Ikkoŝa kie vi estas?

Ne, Ikkousha ne estas lasciva sinjorino el mil kaj unu noktoj, sed japana Ramen-restoracio pri kiu lastatempe aperis rakonto en ĉi tiu blogo. (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

Laŭ la Dimanĉa Nacio; mondfama restoracio kiu ankaŭ surteriĝis en Bangkok antaŭ kelkaj semajnoj. Laŭ dirita ĵurnalo en la butikcentro J Avenue ĉe Thonglor Soi 15. Do ni volas ekscii iom pli pri tio. Peco da kuko kun la ĉieltrajno. Eliru ĉe la haltejo Thonglo (ĉi-foje sen R) kaj ni estas sur Soi 55, ankaŭ nomata Thonglor.

Ĝi estas vigla larĝa vojo kun elekto de restoracioj por ĉiu monujo ambaŭflanke. Se vi daŭrigas marŝi sur la maldekstra flanko de la vojo, vi promenos al Soi 15 en bonaj dek kvin minutoj kie vi trovos la relative malgrandan butikcentron J Avenue. Vi jam preterpasis multajn belajn restoraciojn kaj maldekstre kaj dekstraflanke de la vojo kaj la promeno estas certe bela. Apud la relative malgranda butikcentro - granda nomo por la 4 etaĝoj kun apenaŭ butikoj - vi trovos kelkajn tavernojn kun komfortaj terasoj por malstreĉiĝi. Kaj eĉ metropolo kiel Bangkok ne estas ĝuste riĉe benita per terasoj. Precipe, la bonorda Mousses & Meringues, kun bongusta kafo kaj ampleksa gamo da bakaĵoj, pli ol vizitindas.

Dua etaĝo

Per ŝtuparo ni daŭrigas la vojon ĝis la sekva etaĝo, ĉar tie troviĝas la japanaj restoracioj kaj ni serĉas Ikkousha.

Ni vidas restoraciojn Kan-Teki-Ya, Nanohana, Ootoya, sed neniun Ikkousha. Estas restoracio nomata Kyushu Jangara Ramen. Nur demandu kie Ikkousha elektis hejmon. Neniu tajo kiu povas doni prudentan respondon al tio. Neniam aŭdis pri ĝi! Poste eniru la establadon anoncitan kiel Ramen-restoracio per grandaj literoj super la enirejo. Fakte malsocietema etoso kun menuo kun multaj specoj de Ramen, inkluzive de la nigra ramen, kiun la ĵurnalisto laŭdis en la Dimanĉa Nacio.

Post nelonge granda bovlo da supo estas antaŭ mi, Ramen? Ĝi ne aspektas kiel ĝi. La plenigaĵo konsistas el nenio pli aŭ malpli ol ĵeto de nudeloj kaj ankaŭ ne temas pri bongusta buljono. Bedaŭrinde, mia opinio, ke vi ne povas fari belan, bonodoran kaj bongustan buljonon el porko realiĝis. Tamen mi faris eraron. Ŝajne oni ne plu servas por 200 bahtoj kaj oni povas aldoni ovojn, viandon, ajlon, fungojn ktp, kompreneble je kromkosto, al la akva supo kiel spicaĵoj. Tamen ĉi tiu restoracio ne estas rekomendo.

Se vi volas ĝui japanan supon -ramen-, iru al la restoracio Grand Ramen. Promenante en Thonglor el Sukhumvit vi trovos ĝin post cent metroj ĉe la maldekstra flanko de la vojo. La demando restas: kie estas Ikkuŝa?

Kiu scias povas diri.