Los secretos del mangostán

por José Boy
Publicado en Fondo, Los alimentos y bebidas
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22 octubre 2023

Una de las muchas frutas tropicales disponibles en Tailandia durante muchos meses del año, el mangostán también se conoce con los nombres mangostán, mangosta, manggis, manggisstan y el nombre oficial garcinia mangostana.

La piel firme y lisa de la fruta madura es de color marrón o rojo violeta. Debajo de la piel encontramos de cuatro a ocho segmentos blancos jugosos y de sabor dulce; formando las cubiertas de semillas de la fruta. El mangostán también se llama reina de las frutas y seamos realistas: Garcinia es un nombre femenino y majestuoso encantador.

La peculiaridad del mangostán.

El mangostán deliciosamente jugoso es una fruta tropical muy popular y muy saludable. Con 63 calorías por cada 100 gramos, la fruta tiene un bajo valor calórico y no contiene grasas saturadas ni colesterol. Lo especial de esta reina morada son sus xantonas. Las xantonas son poderosos antioxidantes que se cree que tienen propiedades antiinflamatorias, entre otras cosas. El mangostán contiene más de cuarenta de estos nutrientes. El sitio de 'health net' afirma que la mayoría de los ingredientes están en la piel, y yo, y usted, querido lector, siempre los tiramos.

Según dicho sitio, los superlativos vuelan alrededor de tus oídos cuando se trata de xantonas. Respiración saludable, excelente digestión, relajación de los músculos y construcción de resistencia son características reivindicadas.

Además de las alegaciones mencionadas, se hace referencia al efecto contra la diabetes, la artrosis e incluso el cáncer. Según la 'red de salud', varios sitios se analizan con bastante investigación científica, pero el valor de esto es difícil de estimar porque las pruebas se realizaron principalmente en ratones y ratas. Para concluir: el mangostán es en realidad como todos los demás superalimentos. Debe probarlo durante algún tiempo para ver si funciona para usted.

Aún así, si vamos a creerlo todo, el mangostán contiene una buena cantidad de vitamina C y minerales. La vitamina C tiene una función antioxidante y es necesaria en nuestro organismo para la formación de tejido conectivo, la absorción de hierro y el mantenimiento de la resistencia.

El mangostán fresco también contiene el complejo de vitamina B que es necesario para almacenar y descomponer el azúcar, las grasas y las proteínas. Además, la fruta contiene una cantidad de minerales, como cobre, manganeso, magnesio y potasio. El potasio, junto con los minerales cloro y sodio, asegura el equilibrio de líquidos en el cuerpo y tiene un efecto beneficioso sobre la presión arterial.

¿Bajar de peso con mangostán?

El mangostán está caliente. Al parecer el comercio ha visto pan en esta fruta y en internet te bombardean con anuncios sobre cómo puedes perder peso en poco tiempo gracias al fenómeno del mangostán.

El bajo contenido calórico, sumado al complejo vitamínico B para la descomposición de grasas y azúcares, han abierto los ojos de par en par a los comercializadores. Y no olvide esa piel gruesa con abundancia de poderosos antioxidantes, hay dinero, mucho dinero en ello.

Oprah Winfrey junto con el Dr. Oz Show -dos 'blah-blabbers' estadounidenses de primer orden- pudieron volver a contar el dinero tras el conocido programa de televisión tras haber promocionado científicamente la fruta milagrosa en forma de cápsulas. BBC News Health, tampoco reacia a unas cuantas bolsas llenas de libras esterlinas, mostró cómo se pueden perder más de 10 kilos de grasa abdominal en un mes.

Y luego, el número que no se debe subestimar de empresas que procesan las cáscaras del mangostán, que una persona normal tira, en pastillas y polvos.

Tuve que pensar en Willem van de Moosdijk, el herbolario de Brabante, cuyo imperio herbal se derrumbó en 1968 después del programa de Willem Duys 'Para el puño lejos'. Posteriormente, Van de Moosdijk fue condenado por fraude.

Fuentes consultadas: Gezondheidsnet.nl y varios otros sitios web.

