El plátano como copa nocturna en Tailandia
Me pasa que a la hora que quiero irme a dormir tengo hambre de algo para comer. ¿Hambriento? Nunca me permitieron usar esa palabra antes, mi madre: “Durante la guerra teníamos hambre, ahora solo tienes ganas de comer”. Bueno, ¡entonces tómate un refrigerio!
Aquí en Tailandia suelo comer sobre las ocho de la noche y esa sensación de querer comer algo antes de dormir suele llegar después de comer platos tailandeses. Esos platos de arroz llenan bastante, pero también son muy fáciles de digerir, por lo que no es de extrañar si todavía tienes hambre.
¿Qué es lo mejor para comer entonces?
Luego puede unirse a los muchos tailandeses, a quienes ve comiendo una comida completa tarde en la noche, ya sea en casa o en pequeños puestos en la ciudad. Irse a dormir con el estómago lleno no es bueno, pero acostarse con mucha hambre tampoco es buena idea, porque en ambos casos se puede perturbar el sueño. Una mejor alternativa es una pieza de fruta porque es ligera, pero aún contiene nutrientes de saciedad como la fibra. ¿Lo mejor que puedes comer? Ese premio es para un plátano.
¿Por qué el plátano?
Los plátanos contienen triptófano. ,, Esa es una materia prima para la serotonina. Debido a que su cuerpo no puede producir ese aminoácido esencial por sí mismo, debe obtenerlo a través de los alimentos", dice la farmacéutica y especialista en nutrición ortomolecular Carmen Cheung en un artículo reciente en Algemeen Dagblad, "Una deficiencia de triptófano y, por lo tanto, también de serotonina, puede provocar a la depresión, ansiedad, inquietud, irritabilidad y cambios de humor. Debido a que su cuerpo convierte la serotonina en melatonina, su hormona del sueño, cuando está oscuro, también puede sufrir de insomnio.
Entonces, ya sabes que el triptófano se encuentra en los plátanos, pero también en otros alimentos como las almendras, las semillas de calabaza, el pavo, el aguacate y el chocolate amargo.
Además, un plátano es el snack ideal por su alto número de hidratos de carbono. Según la Fundación Nacional del Sueño, los carbohidratos ayudan a llevar triptófano al cerebro, donde puede producir serotonina. Por lo tanto, un plátano contiene un poco más de carbohidratos y azúcares que otras frutas, pero es una buena fuente de fibra que mantiene saludable la flora intestinal.
Finalmente, también hay mucho magnesio en la fruta amarilla. Esta vitamina actúa como una especie de relajante muscular natural y también ayuda a prevenir los dolores de cabeza.
En definitiva, la copa ideal para dormir.
Fuente: en parte de Algemeen Dagblad
Buen consejo y solo salgo por fruta. Yo mismo siempre tomo un plátano cuando me levanto (duermo bien) y, a menudo, un batido de plátano durante el día. Mi hobby en Tailandia es correr (aunque esto no es tan rápido en mi vejez) pero todavía disfruto de los mini maratones y los plátanos me ayudan con esto.
Gran información, me puede servir! Mañana compraré un racimo y de ahora en adelante comeré un plátano todas las noches después de una comida.
¡Qué artículo tan útil, bien organizado y claramente escrito! Si tan solo pudiera encontrar una mujer tailandesa tan sabia como esa doctora... Hasta donde yo sé, la leche entera también contiene triptófano, si eso es posible después de todo el procesamiento industrial. Pero sin duda la mejor manera de producir serotonina es en mi opinión comprar un bote de 20-HTP por unos 5 euros, por internet o en una cadena de tiendas como Holland&Barret, porque el cerebro tiene que convertir el triptófano en 5-HTP para poder para ser recibido por la glándula pituitaria. . Un médico del dolor también me enseñó que es imposible enfrentar el mundo con confianza sin una producción suficiente de serotonina, él y mi internista me aconsejaron que siguiera tomando 5-HTP, si Brown puede lograrlo. Sin embargo, ¡gracias por el artículo informativo y al mismo tiempo tan bien escrito!
No olvides el plátano como fuente de energía: puedes recorrer 100 km en bicicleta con un par de esos sinvergüenzas amarillos, ¡y luego dormir ya no será un problema! Y el magnesio mencionado también previene los calambres musculares durante dicho esfuerzo.
Lea atentamente esta información, así como los comentarios sobre la misma.
Entonces voy a comprar un racimo de plátanos aquí. Sin embargo, no sé si estamos hablando de los plátanos tailandeses, que son más pequeños pero más dulces, o de los plátanos europeos, más grandes.
El plátano es, por supuesto, también una gran fuente de combustible para los atletas entre nosotros. ¡Siempre llevo algunos conmigo en mis paseos en bicicleta más largos!
Lo siento, vi demasiado tarde que ya publiqué un comentario similar en 2019...
Me podría reír Cornelis, claramente sigues teniendo la misma opinión. Bien, ¿verdad? 🙂