Antaŭ tre longa tempo. La mondo estas ankoraŭ tute nova. Isawara, dio, volas alporti kelkajn "praktikajn" bestojn en la mondon. Li tiam decidas krei la bovinon por lakto kaj viando, kaj la akvobubalon kiel ekstra muskolo por la homoj kiuj loĝos la mondon. Li opinias saĝe unue fari skalmodelojn de la novaj bestoj, ĉar li volas malhelpi eĉ pli da strangaj uloj ĉirkaŭpromeni sur la tero!
Bula haŭtomalsano estas katastrofo por multaj malgrandaj farmistoj en Tajlando. Ĉi tiu viruso estas survoje el Afriko dum pluraj jaroj kaj ekzistas bonega vakcino por ĝi, kiun Tajlando povus havi dum longa tempo. Precipe konsiderante ke ekzistas infektoj en Vjetnamio, Barato kaj Ĉinio dum pli ol jaro.
Pikiĝu kaj gajnu bovinon en Chiang Mai!
Tajlando estas okupata de la vakcinada plano por eviti la Covid-19-krizo, sed la organizo ne funkcias glate. Iuj grupoj de tajlanda socio nun povas registriĝi por vakcinado, kiu komenciĝos komence de junio.
Demando de leganto: Kiom kostas bovino en Isaano?
Ĉu iu konas la prezon de bovino. Familio en Isaan volas aĉeti bovinon kaj petas monon. Sed mi ne havas ideon, kiom devas kosti bovino?
Por pagi la operacion de mia edzino, mia familio proponis vendi miajn bovinojn. Ĝi koncernas patrinbovinon (7 jarojn) kaj filinon (1jaran). Ĉu iu havas ideon, kia estu la podetala prezo? Ili diris al mi, ke la prezo ne estas bonega nuntempe. Ili pensas 40.000 baht.
Pluvaj tagoj en Isan (1)
Ankoraŭ estas frue matene, la unua taglumo vekas Piak-on kvankam la malfortigaj lignaj ŝutroj sur la malgranda fenestro estas fermitaj. Li aŭdas la pluvon susuri sur la arboj apud sia domo, feliĉe ne tiom, ke la metala tegmento fariĝas tro brua. Rigardas ĉirkaŭ la malgranda sed troloĝata dormoĉambro. La plafono montras malsekajn punktojn, la drenado estas nesufiĉa por forigi ĉion aŭ estas liko.
Nostalgia sento en Tajlando
Ĉi-matene mi estis neatendite venkita de sento de nostalgio survoje. Kaj al pli fruaj ferioj en Aŭstrio antaŭ ĉirkaŭ 60 jaroj. Ofte pluvis tie, almenaŭ en mia memoro, kaj tie oni vidus la bovinojn sur la stratoj de la montaraj vilaĝoj survoje al iliaj alpaj paŝtejoj.
Salutojn de Isaan (8)
Ĝi estas pitoreska konstruaĵo, fakte ne pli ol kelkaj arbotrunkoj kiuj funkcias kiel subtenaj fostoj. Sur ĝi estas horizontale dikaj longaj branĉoj kaj diagonale ĉi tie, deklivante de antaŭe al malantaŭo, estas aliaj brakdikaj branĉoj, sur kiuj estas najlitaj brokantferaj ondplatoj, kiuj superpendiĝas kaj antaŭe kaj malantaŭe. Sur la flankaj muroj estis instalita speco de malalta barilo, ankaŭ kun dikaj branĉoj, kun malgranda aperturo kiel pordego. Tiu malfermaĵo estas fermita per lozaj bambubastonoj, brak-dikaj sed malpezaj. La rezulto estas malfortika tutaĵo, kiu ankoraŭ povas teni kiam kelkaj pli pezaj ventoblovoj ekestas.
Registaro volas, ke rizfarmistoj transformu en brutbredistojn
La tajlanda registaro volas, ke rizkultivistoj fariĝu brutobredistoj. 2022 milionoj da bahtoj disponeblas por unua projekto, kiu daŭros ĝis 971. Miloj da rizkampoj, kiuj ne taŭgas por rizkultivado pro akvomanko, estas uzataj por konservi brutaron. La viando de la bovinoj celas generi enspezon por la farmistoj kaj estas destinita por eksporto.
La lakta sektoro en Tajlando (2)
Kadre de la projekto "Daŭripova disvolviĝo de laktoĉeno en Tajlando" aludita en Parto I, studento, Herjan Bekamp, de la Universitato de Wageningen, faris studon pri laktofarmoj en Tajlando. Li korpigis la rezultojn de ĉi tiu esplorado en "tezon" titolitan: "Studo pri administraj kapabloj de laktofarmistoj en Tajlando". Herjan, kiu kreskis en laktofarmo en Nederlando, ankaŭ faris esploradon en la laktosektoro en Etiopio ...
La lakta sektoro en Tajlando (1)
En mia rakonto "Laktaĵfabriko en Tajlando" de marto lasta, mi jam rakontis ion pri laktoproduktado en Tajlando, ĉi-foje pli detale kaj ĉefe pri laktofarmoj. En ĉi tiu parto ĝeneralaj informoj kaj kelkaj ciferoj pri la lakta sektoro, en la dua parto mi resumas studon, kiun studento de Wageningen uzis kiel diplomiĝan projekton kaj fine en parto tri du belajn intervjuojn kun tajlandaj laktofarmistoj. Tajlando ne vere havas tradicion en laktoproduktado, ...
Agrikulturisto en Isan
Kiam ni parolas pri Isaan, ni ofte parolas pri rizkultivistoj. Sed krom agrikulturo ekzistas kompreneble ankaŭ bestbredado en la Nordoriento de Tajlando.
En ĉi tiu video, bovkultivisto parolas: Avo Sai Somkham de Tha Phra Now. Li komencis kun du bovinoj antaŭ 30 jaroj kaj nun posedas 10. Ĉiujare li vendas du bovinojn. Ili donas averaĝe 12.000 bahtojn ĉiu.
Lakto en Tajlando
Bone, vi scias, la manĝaĵo kaj trinkaĵo en Tajlando! Vi vere ne povas akiri sufiĉe da offuh ...... nu, foje kaj precipe kiam vi restas ie en kampara Tajlando, vi volas ion malsaman. Rizo trifoje tage estas iom tro kaj estas bone imagi, ke kiel nederlandano oni volas manĝi ion konatan. Nur fromaĝa sandviĉo ekzemple. Fromaĝo? Tajlando faras sin...