“Deberías leer mejor el blog de Tailandia”

por José Boy
Publicado en Columna, jose jongen
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14 2017 de Febrero

Aunque no suelo hacer pública mi vida privada, esta vez quiero compartirla un poco con ustedes.

Desafortunadamente, mi esposa holandesa falleció inesperadamente hace 21 años durante nuestras vacaciones en Tailandia en Koh Lanta. Está seguro; No voy a compartir con ustedes todo el lío que conlleva un evento así. Sí quiero decirte que no soy un hombre que quiera y pueda ir por la vida sin un amigo y que tengo una novia desde hace 20 años que, al igual que yo, ha perdido repentinamente a su compañero de vida. Así que ambos sabemos por experiencia lo que significa perder a tu pareja tan abruptamente. Juntos tenemos una linda relación y pasamos los fines de semana juntos.

Tailandia

Ya hemos viajado mucho juntas y ahora Tailandia también es un territorio muy familiar para ella. Por supuesto, ella lee el blog de Tailandia regularmente y ahí es donde radica mi problema.

Como diseñadora de moda, mi novia ha trabajado en París y Nueva York para los grandes de esta industria en años pasados ​​y es, como no podía ser de otra manera en esta profesión, terriblemente precisa y prolija. A sus ojos soy un verdadero desastre. Mi escritorio y estudio son un desastre, al menos a sus ojos. Yo nunca me equivoco y sé encontrar todo a la perfección. Dentro de mi mundo de hombres, me permito el lujo de una ayuda profesional que regularmente mantiene mi alojamiento súper limpio de todas las imperfecciones. Mi estudio está prohibido para ella y limpiar esta parte... sí, eso es parte de mi trabajo.

Cocinar

Después de ser miembro de un gremio de cocina de renombre durante varios años, me atrevo a decir que puedo defenderme en la cocina. Pero José cocina bien pero no piensa en su salud. Debería fijarse más en las vitaminas según mi novia. Quien luego agrega: "Realmente deberías leer mejor el blog de Tailandia". Además, la dulce querida empuja algunos artículos debajo de mi nariz que ella ha impreso. La vitamina D es el suplemento del año. Más de 50 y vitaminas: ¿Cómo se envejece? Cuidado con la deficiencia de vitamina B-12. ¿Tienes un nivel bajo de vitamina E? La deficiencia de vitaminas engorda. Un Multivitamínico todos los días te hace más delgado. Solo añado que tengo que acostarme más temprano y poner un bulbo de ajo debajo de mi almohada para dormir bien por la noche.

Fruta

“Tú tampoco comes suficiente fruta” También me lanzan frente a mi cabeza. Necesito comer más plátanos porque están llenos de energía, un contrapeso a la depresión, un excelente remedio para la presión arterial alta y la anemia, pero también buenos para el sistema nervioso y mucho más.

Para una porción extra de potasio, calcio, fósforo, azufre, hierro y magnesio, debes comer castañas dulces o nueces, que también reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes.

Sí, son artículos que se podrían leer en Thailandblog y sinceramente no tengo mi mayor atención. Por extraño que parezca, leí el artículo de Kuhn Peter: '¿Más sexo en Tailandia? Cuida la buena salud'

“Eso es típico de los hombres” fue la respuesta que me frotaron debajo de la nariz. Pero ahora que hay plátanos en el frutero, cogí una bolsa de nueces y compré un tarro de vitamina D por unos euros que me durará más de un año. La vida eterna llama.

2 respuestas a ““Deberías leer mejor el blog de Tailandia””

  1. Gringo dice en

    Desde que tenía que tragar una cucharada de aceite de hígado de bacalao (vitamina D) todos los días cuando era niño, cuando pienso en ello, ese sabor rancio a pescado vuelve a mi boca, no he usado ningún preparado vitamínico en mi vida.

    Si comes sano y variado, tampoco las necesitas, porque todas las vitaminas necesarias están en todo tipo de alimentos. Es posible que el equilibrio corporal de otras personas sea diferente, por lo que se benefician de las vitaminas adicionales, pero nunca lo he usado y nunca lo usaré a pesar de los muchos anuncios.

    Y Joseph, conociéndote, durarás toda tu vida con ese frasco de pastillas de vitamina D, ¡porque tienes la garantía de "olvidar" un día!

    • kan pedro dice en

      Estimado gringo, lamentablemente es un malentendido persistente que obtienes suficientes vitaminas si llevas una dieta sana y variada. No hay (simplemente) escasez, pero eso es otra cosa. Por cierto, el escorbuto todavía ocurre hoy en día debido a la escasez de vitamina C: https://www.skipr.nl/actueel/id28646-scheurbuik-is-terug.html
      Incluso los médicos regulares se están dando cuenta de las deficiencias de vitamina D: https://www.ntvg.nl/artikelen/nieuw-licht-op-vitamine-d/volledig También indican que una buena nutrición y tomar un suplemento aún pueden ser insuficientes para compensar las deficiencias. Una inyección es entonces la única opción.

      Un buen amigo mío vive de monje y come sumamente sano y variado. A pesar de ello, tenía una grave carencia de vitamina D y por tanto muchos problemas de salud. Después de varias inyecciones de vitamina D, se recuperó y ahora es una persona diferente.

      Esto es lo que dice el Dutch Journal of Medicine (todavía una autoridad seria):

      – La vitamina D es necesaria para la prevención de la osteomalacia, el raquitismo y para apoyar el tratamiento de la osteoporosis.

      – Pero también es necesario para la correcta función muscular y el buen funcionamiento del sistema inmunitario y la maduración celular.

      – La vitamina D apoya la actividad antibacteriana, antiinflamatoria y posiblemente antiviral.

      – Un nivel bajo de vitamina D se ha asociado con un mayor riesgo de infecciones de las vías respiratorias superiores, asma, enfermedades autoinmunes y varios tipos de cánceres, como cáncer de próstata, colon y mama. Una deficiencia está relacionada con la aparición de insuficiencia cardíaca.

      – Para una buena calidad ósea y función muscular se requiere una concentración sérica mínima de 25-hidroxivitamina D de 50 nmol/l, pero con fines preventivos se recomienda un valor de 75-80 nmol/l. El raquitismo y la osteomalacia se producen con valores < 25 nmol/l. - Una buena dieta o un comprimido multivitamínico contienen muy poca vitamina D para cubrir las necesidades necesarias. - La suplementación según las recomendaciones del Consejo de Salud (400-800 UI diarias) no es adecuada para corregir una deficiencia grave de vitamina D. En tales casos, es deseable un tratamiento de refuerzo, seguido de una dosis de mantenimiento. Las personas mayores y, en particular, las personas de piel oscura producen menos vitamina D a través de la luz solar y las personas mayores tienen menos capacidad para obtener vitaminas de los alimentos.


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