Antaŭen kun la kapro en Tajlando
Kapra bieno en Chiang Mai
En majo 2019, aperis en ĉi tiu blogo afiŝo kun demando de leganto pri konservado de kaproj. La demandanto volis scii, ĉu estas homoj en Tajlando, kiuj tenas kaprojn en komerca maniero? Kio estas la spertoj? Kio necesas? Loĝado, manĝaĵo, bestkuracisto, vakcinadoj? Kie aĉeti/vendi kaprojn? Kiu raso por viandokonsumo ktp.?
Li ricevis pli ol 10 respondojn al ĝi, kio, laŭ mi, montris, ke teni kaprojn en Tajlando ne estas tiom malbona ideo. Legu la rakonton kaj la komentojn denove ĉe: www.thailandblog.nl/ Demando de legantoj/are-there-people-in-thailand-die-goats-keeping-op-commercial-wise
Kapra fromaĝo kaj kapra viando
Mi mem ne interesiĝas pri gardado de kaproj, ĉar mi loĝas en la urbo. Kompreneble mi konas kapran fromaĝon, sed mi ne pensas, ke kapra laktofromaĝo estas produktita en Tajlando. Mi manĝis kapran viandon dum restado en Curaçao kaj en surinama restoracio en Amsterdamo, sed ĝi ne vere fariĝis mia plej ŝatata viando.
Kreskanta postulo
Tamen mi legis en la interreto, ke la postulo pri kapra viando pliiĝas kaj en Nederlando kaj en Tajlando. Mi pensis pri tiuj demandoj en Thailandblog antaŭ kelkaj tagoj leginte artikolon en La Nacio. Sinjoro Sorawit Thanito, ĝenerala direktoro de la Brutaro-Disvolva Departemento diris ĉi-semajne, ke la kapra merkato en Tajlando kreskis eksponente kun kreskanta postulo por enlanda konsumo kaj eksporto. Ankoraŭ stimulo por interesitaj kaj estontaj kaprobredistoj.
Nombro da kaproj
"En 2007, Tajlando havis 38.653 444.774 domanarojn kun entute 65.850 832.533 kaproj," diris s-ro Sorawit. “Lastan jaron ni havis 64 500 domanarojn kaj XNUMX XNUMX kaprojn. Kun bonorda kaj celita merkatado, konservado de kaproj povas esti ekonomie realigebla, ĉar ili estas rezistemaj al sekeco kaj postulas malgrandan kvanton da akvo. Nuntempe ekzistas kaprinaj asocioj en XNUMX provincoj en Tajlando, kiuj konsistas el pli ol XNUMX grupoj de lokaj kamparanoj. Ili ricevas financan subtenon de la Ministerio pri Agrikulturo kaj Brutaro-Kooperativoj kaj ankaŭ de lokaj registaroj.
Hejma ĉiujara konsumo estas taksita je 377.000 kaproj je jaro, kun kromaj eksportaĵoj al Malajzio kaj Laoso de 140.000 bestoj, kio signifas mankon. Pasintjare ni devis importi 39.231 XNUMX kaprojn el Mjanmao por kontentigi la enlandan merkaton."
Fine
Do por la interesatoj, kiuj ankoraŭ dubas: Iru kun la kapro!
Fonto: La Nacio
Dankon pro via kontribuo Gringo.
La registaro certe faras ion por subteni la kamparanojn, sed tio ofte estas nekonata.
Preni la protektganton estas pli granda problemo por multaj, sed ial ili ne volas vidi ĝin.
Krom la kaproj, ekzistas iuj aliaj eblecoj por generi monon por la farmistoj, sed eĉ pli da eksportaĵoj nur plikostas la bahton kaj tio estas malfavora por feriantoj.
Elektoj, elektoj, por frenezigi vin ĉar ĝi neniam estas bona.