Durian-poentoj: Eksterlandaj vendoj kreskas je 40% jare
MIA Studio / Shutterstock.com
Tajlando volas reklami la durian (durian) kiel la plej gravan frukton por eksporto. La tipa frukto kun akra odoro estas granda sukceso en Ĉinio kaj akiras popularecon tie.
"La durio estas konsiderata speciala agrikultura produkto," diris Agrikultura ministro Chalermchai Sri-on en la reta konferenco Tutmonda Agado pri Verda Disvolvo de Specialaj Agrikulturaj Produktoj. "Nia durio estas konata pro sia altkvalita kvalito kaj sia unika aromo, gusto, gusto kaj teksturo. Ĝi ankaŭ estas listigita kiel Geografia Indika (GI) produkto, kiu helpas aldoni pli da valoro al la frukto."
La durio superas la liston de eksportitaj agrikulturaj produktoj valoraj pli ol 2,9 miliardoj USD (94,8 miliardoj da baht) aŭ 2,5% de MEP. Eksportoj kreskas je impresa 40% jare.
La frukto de la durio elstaras pro sia ovoformo kaj la sesflankaj dikaj pikiloj. La grandaj specimenoj longas ĝis 30 cm kaj eĉ povas pezi 8 kilogramojn. La frukto konsistas el kelkaj fruktokameroj enhavantaj grandan malmolan semon. La semoj estas ĉirkaŭitaj de dikaj, kremkoloraj ĝis malhelflavaj, puding-similaj semoj. Ĉi tiuj semoj, kiuj aspektas iom strange, estas manĝataj. Vi ofte vidas ilin envolvitaj en plasto en stratbudoj en Tajlando. Pro la altaj eksportprezoj, la frukto ankaŭ iĝas ĉiam pli multekosta por tajlandanoj.
Fonto: Bangkok Post
Ĉi tiu tajlanda ministeria plejboneco estas citita: "Nia durio estas konata pro sia altkvalita kvalito kaj sia unika aromo, gusto, gusto kaj teksturo. Ĝi ankaŭ estas listigita kiel Geografia Indika (GI) produkto, kiu helpas aldoni pli da valoro al la frukto."
Mi lernis de tajlandaj durianaj kultivistoj en Laplae kaj la orientaj marbordoj, ke la gusto de durio varias de vario al vario. Vaste diversaj gustodiferencoj. Mi povas konfirmi ĉi eksperimente. Mi pensas, ke la Monthong-vario montrita en la bildo estas tre bongusta, sed mi ankaŭ gustumis variojn, kiuj havis multe malpli da gusto.
Ĉi tiu tajlanda ministeria ekscelenco devus provi iujn malsamajn specojn de durian por fari informitan merkatan proponon. Li mirus pri la diverseco de odoroj kaj gustoj.