Ver también:

Mangostán: ¿panacea para todas las dolencias? Tino no cree en eso.
frutas tailandesas

35 Respuestas a “Los Secretos del Mangostán”

  1. Christina dice en

    Es una pena que dejaras de comer esta deliciosa fruta. Una de mis frutas tropicales favoritas tan maravillosamente fresca. Cuando vengo en diciembre espero que estén allí. Saludos Cristina

    • bart dice en

      También he leído el artículo, pero no puedo encontrar en ninguna parte que el escritor haya dejado de comer esta fruta.

  2. fernando dice en

    No sueñes más, come la fruta porque te gusta y sabe aún mejor cuando sale del frigorífico (para mí al menos)>
    Ahora que la fruta cuesta entre 25-40 bath el kilo, siempre compro 4 kilos para 2 días, así que como 2 kg al día (brutos claro), también voy en bicicleta, unos 90 minutos cada día, presto atención a mi dieta. Pero Desde que como esa fruta todos los días desde hace 5 semanas no se ha perdido ni un gramo.Creo que es puramente comercial, tal vez el año que viene otro descubrimiento de una súper fruta.

    • goossens marino dice en

      Estimado Fernando,

      Comer el mangostán no te hará perder peso. Tienes que usar el producto especialmente hecho, con extractos de la cáscara. Puedes ver evidencias de mujeres que han perdido unos veinte kilos (que yo recuerde) en la oficina de mujeres en seis meses Profesor Pichaet en rachadapisek, al lado del edificio de alto seguro RS, a aproximadamente 1 kilómetro del centro de corte de la fortuna. Pero personalmente creo que también se puede perder peso sin cápsulas de mangostán, ¡con razón! Saludos a Marina

  3. Piet dice en

    También creo que es una fruta deliciosa pero alrededor de historias como esta nunca veo una cantidad recomendada para obtener el resultado "máximo".. debo comer 1 o 20 al día ???
    ¿Alguna vez has leído que si comes demasiado de algo, tu cuerpo simplemente dice adiós a demasiado, por no usar otra palabra? ¿Es suficiente con 3 o 30, etc., etc.?
    como piensas eso??

  4. goossens marino dice en

    He estado tomando cápsulas de garcinia y jugo de mangostán con GM-1 durante dos años. Gracias al profesor Pichaet, quien descubrió una xantona importante llamada GM-35 después de un estudio de 1 años. Se han descubierto más de 40 xantonas en la cáscara del mangostán. No todos son igualmente buenos. A la larga, incluso puede causar efectos secundarios, si toma todos los xantomas. En los EE. UU., el jugo xango se vende con todos los antioxidantes que contiene. Solo el profesor Pichaet conoce la secreto, que es la xantona más beneficiosa Mi esposa tenía cáncer de vejiga y se curó por completo tomando Garcinia con GM-1.

    Yo mismo tuve una rara enfermedad intestinal, y también me curé gracias a la garcinia. Ahora sigo tomando dos cápsulas diarias para mantener mi inmunidad. Hay evidencia científica (no por pruebas en ratas y ratones) de que estimula el sistema inmunológico de el ser humano se fortalece. El número de glóbulos blancos, TH1, TH2, Th17 y células Treg (células t reguladoras) muestra un aumento notable. Como resultado, pueden luchar contra virus, bacterias y células cancerosas, entre otros. seres humanos tienen un mecanismo de defensa que lucha contra las enfermedades, cuando el cuerpo está bajo mucho estrés por todo tipo de razones como malos hábitos alimenticios, contaminación, etc., entonces tu resistencia se debilita y atraes todo tipo de enfermedades. de garcinia, aumenta el número de glóbulos blancos y vuelve a equilibrar todo. Dos veces por semana, tnn2 truemove muestra un informe en video con testigos sobre su curación en la televisión tailandesa. Siempre puede solicitar una entrevista personal con el profesor en caso de duda. saludos marina

    • Cees1 dice en

      Me puedes decir donde puedo comprar esas capsulas y cuanto cuestan. y bajo que nombre se venden? ¿Es un nombre tailandés o la etiqueta también se puede leer para mí? .BVD

      • Marino dice en

        en facebook bajo el nombre de bim.

