El agua de coco no solo es un delicioso calmante de la sed en Tailandia, la bebida también tiene una serie de propiedades especiales. Por ejemplo, el agua de coco es muy saludable, especialmente por la gran cantidad de potasio. ¿Tiene la presión arterial alta? Entonces el agua de coco en sí misma es una excelente medicina para ti.

La presión arterial alta es peligrosa. No es una enfermedad, pero la presión arterial alta aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular (por ejemplo, un accidente cerebrovascular, daño renal o un ataque al corazón). La presión arterial alta prolongada daña las paredes de las arterias. Esto promueve el desarrollo de la arteriosclerosis. La arteriosclerosis hace que las arterias se vuelvan menos elásticas y la presión arterial aumente aún más.

Agua de coco y potasio

La propiedad más importante del agua de coco es sin duda su alto contenido en potasio. Pocos alimentos naturales contienen más potasio que el agua de coco. El potasio es necesario para el funcionamiento de los nervios, la contracción de los músculos y la producción de proteínas y glucógeno, así como para el suministro de energía a los músculos.

El potasio también es necesario para mantener una presión arterial normal, de hecho, una dieta rica en potasio ayuda a bajar la presión arterial y también ayuda a eliminar los desechos, por lo que comer productos con un alto contenido de potasio ayuda a perder peso.

Con una deficiencia de potasio, los nervios y los músculos no pueden funcionar correctamente. Esto se manifiesta en arritmias, debilidad muscular, debilidad muscular y reflejos lentos. También puede ocurrir retención de líquidos, siendo esta última principalmente el resultado de una ingesta demasiado alta de sodio y un nivel demasiado bajo de potasio en el cuerpo. Una deficiencia de potasio puede ocurrir con mucha transpiración, por ejemplo, a través de deportes intensos, vómitos frecuentes y diarrea severa. En estos casos, beber agua de coco puede ser una buena solución para suplir la deficiencia de potasio y otros electrolitos de forma saludable y natural.

Otros minerales y vitaminas esenciales

Además de potasio, el agua de coco también contiene magnesio, fósforo, sodio, hierro, cobre, vitaminas B y C y citoquininas, esta última es una clase de hormonas que contrarrestan el envejecimiento de las células. Por lo tanto, consumir alimentos con citoquininas puede mantenerte joven por más tiempo. El agua de coco no contiene grasa ni colesterol y es extremadamente fácil de digerir. También ayuda al cuerpo a absorber mejor el calcio y el magnesio.

Aún más características especiales

Por ejemplo, ¿sabías que el agua de coco es estéril? Eso significa completamente libre de bacterias. Tiene el mismo balance de electrolitos que la sangre humana. En la Segunda Guerra Mundial, el agua de coco fue utilizada, a falta de algo mejor, como sustituto del plasma sanguíneo por los médicos destacados en el Pacífico.

El agua de coco de cocos jóvenes contiene una mezcla de azúcares, vitaminas, minerales y electrolitos. Esto hace que el jugo de coco no solo sea sabroso sino también saludable para calmar la sed. Si está caminando en el calor y la humedad del clima tailandés, necesita beber mucho. Beber agua de coco también repone las sales (también conocidas como electrolitos) que se pierden con el sudor.

En resumen, disfrute de esta fruta especial que está disponible en todas partes en Tailandia y que además no cuesta casi nada. Por 40 baht oa veces incluso menos ya puedes disfrutar de este manjar que además es saludable.

5 respuestas a “Agua de coco: ¡Saludable y buena contra la hipertensión!”

  1. Ángela Schrauwen dice en

    ¿Esto también cuenta para el agua de coco que viene en botellas o latas? Mira esto en el supermercado… ¡pasarán otros 4 meses antes de que pueda beber el fresco!

  2. bob bekaert dice en

    ¿Esto también se aplica a la carne (joven)?

    • Ger Korat dice en

      Algunos datos y más en los siguientes enlaces, no lo comería con demasiada frecuencia, yo mismo como y bebo un coco una vez al mes:

      https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Kokosolie
      en
      https://mobiel.voedingscentrum.nl/encyclopedie/kokos-en-kokosvet.aspx#blok1

      • Adam dice en

        En el artículo que trata sobre el agua de coco, hace referencia a la información sobre el aceite de coco (grasa de coco). No deben confundirse entre sí.

  3. Dr. Guillermo van Ewijk dice en

    Buena historia, especialmente sobre la posibilidad de reemplazar el plasma sanguíneo. También utilizado en Tailandia en la Segunda Guerra Mundial. (Y en NL apto para los Testigos de Jehová, porque ellos, jejeje, rechazan las transfusiones de sangre.) Es una lástima y engañoso que las botellas de agua de coco del 2/7 y de los supermercados afirmen todas las propiedades mencionadas, pero ya no las tengan, debido al proceso productivo mediante calor, filtración y esterilización. Que son afirmaciones falsas. Vaya a la naturaleza pura, chupe este néctar con una pajita del fresco coco original, ¡con razón un súper alimento!


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