Thang chao: Medicina y afrodisíaco
El Secretario de Estado Yuthasak Sasiprasa (Defensa) se mantiene en forma gracias a Thang Chao. Lo sabemos porque lo dijo en un clip de audio de YouTube filtrado.
De gracias chao o el hongo de la oruga es afrodisíaco, pero no sabemos si el ministro usa el hongo por esa razón, porque la planta de esporas también tiene otras propiedades medicinales.
Y tampoco sabemos si consume la seta venenosa, un hongo simulado, o el hongo oruga dorado criado artificialmente. La diferencia: la real gracias chao cuesta 2 millones de baht por kilo y el cultivado artificialmente unos pocos miles de baht. Además, el hongo silvestre es extremadamente raro. Las setas falsas provienen principalmente de Guangzhou; tiene un color más claro y cuando lo rompes no ves rastros, sino una mezcla de pasta de harina y gelatina.
El hongo oruga, el verdadero, es un hongo parásito que germina en la larva de la polilla fantasma de las tierras altas. En invierno, cuando la oruga hiberna bajo tierra, el hongo actúa como un parásito y mata y momifica a la larva antes de brotar de la cabeza de la oruga como un hongo con forma de tallo. En verano, el tallo marrón oscuro emerge entre los pastos alpinos.
En Bután y el Tíbet, el hongo se alimentaba tradicionalmente a los yaks y burros, para que pudieran hacer su trabajo por más tiempo. El hongo ayuda a aumentar la absorción de oxígeno. El hongo se hizo conocido en 1993 cuando tres mujeres chinas batieron cinco récords mundiales de carrera durante los Juegos Olímpicos de Beijing. Dieron negativo para el uso de esteroides anabólicos. No habían usado eso, sino el hongo oruga. Eso les había aconsejado el entrenador.
Desde entonces gracias chao uno de los hongos medicinales más buscados, especialmente en China, Tailandia, Vietnam, Corea y Japón, dice el Dr. Anon Auetragul, ex experto de la ONU que trabajó en Bután en la década de XNUMX. Sube la carrera gracias chao benefició a los aldeanos de Bután. Algunos se quedaron con un Mercedes.
Hoy, miles de aldeanos en el Tíbet y Xining también venden el hongo. El propio Anon cultiva la variedad dorada en su Thai Biotec Center y exporta XNUMX kilos al mes.
Según Anon, el hongo oruga tiene propiedades medicinales comprobadas. El hongo contiene beta glucano que puede activar el sistema inmunológico y promover niveles normales de colesterol. Se dice que es beneficioso para pacientes con diabetes, enfermedad renal, cáncer, gripe, LES, artritis reumatoide y esclerosis múltiple. Hace unos años, los médicos tailandeses elogiaron los beneficios en la enfermedad renal crítica.
Desde el clip de audio, Anon se ha visto inundado con llamadas de personas que preguntan sobre Thang Chao. Les advierte sobre las falsificaciones en el mercado. Debe haber muchos, porque la demanda supera con creces la oferta.
“Tíbet y Bután son países muy pequeños y el hongo oruga solo se encuentra en algunas partes remotas del Himalaya y la meseta tibetana. Estimo que hay menos de 4 millones.
(Fuente: Bangkok Post, 19 de julio de 2013)
Fotos: Dr. Anon Auetragul vende y exporta el hongo oruga dorada más barato.