    • Gerardvander dice en

      Estimada Marina,
      Debido a la quimioterapia, mis glóbulos blancos se descomponen y luego se regeneran demasiado lentamente, por lo que tengo que posponer mi próximo tratamiento. No necesito perder peso, eso sucederá naturalmente, pero me gustaría probar esas células TH1, TH2, Th17 y Treg adicionales (células T reguladoras). ¿Qué cápsulas/marca y dónde comprar? Ahora vivo en Bélgica...

      • nicob dice en

        Estimado Gerard, en caso de que Marino deje de responder, consulte este sitio: http://www.mangosteenrd.com/home.html
        No he podido investigar completamente esto todavía, pero en ese sitio encontrarán los datos y la información de este profesor con su centro de investigación en Bangkok, creo que pueden comprar estas cápsulas allí o a través de ellos una dirección donde se pueden obtener. .
        Quizás te diga otra alternativa en tu batalla con la quimioterapia:
        http://jimhumble.is
        Y luego otra posibilidad, busca en Internet Graviola o Sour Soup, el Durian Thet como se le llama en Tailandia, en NL las hojas de esta planta están a la venta en macetas, puedes hacer té con eso.
        Por supuesto, no puedo darte ninguna garantía al usar opciones alternativas, eso depende totalmente de ti, pero lo entenderás.
        Te deseo mucha fuerza en tu lucha, si quieres saber más, publica una pregunta del lector y se darán a conocer las reacciones.
        nicob

      • LOUISE dice en

        Hola Gerardo,

        Puedes pedir las cápsulas de garcinia en Aliexpress.
        Números, etc. usted puede decidir por sí mismo.

        El éxito.

        LOUISE

      • Marino dice en

        querido gerald

        Acabo de recibir su mensaje, el th1 2 y 17 y las células TREG están presentes en su sangre, muy pocos de esos glóbulos blancos debilitan su cuerpo. la garcinia y la pulpa de mangostán con gm-1 fortalecen muy bien tu inmunidad. Se puede contactar al profesor Pichaet en Bangkok radchadapichek, cerca del centro comercial Fortune. Puedo proporcionarle la dirección. Mi correo electrónico es nino, [email protected]

        o tal vez puedas preguntarle a tipawan en Kalmthout. No sé si todavía tiene alguno. holleweg 29 nuevo nuez peine madera;

        Saludos cordiales, el precio aquí es por 90 cápsulas 1890 baño cuando uno es miembro.

      • Marina Goossens dice en

        Mejor vista EN Facebook Asianlife Alboroto oficial. O contácteme a través de mi página de Facebook marino goossens. No pido una tarifa, mi ayuda es gratuita solo para que quede claro. Buena suerte

      • marina dice en

        querido gerard,

        Lo siento por la respuesta tardía. No sé cómo es que no pude ver tu mensaje. Consulte la página de fans oficial de facebook Asianlife. o solicítalo a través de mi página de facebook marino goossens.

        mi ayuda es gratis

        atentamente

    • Cornelis dice en

      Bonita historia, pero no puedo encontrar en ninguna parte qué es una 'xantona'. Sí, 'xantoma', un defecto de la piel, pero no puedo ubicar ese significado en su respuesta.

      • Marino dice en

        Estimado Cornelio,

        La salud está en la cáscara del mangostán. Las sustancias activas, los xantomas, deben extraerse de la cáscara. De estos xantomas, se han descubierto científicamente 200, de los cuales 40 en la cáscara del mangostán. se venden muchas cápsulas de garcinia pero no con el beneficioso xantoma gm-1 como lo llama el profesor. Es inmunólogo. Solía ​​tener una página de facebook pero ha sido bloqueada por facebook. algunos científicos creen que tienen el monopolio de la verdad (como un belga que me llamó sucio charlatán). No vendo estos productos, pero uso estas cápsulas diariamente porque sé que es beneficioso.

        saludos marina

  5. gato s dice en

    Mi novia compró mangostán en el mercado ayer. Un kilo. Sólo podría comer uno de esos. Por fuera se veían bien, pero por dentro tenían manchas amarillas sucias y amargas.
    Incluso uno que me había abierto y que se veía perfecto, después de pelarlo más, resultó estar plagado de esas manchas también. Parece pus de una úlcera.
    Creo que es una pena, porque cuando están muy frescos, son sabrosos... agridulces. Cuando las compro compruebo que no tienen puntos amarillos en la piel, porque entonces creo que ya han parido por dentro.
    ¿Es eso una enfermedad o es solo el proceso de descomposición?
    ¿Cómo puedo comprar mangostán fresco por dentro? ¿Tal vez comprar en el supermercado y no en el mercado?
    Todavía me quedan algunos… más adelante intentaré encontrar otro comestible… Me temo que será en vano.

