar en Tailandia como un riesgo innecesario. Así que ciertamente no culparé a Henkwag.
Y para tranquilizarlos aún más, una historia que escuché de alguien de la policía turística. Dijo que visitaban a un farang casi todos los días porque siempre causaba problemas. Aparentemente, al menos en Ubon, tienes que ir muy lejos para ser deportado del país.
Lo siento Henkway,
Creo que es más una excusa para no hacer nada que la verdad.
Mi esposa también es de un pueblo en la provincia de Buriram y nunca he experimentado eso.
Que ayudar a la mayoría de los extranjeros suele llevar, aunque sea un tiempo. Tendrán que ser de un calibre fuerte para durar todo el día en la siembra de arroz.
También ha habido poca o ninguna lluvia en el norte de la provincia de Ubon en el último mes. También estaba esperando y esperando. Afortunadamente, empezó a llover aquí ayer por la noche, sigue lloviendo y también lloverá mañana y el viernes. Ya habíamos puesto 1 rai en agua en preparación. Aquí también se sembró el arroz a principios de junio ya partir del sábado empezaremos con (aquí dicen loka) sacar el material de siembra. A partir del domingo vendrán 4 personas a sembrar. Es como dice Hans, extremadamente estresante para la espalda, también he experimentado que no es fácil en combinación con el sol y el clima cálido. Tooske, si me puede conseguir trabajadores por 150bth, me encantaría escucharlo. Aquí está el precio de un jornalero 300bth y almuerzo. Es como dice Hans, al plantar así tienes una gran ventaja sobre las malas hierbas y no tienes que rociar con veneno. Además, debido a que los campos permanecen bajo el agua (el mayor tiempo posible), no podrá crecer rápidamente. Los 4 jornaleros, 1 hombre y 3 mujeres, hacen 2 rai al día, las mujeres plantan, el hombre lleva los arbustos preparados a los lugares de siembra y labra el próximo rai con un pequeño mini tractor con una grada detrás para aflojar la tierra. haciendo barro para acelerar la siembra. También debo admitir que el tractor ha sembrado 10rai este año y que hemos ajustado el tamaño de varios campos a 2rai. La recolección del arroz se realiza íntegramente con trilladora. 650 bth/rai. La fertilización aquí se hace en un 80% como antes, tenemos varias vacas y algunos búfalos, los establos (pot) se limpian una vez al año y eso va a la tierra. Como resultado, solo tenemos que fertilizar un poco con fertilizante una vez. Esperemos ahora suficiente lluvia y una buena cosecha.
Anoche también empezó a llover y a llover a cántaros. El chubasco se prolongó y produjo poco más de 100 mm de lluvia. Desafortunadamente, no todo Isaan tuvo tanta suerte, aunque parece que hubo algunos casos en todas partes.
Tal tormenta causa otros problemas. Mi esposa se despertó con los ladridos de uno de nuestros perros. Fue a mirar y resultó que había un escorpión en su jaula. Los escorpiones aparecen más a menudo cuando hay mucha lluvia.
Acabo de recibir noticias de mi esposa esta mañana. El escorpión no sobrevivió, por cierto.
¡Qué lástima! Puedes hacerlos inofensivos con bastante facilidad quitando el aguijón al final de la cola, no los mata, creo que son criaturas hermosas e interesantes.
Sí, son criaturas realmente hermosas y me imagino que, por ejemplo, un monje o una persona de la ciudad quitarían el aguijón, pero aquí en el campo es, un poco exagerado, más bien una lucha por la existencia. Cuando compramos esta tierra, era un lugar salvaje e incluso con equipo de protección era un lugar muy desagradable para quedarse. Nosotros, los humanos, lo hemos convertido en un lugar en el que ahora es agradable quedarse. Tienes que someter la naturaleza a tu voluntad, no te queda otra opción en el campo (en la ciudad otros lo han hecho por ti).
Y además, la biodiversidad probablemente ha aumentado aún más debido a nuestra intervención. Solo por nombrar algunos: ahora tenemos martines pescadores que sacan peces del agua. Y muchas más especies de aves. Y todo tipo de lagartijas. Y por nombrar algunos más: insectos palo e insectos palo. Ardillas y monos. y mangostas.
Vive lo suficiente.
