Vivante kiel Unuopa Farang en la Ĝangalo: De la Sudo ĝis Isaan (Tago 7) Roi Et 3

De porkaj kapoj ĝis dancistoj

Hodiaŭ, merkredo, estas mia lasta tago en Roi Et. Estas tre malmulto en la programo, ĉar Lung addie volas trankviligi ĝin pro la longa vojo reen al sia hejmloĝejo, en la Sudŝtatoj, morgaŭ. Veturado de ĉirkaŭ 950 km atendas kaj oni povas komenci bone ripoze.

Mia gastiganto, Ludoviko, sugestis, ke ni kontrolu tre specialan riton nur kelkajn mejlojn de lia hejmo. Vi ne povas fari pli bone ol sekvi la konsilojn de loĝanto. La sola afero estis, ke oni devis ellitiĝi frue ĉar la rito okazas frumatene ekde la 7-a. Neniu problemo por Lung addie ĉar li estas frua birdo, vera matena homo.

Estas malgranda lago, Bueng Phalan Chai, en la mezo de la urbocentro de Roi Et. En tiu ĉi lago estas malgranda templo, pli kiel kapelo. La templo estas alirebla per kelkaj ŝtuparoj kaj alirvojo. Ekzistas ankaŭ statuo de Rama V. La templo aspektas sufiĉe nova kaj verŝajne anstataŭigis pli malnovan version dum urba renovigo, ĉar la rito, kiu okazas ĉiusemajne merkrede, estas multjara.

Kio okazas ĉi tie? Ĉi tie proponoj estas faritaj al Budho kontraŭ deziro kiu estis plenumita. Tiuj ĉi deziroj povas esti io ajn: kuraci malsanon, akiri veturpermesilon, gajni loterian premion, trovi bonviron... Do ĝi estas la plenumo de promeso, nomata “geibon” en la taja. La proponoj estas en la formo de: PORKO KANO! Sufiĉe longaj fumbastonetoj estas enigitaj en la kapon de la porko kaj la donacanto preĝas tiel longe kiel la fumbastonetoj brulas. Principe, la ofero sekvanta la promeson faritan povas esti io ajn. Eblus same bone esti piedo de porko, vosto de bovino... estas, sed sperto instruis homojn, ke kapo de porko donas la plej bonan rezulton. Budho verŝajne estos ŝatanto de "porkaj vangoj" ĉar ĉi tiu estas unu el la plej bongustaj pecoj de viando sur porko. Vera konanto.

La fakto, ke la ofero povas fakte esti io ajn, estis esprimita en tio, ke Lung Addie povis sperti "dancisto", en tradicia tajlanda kostumo, prezentante belan tajlandan dancon por Budho. Feliĉe, neniuj fumbastonetoj estis enmetitaj en ŝian kapon, sed ili brulis en bele ornamita vazo, kaj dum ili brulis la dancisto dancis kaj la donacanto daŭre preĝis. Lung addie estis denove bonŝanca vidi ion specialan kaj povi dividi ĝin kun la leganto.

La oferitaj porkkapoj, kiuj jam estas kuiritaj, estas simple hejmenportataj post la rito kaj povas esti aldonitaj al la supo.

Reen al la domo de Ludoviko por matenmanĝo. Post la matenmanĝo Lung addie plenumus sian promeson al la gastiganto kaj ne en la formo de porka kapo. Estis du riparoj farotaj al la elektra instalaĵo. La unua estis la lumigado en la kuireja ekstrakta kapuĉo. La plej granda problemo estis efektive disigi la lamptenilon. Multaj aviadiloj ne estis fakte konstruitaj por esti riparitaj, sed tio funkciis. Se ili kunmetas ĝin, vi ankaŭ devas disigi ĝin, Lung Addie daŭre pensas. Io, kio ne ĉiam pravas.

La dua problemo estis pli serioza. Tio implikis la operacion de du niĉitaj plafonlumoj kombinitaj kun granda plafona ventolilo, ĉio per dimmer. Tute ne funkciis. Ĉar tio estis la gastĉambro, ĝi estis fakte malofte uzata. Mezurinte ĝi montriĝis certa, ke la malklarigilo forlasis sian fantomon. Ludoviko ankoraŭ havis rezervan. Ĉi tio estis instalita, sed post kelkaj provoj ĝi jam forlasis la fantomon. La dimmer, fakte nur taŭga por lumigado, simple ne povis pritrakti la ekfluon de la ventumilo. Do mi rekablis ĉion kaj metis la ventolilon sur ŝaltilon anstataŭ ŝaltilon. Bela laboro eltrovi kiuj dratoj estis por kio: tute samkolora kompreneble: blanka. Sed tio ankaŭ funkciis kaj Lung aldonis, ke lia promeso estis plenumita... Ludoviko nun povas ankaŭ oferti porkkapon al Budho.

Post tre malstreĉa posttagmezo sur la teraso ĉe la hejmo de Ludoviko kaj babilado, estis nur la "lasta vespermanĝo" en la programo. Ĉi-foje ni manĝos "Farang-manĝaĵon" en itala restoracio ĉe la lago en la urbocentro. Laŭ mia gastiganto, ĝi servis la plej bonan lasanjon en la tuta Tajlando, do Lung addie devas provi ĝin. Malbonŝanco, tamen, la italo nur revenis de mallonga restado en Italio kaj lia restoracio ankoraŭ ne estis malfermita. Do alternativo, ni iras al la restoracio nomata "Enjoy", kiu estus posedata de svisa posedanto. Bela restoracio kun vasta elekto de kaj Farang kaj tajlanda manĝaĵo. Ĝi fariĝis miksaĵo de ambaŭ por ni. Ĉio tre profesia kaj ĉefe altkvalita. Sufiĉas en la telero kaj la prezo estas iomete pli multekosta ol la du antaŭaj restoracioj, sed tamen tre racia, precipe kiam mi rigardas la kvaliton de la servataj manĝaĵoj. Por 400THB per persono vi vere povas ĝui ampleksan kaj bongustan manĝon. Ĉi tiu restoracio, laŭ mia humila opinio, havas la honoron esti numero 1 el la tri restoracioj vizititaj en Roi Et.

Fino de la tago kaj de la restado en Roi Et. Morgaŭ mi volas ekvoji je la 7-a al Chumphon...

La planita surprizvizito al la gvida membro de Thailandblog, menciita antaŭe, bedaŭrinde ne okazos. Sed prokrastita ne perdiĝas kaj, pro manko de tempo kaj distanco, ĝi devos okazi dum venonta vizito. Tiel ĉiam estas perspektivoj por la estonteco...

LS Pulmo krome.