    • nicob dice en

      Estimado Sjaak, si compra esta fruta 2 reglas, evite las frutas con una piel dura y, como escribe wimol, la piel debe poder presionarse ligeramente con una ligera presión.
      Deliciosa fruta, disfruta tu comida.
      nicob

  6. wimol dice en

    Cuanto más verdes son las hojas, más fresco es el mangostán y la corteza marrón debe ser ligeramente comprimible. Si la fruta está ahí como ahora, la como todos los días bien fría y la dejo explotar en la boca. Cuanto más grande, mejor.

  7. Marcel dice en

    @marino goossens

    son estos (http://www.th17global.com/product/th17-capsule.html) que compre, y dónde los consigue en una dirección confiable y cuánto cuestan?

  8. goossens marino dice en

    Querida

    Yo mismo he experimentado los beneficios y el poder curativo de las cápsulas y el jugo de mangostán con Gm-1, mi esposa se ha curado de un cáncer de vejiga y yo de una rara enfermedad intestinal.
    Ahora hace 1 año que no tomo las cápsulas con mangostán. Claramente siento la diferencia porque fortalece enormemente la inmunidad. Los glóbulos blancos th17 aumentan después de tomar las cápsulas de garcinia con extracto de mangostán y semillas de chía. Estas células sanguíneas también se llaman las células asesinas Cuando hay escasez de estos glóbulos blancos, las personas son susceptibles a todo tipo de enfermedades.

    No es cierto que solo se han hecho pruebas en ratones y ratas. Una mujer de Singapur con cáncer de estómago fue dada de alta del hospital para despedirse de su familia en casa. Es quien descubrió el importante xantoma Gm-1 tras un estudio. de 35 años La mujer de Singapur se ha curado completamente del cáncer.

    Para mí la garcinia con extracto de mangostán sigue siendo la mejor medicina natural, con un buen sistema inmunológico se pueden superar todas las enfermedades.

    Saludos cordiales Marino Goossens

  9. Roswitá dice en

    Cuando vi el título pensé en un nuevo disco de Suske en Wiske. Pero yo no conocía la fruta. Asegúrate de probarlo en unos meses.

  10. Hugo Cosyns dice en

    De hecho, el mangostán fresco es una fruta sabrosa, especialmente si no se utilizan pesticidas ni otros desechos para cultivarlo.

  11. Nicky dice en

    De hecho, la cáscara del mangostán se utiliza en productos para el cuidado de la piel y lo puedo decir con éxito. También disponemos de cremas de cuidado que lo contienen y, de hecho, tiene un efecto desinfectante y desinfectante. Si me quemo en la cocina (que ama de casa no hace esto) y le pongo una lamida de mi producto, no me sale una ampolla, siento que me sale un herpes labial, le pongo un poco y ahí No hay más inflamación. Podría seguir y seguir así. Muchos de nuestros clientes se benefician de ello. Para nosotros esto no es ciertamente un mito.

    • caatje23 dice en

      Siempre compro el jabón líquido Mangosteen y me lavo la cara con él. Funciona perfectamente y no me da picor ni manchas. Así que definitivamente creo que es muy bueno para mi piel.

  12. caatje23 dice en

    Dato curioso, me dijeron en un mercado en Bangkok que puedes ver cuántos segmentos tiene mirando las coronas en la parte inferior de la fruta. No agrega nada más que diversión para probar. Es bueno saber que mi fruta favorita también es muy buena para los humanos.

  13. Ronald Schutte dice en

    Ya que estamos hablando de Tailandia, es bueno saber que esta (deliciosa) fruta Garcinia mangostana (nombre taxonómico / biológico) que en Thaisheet: มังคุด. (pronunciado mang-khoot).

