Tajlando devas uzi malpli da sukero
La tajlanda Ministerio pri Sano lanĉis kampanjon por kuraĝigi tajlandojn konsumi malpli da sukero.
Demando de leganto: Ĉu tajlandanoj ŝatas dolĉaĵojn kaj sukeron?
Kiam mi estas en Tajlando, mi ĉiam rimarkas kiom dolĉaj estas la desertoj kaj trinkaĵoj. Ankaŭ ofte estas sukero sur la tablo en restoracio kaj oni eĉ ĵetas ĝin en la supon, mi vidis. Ĉu ili scias en Tajlando kiom malbona estas la tuta sukero kaj ke vi povas akiri obezecon kaj diabeton de ĝi? Kial ili tiom frenezas pri sukero, ĉu ekzistas klarigo por tio?
Manĝproduktantoj estas tre abundegaj kun sukero. Grandaj kvantoj da sukero estas aldonitaj al multaj produktoj kiel matenmanĝaj cerealoj, mueslio, laktaĵoj, cerealaj trinkaĵoj, fruktosukoj kaj uzeblaj saŭcoj. Botelo da keĉupo enhavas ne malpli ol 45 sukerkubojn. Tro da sukero estas nesana, ĝi povas konduki al obezeco kaj pli granda risko de tipo 2 diabeto.
Nederlando estas unu el la plej bonaj 10 landoj kiam temas pri konsumo de sukero. 77% de aĉetantoj opinias, ke sukero estas dependiga (pli aŭ pli malgranda mezuro). Tamen homoj ne (ankoraŭ) tre kritikas pri sukero kiam ili estas fakte en la superbazaro.
La akciaj prezoj de multaj nealkoholaj kompanioj falis vendrede pro timoj pri la nova sukerakcizo. Nur Tipco Foods fermiĝis pli alte. Sappe, Haap Thip kaj Sermsuk restis senŝanĝaj.
La Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj (FDA) en Tajlando volas ke nova leĝo ekvalidu ĉi-jare, kiu fiksas maksimume 10 procentojn por la kvanto de sukero en manĝaĵoj. Kiam produktantoj superas ĉi tiun limon, pli da imposto estas pagigita sur la produkto.
Tro da sukero estas malsana, kion ĝi faras al vi?
Ne malpli ol 84% de la nederlandanoj ne scias precize kion fari por malpliigi sukeron. Sukero estas kaŝita en multaj produktoj kaj ni estas konstante tentataj fari nesanajn elektojn kun multe da sukero. Sed kion faras sukero al via korpo?
Novaĵoj el Tajlando - septembro 8, 2013
Hodiaŭ en Novaĵoj el Tajlando:
• Restaĵoj de brito mankantaj ekde 2012 trovitaj sur Koh Chang
• Registaro ne cedas al la postuloj de rizkultivistoj
• Don Mueang Terminal 2 malfermos en majo 2014
Tajlandaj talio disvastiĝas
Kvardek procentoj de tajlandaj infanoj sub la aĝo de ses jaroj estas tropezaj. En 2003 tiu procento estis 13,4. La kulpuloj estas konataj: forĵetaĵoj, manĝetoj kaj nealkoholaĵoj, kiuj enhavas monton da sukero. Junuloj elspezas ĉirkaŭ 10.000 bahtojn por ĉi tio ĉiujare. Ili ne aŭ apenaŭ konscias pri la riskoj: dentokadukiĝo kaj, poste en la vivo, kardiovaskula malsano, podagro, alta sangopremo kaj diabeto. Tajoj havas dolĉan. Dum la pasintaj 14 jaroj ĝi estis...
Sukerkano, malpli dolĉa por la kamparanoj
Krom la produktado de rizo, sukerkano estas tre grava produkto por la tajlanda ekonomio. La proksimume kvindek sukerfabrikoj generas jaran spezon de pli ol kvincent mil milionoj da bahtoj. La sukerindustrio ankoraŭ kreskas kaj estis inkluzivita en la tiel nomata programo "Tajlanda kuirejo de la Mondo" de la registaro antaŭ kelkaj jaroj. Krom esti grava eksportprodukto, tiu agrikultura agado ankaŭ estas tre grava por dungado. Ĝi preskaŭ ŝajnas malvera, sed ĉirkaŭ miliono kaj duono da homoj estas...