Plej alta kuiristo Henk Savelberg, kiun multaj konas de sia antaŭa establado Restaurant-Hotel Savelberg en Voorburg, komencis novan aventuron en Bangkok.

Iama kolego, kiu loĝas ankaŭ en la tajlanda ĉefurbo, konvinkis la plej bonan kuiriston antaŭ iom da tempo: „Li konvinkis min malfermi restoracion tie. En Bangkok ni kuiras precize la saman manĝaĵon kiel antaŭe en Nederlando.”

Savelberg (www.savelbergth.com) oficiale malfermos sian novan restoracion en Bangkok sur Wireless Road en februaro 2015, sed ĉi tiu video donos al vi unuan impreson.

Video: Plej alta kuiristo Henk Savelberg en Bangkok

Rigardu la videon ĉi tie:

[youtube]http://youtu.be/DQwKki6NyCk[/youtube]

13 respondoj al "Nederlanda ĉefa kuiristo Henk Savelberg baldaŭ malfermos sian novan restoracion en Bangkok (video)"

  1. Geerten Gerritsen diras supren

    Restoracio jam estas malfermita!
    Manĝis tie lastatempe. Plej altkvalita spaco, ne tro granda, facile kontrolebla. 5-6 nederlandaj dungitoj, plua servo tajlanda tre ĝusta. Vasta elekto de 3-7 kursaj menuoj. altkvalitaj vinoj. Bone valoras la prezon. Agrable por festo.
    Ideale situanta apud la nederlanda kaj usona ambasadoj en BKK, tre rekomendinda!

  2. Hans Bosch diras supren

    Savelberg estas malfermita dum ĉirkaŭ tri semajnoj. Recenzoj jam aperis en diversaj gazetoj kaj revuoj.

  3. Manĝamanto diras supren

    Kompreneble, Savelberg estas bonega kuiristo. Li estis tenita en Nederlando pro la tuta streĉo, kiun la profesio kunportas. Li nun povas forlasi ĉiujn tiujn regulojn kaj leĝaron. Tamen estas tre ambicia starigi tian pintan komercon en Bangkok. Liaj gastoj do ne konsistos el la averaĝa elmigranto, sed el la pli ŝikaj homoj. Espereble ĝi estas profita.

  4. bob diras supren

    gratulon. Kiam estas la vico de Pattaya?

  5. Ad diras supren

    Aspektas bone sed la prezoj estas nederlandaj 5000 thb krom 17% por menuo, kiu ne estas tre malmultekosta.

    ad.

    • pulmo addie diras supren

      Kara Bob,
      Mi pensas, ke estas normale, ke la prezoj estas nederlandaj. Kion vi volas, ekskluzivan manĝon, de pinta kuiristo je tajlandaj prezoj de 250 Baht? Estu iom realisma kaj ne pensu, ke vi devus povi akiri ĉion en Tajlando je tajlandaj prezoj. Vi volas certan normon, tiam vi pagas por ĝi. En Nederlando vi pagos pli ol 125 eŭrojn por simila manĝo, servo, kvalito... Kaj post ĉio, kio estas la diferenco inter esti ofertita ĉi tiun manĝon en Nederlando aŭ en Tajlando? Lernu forigi tiun "malmultekosta harry" bildon, kiun vi ĉiam havas en menso kiam vi estas en Tajlando. Aŭ vi loĝas ĉi tie kiel tajo kaj tiam vi pagas tre malmultekoste, aŭ vi vivas kiel farango kaj tiam vi pagas sen plendo.
      Pulmo adie

  6. Peter angulo diras supren

    La manĝaĵo estas bonega!
    Absoluta 'valoro por mono'

    Petro

  7. Folkert Mulder diras supren

    Ni deziras al Henk kaj lia teamo multe da sukceso.
    Konante Henk van Voorburg.

    Els kaj Folkert Mulder

  8. Jack S diras supren

    Jes, tion mi atendis... Nederlanda manĝaĵo en Tajlando. Mojosa. Kaj tio por prezoj, kiujn multaj tajanoj devas labori duonmonate. "Civilizo" progresas. Mi ne plu povas fuĝi, mi ne scias kien iri...

  9. gringo diras supren

    En alia rakonto mi jam diris, ke mi ŝatas manĝi en pli bona (kaj do pli multekosta) restoracio de tempo al tempo. Tamen mi havas nenion komunan kun la tiel nomataj "ĉefaj kuiristoj". Estas centoj da ili en Nederlando, kvankam ili ofte estas malpli konataj ol Savelberg.

