¿Dónde puedes encontrar la mejor comida callejera en Bangkok?

Comida callejera en Chinatown (artapartment / Shutterstock.com)

Escribimos un artículo sobre eso antes. los 10 mejores platos callejeros. Aunque encontrará excelentes establecimientos de comida en todo Bangkok, podemos recomendarle algunos.

En Occidente, comer en la calle se asocia rápidamente con un "bocado rápido" de la tienda de papas fritas. En Tailandia es tan diferente En la calle puedes conseguir comidas realmente excelentes. Recién preparado, saludable y de sabor sublime.

Más sabroso que en un restaurante.

Desde el amanecer hasta bien entrada la noche, los chefs callejeros están ocupados elaborando su especialidad con mucho amor y cuidado. A los tailandeses, ricos y pobres, les gusta hacer cola para comer su plato callejero favorito. La mayoría de los tailandeses creen que la comida en la calle sabe mejor que la comida en algunos restaurantes. ¿Quieres vivir Tailandia en todas sus facetas? Por lo tanto, come regularmente en la calle. ¿Dónde? Te damos cuatro sugerencias donde puedes comer bien.

Barrio chino
No te sorprenderá que esta zona sea conocida por su deliciosa y variada comida. Lo que quizás no sepas es que la mejor comida aquí no es la china, sino la tradicional tailandesa y la tailandesa-china. La gama es enorme y los aromas exóticos se encuentran contigo. Yawolat, la calle principal, es conocida por sus mariscos, pero pasee por las calles laterales para encontrar una amplia selección de comida de Isaan. Incluye pollo frito y fried noodles según la receta de Isaan. Encontrarás una gran variedad de platos, como fideos, mariscos a la parrilla y dim sum. Sobre todo por la noche, cuando las calles cobran vida con los puestos de comida.

Carretera Khao San
Esta famosa calle turística también cuenta con una gran variedad de puestos de comida. Aquí puede encontrar clásicos tailandeses, así como platos internacionales, como pad thai, curry verde y ensalada de papaya picante.

tanga lor
En esta estrecha franja de puestos justo al lado de la carretera principal, encontrará la más amplia selección de comida tailandesa e incluso algunos platos japoneses. Aquí puedes probar de todo. Por tailandés a estoy ahí en kao nuevo (arroz glutinoso) con mango. Todo es muy barato, la oportunidad ideal para probar todo. Puede encontrar los puestos de comida justo afuera de la estación de tren elevado de Thong Lor. Solo abre por la noche.

Parque Lumphini
Visite también Ratchadamri Road, a las afueras del parque Lumphini. Este es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina de Isan. Está muy ocupado con los lugareños, lo que suele ser una buena señal. Eso también significa que los platos son bastante picantes. Demasiado fuerte para nuestros estómagos occidentales. Pide tu plato “mai phet” o “mai ow phet”, que significa “no picante”. Tanto el ambiente como la comida son excelentes. Es fácil llegar con el tren aéreo BTS, bájese en la estación de Ratchadamri.

Monumento de victoria
Hay un gran mercado callejero en el borde de la rotonda en el Monumento a la Victoria (llamado 'Punto de la Victoria'). Encontrarás una gran variedad de vendedores ambulantes, terrazas y otros locales de restauración. Ideal para una cena informal y de buen gusto. Aquí encontrarás principalmente los típicos fideos y arroces tailandeses. Pero también algunas delicias destinadas a escolares y estudiantes que encontrarás a menudo en el mercado, como los gofres en palitos.

Mercado Ratchawat y Mercado Sriyan
Estos dos mercados cercanos son populares entre los lugareños y ofrecen una auténtica experiencia gastronómica. Puede disfrutar de platos recién preparados, como pato guisado, fideos de barco y arroz meloso de mango.

Chatuchak Weekend Market
Durante el fin de semana, este enorme mercado es el lugar perfecto para comprar y disfrutar de la comida callejera. Encontrarás una gran variedad de platos tailandeses e internacionales, así como deliciosos snacks y bebidas.