Y ese escorpión: sin aguijón probablemente también pueda reproducirse. No, no tendrá ninguna posibilidad aquí si lo vemos, aunque nunca podremos exterminarlos a todos. Él encuentra aquí un hábitat demasiado adecuado para eso.
Bien escrito e informativo historia Hans.
La foto de arriba de la historia muestra claramente la diferencia entre cómo el occidental y el asiático ven el clima.
Yo solo me pongo overoles sobre mis calzoncillos cuando trabajo afuera. Cubre todo mi cuerpo y es agradable y aireado. Un sombrero que cubre la cara (หมวกโม่ง) es demasiado caliente para mí, necesito viento alrededor de mi cabeza.
Y no está prohibido trabajar en su propia tierra.
En Tailandia he visto dos tipos de escorpiones: el negro, que no es letal para los humanos, pero puede ser doloroso, y el rojo, que puede ser mortal para los humanos.
Cómo apoderarse de un animal así de tal manera que pueda eliminar con seguridad la picadura venenosa …
https://nl.wikipedia.org/wiki/Schorpioenen_(dieren)
Vive y deja vivir a menos que no quede de otra manera es mi lema. Nos tienen más miedo que nosotros a ellos.
@tooske (1 de julio de 2020 a las 12:29):
Espero que 150 sea un error tipográfico y debería haber dicho 350. Si no es así, te pido que te preguntes si te gustaría ser tratado así (150 ฿/día x 26 días laborables/mes = ¡menos de 4000 ฿/mes!).
El salario mínimo diario legal en Tailandia, dependiendo de la provincia, está entre ฿ 313 y ฿ 336, sin incluir el almuerzo habitual (subsidio).
Y por ese salario mínimo, puede esperar obtener el mínimo y en Tailandia eso es como máximo un egresado de la escuela con mathayom 6. Como sabrá, eso es muy poco.
https://www.mol.go.th/en/minimum-wage/
“Vive y deja vivir a menos que realmente no haya otra manera, es mi lema”. Sí, estoy de acuerdo, pero probablemente lo interprete de manera ligeramente diferente. Yo mismo no corro un riesgo tan grande de que me pique un escorpión porque no hago mucho en la tierra, pero es diferente para mi esposa y sus empleados. Y a veces los niños vienen a nosotros y, a veces, incluso nuestros nietos. No puedo descartar el riesgo para ellos, pero puedo reducirlo un poco. Y entonces pienso: “realmente no puede ser de otra manera”.
Si tenía que haber 350 thb, entonces mi cálculo ya no es correcto.
Han pasado como 6 años desde que sembramos arroz y luego empezamos a sembrar.
Por cierto, todavía hay mucha gente aquí que trabaja por menos del salario mínimo, preferiblemente incluso en esta área. Creo que también es un tema de oferta de trabajo.
Calcular si algo tiene sentido es completamente correcto, pero si la conclusión es que un salario normal no hace que todo sea rentable, entonces todavía existe la elección propia. A saber, la elección de sopesar si la privación real de un jornalero supera el interés propio de querer cultivar arroz mientras que comprar arroz es aparentemente más barato.
Uno también puede ser lo suficientemente creativo como para desarrollar otra actividad en esa tierra disponible, lo que le da al jornalero local un salario razonable o incluso mejor.
Ahora nos estamos desviando del tema original, pero espero que el moderador publique mi comentario de todos modos, porque creo que esto es una injusticia grave.
Estimado Tooske,
Permítanme primero decir que agradezco su respuesta.
No se trata de su cálculo, sino de la obligación legal de pagar el salario mínimo.
Desde 2012 hasta 2016, el salario mínimo diario fue de ฿300. Ni siquiera esa olla gorda.
https://tradingeconomics.com/thailand/minimum-wages
Que, sin embargo, haya suficientes personas que, por pura miseria, estén dispuestas a trabajar por menos del salario mínimo es irrelevante.
Entonces, nuevamente la pregunta para usted: ¿le gustaría ser tratado así usted mismo?
Durante los últimos 2 años le he estado pidiendo a mis suegros (77 y 8080 años) que no hagan más este trabajo pesado. Y también prometí comprarles un saco de arroz todos los meses. Y 2 veces se pensó y se aceptó la propuesta.
Y hoy volvieron a comprar plantas de arroz para sembrar a partir de mañana.
Me preocupa su salud, pero no creo que dejen de hacerlo voluntariamente.
Ni siquiera si se dieran cuenta de que los costos superan los beneficios