Kion vi povas fari por mildigi la spicecon de tajlanda manĝaĵo?

Ankaŭ mia edzino ofte trinkas kartonon da lakto se ŝi manĝis tro spica.
Mi mem algluiĝas al gluto da malvarma akvo aŭ kulero da sukero.
Tamen, se mi dubas pri la spiceco de la manĝaĵo, mi unue gustumas iomete kaj se ĝi estas tro spica, mi preterpasas rondon. Ne okazas tiel ofte, mi povas manĝi sufiĉe spice por falango.

Mia kromnomo en amikoj kaj familio estas Farang Isan.
Nur ĉar mi aliĝas al la klubo por vespermanĝo, kio ajn ĝi estas.
Kelkfoje, kun tre spica manĝaĵo, vere ŝajnas, kvazaŭ mi estis ĉe la dentisto, kiu en amuza humoro malplenigis la injektilon en la tuta buŝo.
Tiam temas nur pri pacienco, tiu sento malaperos post dek minutoj.
Por eviti vere spicajn pladojn kaj ne esti rigardata kiel maĉulo, mi havas vazon da ajla kapsiketo de Lee Kum Kee, bonega sambalanstataŭaĵo, cetere, diluita kun tomata keĉupo, kaj miksita kun la rizo donas aspekton de plado el infero.
Ĉiuj estas plene imponitaj, kaj mi nur ridas.

Sed, sukero helpas, leko de mielo same, kukumo, kokosa akvo, ekzistas diversaj rimedoj, nur provu tion, kio helpas.