Salproduktado en Tajlando

Kiam oni pensas pri Tajlando, oni komence ne pensas pri salo-ekstraktado. Pli pri belaj blankaj strandoj kun palmoj kaj lazura blua maro en la sudo de Tajlando. Eĉ malpli de montoj kaj antikvaj kulturoj en la nordo de Tajlando. Tamen salproduktado ankaŭ estas parto de la tradicio de Tajlando.

En Pattaya ekzistas eĉ strato nomita Na-klua, salkampoj, kie salo antaŭe estis gajnita. La provincoj Samut Sakhon kaj Samut Songkhram estas pli famaj pro salproduktado. Tie, ĉe la marbordo, salo estas akirita el la salakvaj basenoj per vaporiĝo. Tamen, ĝi estas streĉa agado, kiu allogas ĉiam malpli da laboristoj. Krome, multaj homoj translokiĝas al la urboj por laboro. Pro manko de laboro, estas pli kaj malpli uzataj salaj kampoj, kio signifas, ke tradicia salproduktado estas en danĝero de perdiĝo. Homoj povas aĉeti salon en butikoj ĉie kaj ne plu dependas de ĉi tiu produktadprocezo.

Por ne lasi ĉi tiun metodon de salproduktado, kelkaj entreprenistoj starigis trejncentron por informi homojn pri tiu metodo de salproduktado. Ekzistas ankaŭ "salvojo" en Samut Sakhon.

Samut Sakhon estas la provinco kun la plej multaj salaj kampoj en la lando. Laŭ studo de 2011, salo estas ĉerpita el areo de pli ol 12.000 10 Rai. Sed post tiu tempo ĝi fariĝis malpli kiel aliaj salkampoj en Phetchaburi kaj Samut Songkhram. Plej multe de la salo estas uzita en industrio kiel ekzemple en la tekstila, papera aŭ fiŝindustrio. Nur XNUMX% de la ĉerpita salo estas prilaboritaj en tablosalon.

Kiel aliloke en la malaltpagitaj laboroj, multaj eksterlandanoj laboras ĉi tie. Novaj novigaj ideoj nun estas serĉataj por daŭre uzi la salkampojn. Ekzemple, por integri ĉi tiun produkton en kuraclokojn kaj aliajn saninstalaĵojn. Samtempe oni devas antaŭenigi nacian konscion pri tiu ĉi tradicia metio.

Apiradi Tantraporn, ministro pri komerco, serĉas novajn merkatojn kaj merkatajn strategiojn por ĉi tiu produkto kaj starigis komercajn centrojn en Samut Sakhon, Samut Songkhram kaj Phetchaburi, inter aliaj.