Estos nova servo en Economy Class sur interkontinentaj KLM-flugoj. Je la komenco de la interkontinenta flugo, Economy Class-pasaĝeroj ricevos botelon da akvo, refreŝigan mantukon kaj aŭdilojn, per kiuj ili tuj povas agordi por la vojaĝo. Post ĉi tiu bonvena servo, KLM ofertas al la pasaĝeroj ampleksan elekton de manĝoj en flugoj de Amsterdamo.
Dum interkontinenta taga flugo de Amsterdamo, la renovigita manĝservo inkluzivas varman manĝon laŭvole, grandan kaj riĉe plenigitan salaton kaj deserton. Aldone al regulaj etmanĝaĵoj, kromaj refreŝigaĵoj kiel glaciaĵoj, dolĉaĵoj kaj bongustaj manĝetoj estas servataj en mez- kaj longdistancaj interkontinentaj flugoj. Pasaĝeroj ankaŭ havas la eblon ricevi ĉi tiujn refreŝigaĵojn el la galero.
KLM komencos kun naŭ cellokoj kie la nova servo estos ofertita ekde la 1-a de julio 2018. La servo estos disponebla ĉe ĉiuj interkontinentaj flugoj ekde la 28-a de oktobro, ekde la vintra horaro. Ĉi tiuj flugoj estas dividitaj en tagajn kaj noktajn flugojn, sed ankaŭ en tri malsamaj zonoj:
- Mallongaj interkontinentaj flugoj.
- Mez-distancaj interkontinentaj flugoj.
- Longaj interkontinentaj flugoj.
La gamo de la tuta servo diferencas laŭ zono kaj respondas kiel eble plej multe al la bioritmo de la pasaĝeroj. Alkoholaj kaj senalkoholaj trinkaĵoj ankaŭ estos ofertitaj sur ĉiuj flugoj, kiel antaŭe.
Kialo de nova Ekonomia servo
En la nova kolektiva laborkontrakto por kajutŝipanoj, estis interkonsentite ke unu malpli ŝipano estos deplojita en granda nombro da interkontinentaj flugoj. Ĉi tio inkluzivas servon en Ekonomia Klaso, kiu estas pli efika. Pli bone utiligante la spacon sur la nova manĝpleto, pli da pletoj taŭgas en troleo por ke pasaĝeroj ricevu pli rapidan servon. La nova servo ankaŭ pli bone renkontas klientajn bezonojn. La kvanto de manĝaĵo kaj trinkaĵo surŝipe restas la sama dum la kvalito de servo pliboniĝas.
Daŭrigebla manĝoprovizo
KLM faras la manĝoprovizon surŝipe kiel eble plej daŭrigebla. UTZ-atestita aŭ justa komerca ĉokolado kaj kafo estas servataj sur ĉiuj KLM-flugoj. Dum flugoj de Amsterdamo, KLM nur uzas atestitajn best-amikajn kokajn kaj ovoproduktojn por manĝoj surŝipe. KLM ricevis interalie la Premion de Bona Ovo kaj la Premion de Bona Kokido pro tio. Kie eblas, la manĝoprovizo sur la flugoj de eksterstacioj ankaŭ estas daŭrigebla.
La nova interkontinenta Ekonomia koncepto ankaŭ restas kiel eble plej daŭrigebla. La novaj pletoj kaj manĝilaroj estas pli malpezaj, kio helpas redukti emisiojn de CO2. Finfine, la papera loktabulo malaperis de la manĝpleto, ŝparante milionojn da paperfolioj ĉiujare.