  14. Mercado dice en

    Otra buena propiedad del mangostán. El año pasado mi novia lanzó un dentífrico O-Dent (disponible en todas las tiendas TUMRUBTHAI) a base de aceite de coco y mangostán (la cáscara) y además de ser un buen dentífrico casi 100% natural, ayuda excelentemente si tienes problemas de encías o piel sensible. piel, propiedad que beneficia el uso del mangostán.

  15. medico motociclista dice en

    querida marina
    Leí tu artículo con gran interés. Quería ponerme en contacto con el profesor Pichaet a través de su enlace, pero su dirección de correo electrónico aparentemente es incorrecta porque no recibo mi correo electrónico. ¿Pueden ayudarme? He sido un lector habitual del blog de Tailandia durante años y he estado en Tailandia muchas veces (incluso tenía una casa allí)

    Por favor
    médico de la motocicleta

    • marina dice en

      Estimado Gerard, puedes contactar personalmente con el profesor Pichaet en Rachadapisek, no lejos del gran centro comercial Fortune. se han mudado a un nuevo edificio cerca del centro comercial más pequeño

      lo siento, no recuerdo el nombre. pero cuando estés en bangkok me gustaría ir contigo al profesor. También puedes contactarme por messenger o facebook.

      No cobro por ayudar.

      atentamente.

    • marina dice en

      aquí está la dirección de contacto de Professer. Dr. secretario pichaet, [email protected]

  16. Ronny dice en

    Creo que hay otras maneras de perder peso. Sin alcohol, sin refrescos, sin comida rápida occidental. Como una taza de sopa japonesa de miso todos los días antes de usarla. Haz esto desde hace un año y ya has perdido 9,5 kg. Mantenga el peso, y el miso también es un alimento saludable. Mira los japoneses, ahí no tienes mucho sobrepeso, también comen mucho miso, y tienen una buena combinación de lo que comen.

  17. peter dice en

    Estaba leyendo eea, pero habla de Garcinia e inicialmente Google produce un tipo diferente de fruta. La llamada Garcinia Cambogia. ¿Así que esto pertenecería a la misma familia? De hecho, está repleto de Garcinias, lo acabo de ver en wiki.
    Bajo Garcinia mangostana me encuentro con la fruta del mangostán.
    La primera fruta mencionada ha tenido un renacimiento con un Dr. Oz como agente de basura, justo cuando aparece la segunda con un Oprah. Al final, todas las Garnicias serían rentables entonces?

    La guanábana o guanábana ya tenía entendido que esta era una fruta muy buena. Sabrosa fruta fresca agridulce.
    Sin embargo, no debes comer las semillas. Desde la década de 40 se lleva a cabo un estudio relacionado con el control del cáncer, no se puede obtener ninguna patente sobre las sustancias y ha vuelto a terminar en un cajón. Bueno, y luego todavía piden dinero para la investigación del cáncer, donde el "supervisor" hace un movimiento personal.
    Pero es bueno comer mangostán con piel y cabello.

  18. harry romano dice en

    Desafortunadamente, siempre me sorprenden las publicaciones de medicamentos milagrosos de los alimentos en Asia. No entiendo cómo un solo hospital o médico tiene algo que hacer.

    Pero para los médicos europeos desconfiados: cualquier producto que haga una declaración de propiedades saludables primero tendrá que probarlo clínicamente ante la EFSA. Incluso Yakult https://www.theguardian.com/society/2010/oct/19/efsa-rules-probiotic-health-claims-unproven y Ginseng NO han tenido éxito.
    ver también https://en.wikipedia.org/wiki/Pichaet_Wiriyachitra en http://www.mangosteenrd.com/research05.html
    También: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2083

    Oh... bajo el efecto placebo, muchas cosas funcionan.

  19. Christina dice en

    Cerca del mercado local en Pattaya hay una tienda que vende todo lo que contiene mangostán.
    Exfoliante de loción corporal para jabón de aceite de pies demasiado para mencionar y no caro.
    Si tengo una inflamación en la piel, me pongo un poco 2 veces al día y después de unos días desaparece.
    Realmente venden de todo en la tienda, muy recomendable.


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