Taja glaciaĵo, sed malsama (vidbendo)
19
Kun la tropikaj temperaturoj en Tajlando, glaciaĵo estas malvarmiga regalo de tempo al tempo.
Tajlando estas rava celloko por turistoj serĉantaj refreŝigajn dolĉaĵojn, precipe kiam temas pri glaciaĵoj! Estas sennombraj varioj de glaciaĵoj tra la tuta lando, kaj oni ofte povas akiri ilin de stratvendistoj, kiuj vendas siajn glaciaĵojn el buntaj ĉaroj.
Unu el la plej popularaj glaciaĵoj en Tajlando estas tajlanda glaciaĵo, ankaŭ konata kiel "taj-stila" glaciaĵo. Ĉi tiu glaciaĵo estas farita per verŝado de likva bazo de lakto, sukero kaj aromoj sur glaciplenan teleron, tiam miksante rapide dum ĝi frostiĝas. La rezulto estas krema kaj glata glaciaĵo kun unika teksturo.
Alia populara opcio estas la kokosa glaciaĵo, kiu estas farita el kokosa lakto kaj estas refreŝiga regalo en varmaj tagoj. Por la aventuremaj manĝantoj, ekzistas ankaŭ nekutimaj gustoj, kiel duria-glaciaĵo. Durio estas tropika frukto kun forta odoro, sed la gusto de la glaciaĵo estas milda kaj refreŝiga.
Koncerne la stratvendistojn kun glaciaĵo, oni ofte povas trovi ilin en okupataj placoj kaj laŭ la strandoj. La glaciaĵĉaroj ofte estas bunte ornamitaj kaj altiras la atenton de preterpasantoj. La vendistoj de glaciaĵo estas afablaj kaj feliĉas konsili pri la malsamaj gustoj kaj kombinaĵoj, kiujn ili proponas.
Do, se vi estas en Tajlando kaj serĉas ion refreŝigan, ĉesu unu el la multaj vendistoj de glaciaĵo surstrate kaj ĝuu bongustan glaciaĵon!
Vi povas kompreneble nur enŝovi pilkon en bovlon, sed ĝi ankaŭ povas esti farita alimaniere. En ĉi tiu video vi povas vidi stratvendiston en Phuket. Ŝi iĝas glaciaĵon novan varianton. Jen kiel glacia bulo fariĝas glaciaĵo...
Vidbendo: Glaciaĵoj en Phuket
Rigardu la videon sube:
Mi ricevis bulkojn da glaciaĵo sur blanka sandviĉo ĉe la pramo al Koh Lanta
Bela.
Glacia sandviĉo kiel ŝerco ĉi tie regule, kvankam taso estas iom pli facila.