    Do Savelberg estis en Voorburg, mi komprenas. Mi loĝis en Alkmaar kaj vi ne iras de tie al Voorburg por manĝi kun pinta kuiristo kaj tiam povi diri, mi estis ĉe Savelberg. La sama validas nun, mi certe ne iros al Bangkok de Pattaya por fari viziton al Savelberg.

    Michelin Stelo? Ho nu, tio estus io. Mi foje ŝercas en hazarda restoracio, ke ĝi ne meritas Michelin-stelon. Miaj nederlandaj vespermanĝkunuloj kaj nun ankaŭ eksterlandanoj ĉi tie en Tajlando rigardas min kun surprizitaj okuloj: pri kio li parolas, Michelin-stelo? Neniam aŭdis pri ĝi.

    Savelberg do fermis sian pordon en Voorburg. Iu diras en respondo pro la streso kaj la striktaj nederlandaj leĝoj kaj regularoj. Ĉu tio estas la vera kialo? Tajlando ankaŭ havas leĝojn kaj regulojn, sed ni ĉiuj scias, ke ili estas aplikataj flekseble. Kiel diable eblas, ke ses ĝis ok nederlandanoj laboras en tiu restoracio?

    Lia menuo montras 4 fiŝajn pladojn kaj 4 viandajn pladojn kiel ĉefan pladon kaj mi trovas, ke sufiĉe limigitaj, la prezoj ne estas tro malbonaj,

    Se vi estas tiel fama ĉefa kuiristo kaj "mondfama" en Nederlando, mi ne komprenas kial la sekva paŝo estas restoracio en Tajlando. Ĉu Londono, Parizo, Novjorko, por nomi nur kelkajn, estis ne plu evidenta elekto?

    Kompreneble mi deziras al ĉiu nederlandano, kiu komencas komercon en Tajlando, ĉiun eblan sukceson. Mi ankaŭ esperas, ke Savelberg faris bonan elekton, sed mi dubas ĉu ĝi funkcios.

  10. John Van Kranenburg diras supren

    La fakto, ke Savelberg ne estas malhelpata de nederlandaj reguloj, estas ĉar en la pasinteco homoj malsaniĝis post vizito al restoracio pro malbonaj higienaj kondiĉoj. Tiuj ĉi reguloj ne estis kreitaj de kuiristoj kiel Savelberg, sed de homoj kiuj nomis sin kuiristoj.
    Mi ne devas diri al iu ajn pri higieno en multaj lokoj en Tajlando.
    Ĉio certe estos en ordo en la restoracio de sinjoro Savelberg. Mi konas lian kuiradon kaj volonte rezervas kun li dum mia venonta vizito al Bangkok. Kvalito venas kun prezetikedo. Se vi volas malmultekostan kaj bonan manĝaĵon, iru al la merkato aŭ budoj sur la strato. Vi ankaŭ povas manĝi tie tre bongusta kaj malmultekoste. Ĝi nur dependas de tio, kion vi volas! Taja stilo.
    Savelberg ankaŭ ne petas vin veni de Pattaya al Bangkok por manĝi kun li. Mi faras tion ĉar mi pretas fari ĝin.

  11. chris diras supren

    Mi scivolas ĉu ĝi estas vere tiel speciala en Bangkok. Savelberg kuiras francan kuirarton (kaj estas nenio nederlanda pri tio) kaj multaj restoracioj en Bangkok antaŭis lin, eĉ je la prezoj, kiujn demandas Savelberg.
    Konkludo: ŝajne nova kaj bona restoracio en Bangkok kun franca kuirarto kaj la sola specialaĵo estas, ke nederlandano estras ĝin.

    vidu ankaŭ:
    http://www.le-beaulieu.com/
    http://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293916-c20-Bangkok.html

  12. charles diras supren

    Mirinda sperto. Bela etoso, bonaj homoj kaj jes, ne malmultekosta, sed estas multe rekompence.
    Komplimentojn Henk! Kaj bonŝancon en la Nova Jaro.


lasu komenton

Thailandblog.nl uzas kuketojn

Nia retejo funkcias plej bone danke al kuketoj. Tiel ni povas memori viajn agordojn, fari al vi personan oferton kaj vi helpas nin plibonigi la kvaliton de la retejo. legu pli

Jes, mi volas bonan retejon