Kaeng thepho estas dolĉa kaj acida ruĝa kareo de Centra Tajlando. Ĝi estas antikva plado kaj eĉ aperas en poemo de reĝo Rama II pri siama manĝaĵo. La origina kareo estis farita kun oleaj fiŝoj, kiel ekzemple la ventroparto de la Pangasius Larnaudii (ŝarka anariko). Nun porka ventro estas kutime uzata. La alia ĉefa ingredienco en ĉi tiu kareo estas phak bung Chin (ĉina akva spinaco aŭ matena gloro).

Legu pli…

Thailandblog.nl uzas kuketojn

Nia retejo funkcias plej bone danke al kuketoj. Tiel ni povas memori viajn agordojn, fari al vi personan oferton kaj vi helpas nin plibonigi la kvaliton de la retejo. legu pli

Jes, mi volas bonan retejon